Whisky et distilleries: Forum

bonsoir,
j'ai lu sur 2 sources différentes que le whiskylive à Paris aurait lieu du 20 au 22 septembre 2008

Adresse: Pavillon Gabriel. 5 avenue Gabriel. 75008 Paris

David

Pour la date j'ai entendu la même chose. Pour le lieu... ?

Voila la source officielle:

http://www.whiskylive.com/france/paris-2008/

C'est vraiment bien le choix des dégustations est très éclectique, en outre il y a un vaste choix d'hôtels à coté pour toutes les bourses. puis pour les plus mordus il y la la LMDW

Dimanche 21 septembre, soit 1 seul jour pour cet evenement! Ca me parrait difficilement envisageable. Toujours est il que si ça ce revele exact, je n'irai probablement pas (trop de monde... ).

JE crois que j'ai lu un peu vite, il qu'il faut reconsiderer ma premier decision .

L'année dernière, je n'y étais allé que le samedi et je n'avais pu déguster que 56 whiskies... :D , en faisant l'impasse sur les tourbés (sauf 2 à la fin, pour la route, et même pas le Port Ellen qui n'était plus disponible ).
Erreur, dont j'ai tiré la leçon : réserver tout son week-end, venir les 2 jours et dès l'ouverture.

Si j'étais revenu le lendemain, j'aurais pu redéguster à froid les 4-5 whiskies que j'avais repérés et placés sur ma liste de courses, évitant ainsi une relative déception (le Linlithgow MMcD 1982 :? ). Et j'aurais goûté 112 whiskies

Petit conseil pour éviter de vous tuer les papilles, il est recommandé de se procurer des petits flacons et des étiquettes, comme cela ont peut prendre des samples et les déguster tranquillement à la maison.
En effet après il y a le Harry''s bar, institution au combien incontournable.

Re,

SI mon planning le permet je serais de la partie (surement le samedi) et je viendrais en train (st etienne / paris).
Ca me laissera le temps de cuver au retour
Même si c'est dans 6 mois, serez vous nombreux à y faire un saut ?

David

L'an passé, on aurait cru une assemblée générale du forum...

BugsBunna a écrit :L'année dernière, je n'y étais allé que le samedi et je n'avais pu déguster que 56 whiskies... :D , en faisant l'impasse sur les tourbés (sauf 2 à la fin, pour la route, et même pas le Port Ellen qui n'était plus disponible ).
Erreur, dont j'ai tiré la leçon : réserver tout son week-end, venir les 2 jours et dès l'ouverture.

Si j'étais revenu le lendemain, j'aurais pu redéguster à froid les 4-5 whiskies que j'avais repérés et placés sur ma liste de courses, évitant ainsi une relative déception (le Linlithgow MMcD 1982 :? ). Et j'aurais goûté 112 whiskies

Tu avais fait très fort. Concernant el Linlinthgow, je ne l'avais pas trop apprécié la première fois, mais après la 2ème et 3 ème dégustation, j'ai commencé à bien l'apprécié. Dans ce genre d'événement, j'aime bien dégstuté les whiskies à "froid", une fois les papilles reposées, car on n'arrive pas toujours évaluer un whisky plutôt fin après 15 autres whiskies

corbuso a écrit :(...)Dans ce genre d'événement, j'aime bien dégstuté les whiskies à "froid", une fois les papilles reposées, car on n'arrive pas toujours évaluer un whisky plutôt fin après 15 autres whiskies

100% d'accord avec toi, Patrick ; pour WitC1, j'avais volontairement fait l'impasse en début de dégustation sur l'ensemble des Islay et des Sherry Monster, craignant que sans cela les choses réputées plus "délicates" ne me paraissent effroyablement neutres et austères. Seul problème : il y'avait là tant de flacons, et je suis tellement besogneux en termes de prise de notes qu'à la fin de la journée, j'en étais tout juste rendu aux 2/3 du début de mes dégustations... d'où quelques regrets retrospectifs. Mais cette année, j'ai compris la leçon : ne pas hésiter à sauter quelques bouteilles en chemin, ne pas hésiter à céder à la tentation même si elle se présente à un moment étrange, ne pas hésiter à sacrifier la raison au plaisir.
Et puis rappliquer avec quelques samples vides pour, comme tu l'écris, revenir dessus une fois les papilles (et les neurones !) reposés.

Smokey-Kong a écrit :L'an passé, on aurait cru une assemblée générale du forum...

Cette année je serais là Par contre je ne suis pas sûr que je vais rester au club de la MW, c'est de plus en plus nul !!!

PNicolas a écrit :

Smokey-Kong a écrit :L'an passé, on aurait cru une assemblée générale du forum...

Cette année je serais là Par contre je ne suis pas sûr que je vais rester au club de la MW, c'est de plus en plus nul !!!

Au risque d'avoir l'air d'insister, cette année l'assemblée générale officielle du forum aura lieu de nouveau à la Haye...

david S a écrit :bonsoir,
j'ai lu sur 2 sources différentes que le whiskylive à Paris aurait lieu du 20 au 22 septembre 2008

Adresse: Pavillon Gabriel. 5 avenue Gabriel. 75008 Paris

David

C'est tentant, mais ce genre d'évènement est, euh, comment dire, ... "intimidant" pour le débutant. Un peu le risque de passer pour un tartuffe parmi autant d'amateurs avertis et de pros.
Et puis comment faire le tri parmi tout ce qu'il doit y avoir à gouter ?