Whisky et distilleries: Forum

Cela faisait pas mal de temps que je recherchait un beau et bon verre pour déguster mes drams, à tarif "raisonnable".
J'ai trouvé ça, de chez Guy Degrenne, à 8.90€ au Printemps.



Vous en pensez quoi ?

Pour l'anecdote, voilà chronologiquement de gauche à droite un petit historique de mes verres à dram.



La grande majorité de mes drams de ces dernières années ont étés dégusté avec le verre du milieu (Glenmorangie)

Salut Canis Lupus

Jolis ces verres. Le dernier sur la droite, ca ressemble a un verre a eau-de-vie de frit / a grappa, pour moi. Ca sera interesssant d'avoir tes impressions la dessus. Le col assez haut et etroit doit donner une impression radicalement diferente du vere tulipe/glencairn (ton 'glenmorangie') souvent utilise. Cette forme de verre a col ressere et allonge doit privilegier les aromes volatils et legers (fruis fras, fruits exotiques, notes d'alcool, bubble gum etc, notes fraiches et herbacees, iode etc) alors que les notes plus lourdes doivent etre beaucoup plus difficiles a deceler.

Tu pourrais essayer de te servir le meme whisky dans ton glencairn et dans e dernier vere et faire une degustation cmparative. Je peux te gaantr que tu auras du mal a reconnaitre qu'il s'agit du meme whisky. Essaie avec un whisky tourbe, un mnarque par le shery et un plus leger/frtuie type Irlandais ou jeune Speyside boourbon cask...

Alors là, Yves c'est plus un clavier QVERTY, c'est un clavier cyrillique !

Hé hé hé... effectivement, j ai tapé un petit peu rapidement. Pour la peine, j explore mon clavier QWERTY en config France, en suivant les conseils de Jean-Marie. Ca marche pas mal... mais ca prend du temps au départ. Et je cherche toujours les touches pour l apostrophe et les accents circonflexes...

Il ne faut pas une config "France", mais US international
L'accent circonflexe est au desus du 6 et l'apostrophe à sa place....

Si tu viens à notre petite fête du forum dans l'eglise, je te montrerai...

dsh judskl:=mqdz ù^lmqd,knsdf lmmkdsh jihsh jknjsjknds jndjndf kinzyyé!çpojklm,ad ijjilejalel.
Je viens de mettre mon Mac en mode clavier javanais. Pas mal, non ?

Blague à part, les verres, c'est vraiment stratégique. Pour ma part, j'utilise des petits blender's glass, comme des Glencairn mais plus courts et trapus. Ils ne modifient les arômes que très peu, ce ne sont que des contenants ou presque. Des fois, j'emmène des malts au restau (sample dans les poches) et hier soir, précisément, j'en ai essayé un dans des grands Riedel de forme INAO (presque) mais bcp plus grands. Ce n'était pas du tout le même whisky, on aurait dit de la musique de chambre jouée via un ampli Marshall de hardrocker.

Je crois que ce qui est important, c'est, une fois choisi un verre qui donne les arômes sans trop de biais, garder toujours le même.

En ce qui me concerne, j'en ai essayé quelques dizaines au fil des ans, et maintenant que je suis fixé j'essaie de ne pas varier. Non pas que j'aie trouvé l'idéal absolu, mais une solution qui me convient et qui me permet de déguster vite et à peu près convenablement. Alors ampli ou pas (cela dépend aussi de tes capacités olfactives dont le verre peut corriger des défaillances comme des lunettes pour les yeux) ce qui me semble important, c'est de ne pas varier une fois ton choix arrêté.

Un petit tour chez un caviste de ma région que je ne connaissais pas ce weekend.

Il m'a fait déguster un Laphroaig 2000/2007 S.V. Unchill dans un verre Spiegelau plutôt grand et "anguleux".
Cela faisait lgtps que je n'avais pas redégusté de whisky dans un tel verre, et j'ai vraiment été espanté par le bouquet énorme qui en ressortait, et ce malgré le fait qu'il ne m'avait servi pas plus d'1cl dedans!... vraiment extraordinaire...
dommage qu'ils soient un peu trop chers et surtout trop encombrants et fragiles/difficiles à nettoyer sinon sûr qu'on les utiliserait lors de nos soirées club.

Je ne peux néanmoins que conseiller chaudement ce type de verre pour déguster des malts ou autres spiritueux tranquille tout seul ou en petit comité chez soi. La différence est énorme avec les petits tulipes ou INAO que j'utilise habituellement.