Whisky et distilleries: Forum

Bonjour ,

Je m'appelle stéphane , j'ai 30 ans .
Je me situe dans le sud est ( Istres) .
Je m'interesse également à la photographie et à l'aéronautique .
Ca fait déjà un petit moment que je me balladai vsur ce site ( pour des conseils ).............

Amateur de vin et de chartreuse depuis quelques un moment , je m'interesse au whisky ( single mat ) depuis peu .

J'ai pour l'instant gouté et apprécié :

- Glenlivet 18 ans
- Highland Park 12 et 18 ans
- celtique connexion affinage Sauterne 91/06 ( excellent )
- celtique connexion affinage Montbazillac 93/06

j'ai un peu mois apprécié :

- Caol Ila 12 ans ( trés fumé ..... surprenant )
- Isle of Jura (superstition et 21 ans )

je découvre petit à petit ce monde passionnant ......mais je suis assez surpris par certains prix.........meme un peu affolé parfois mais bon .

Je suis là pour découvrir un peu plus ce monde et prendre des conseils.........

A bientot...

Bienvenue et ne t'inquiète pas, du bon Whisky tu en trouve a des prix abordables.
Le meilleur indicateur est l'expérience des "anciens" du forum qui te guideront dans tes choix
et t'éviteront les déconvenues.

David

Bienvenue Stéphane-le-nouveau !
Ah, les Chartreuses... Tu collectionnes les Tarragone ?

Sinon, pour poursuivre la signature de david S :
Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours. ... Et en plus, comme ça, s'il n'est pas au bureau le lundi matin, tu sais où il est. (Coluche je crois).

Serge a écrit :Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours.

Bonne idée on va faire notre propre distillerie
Bienvenue Stéphane

Bienvenue Stephane

Bienvenue Stéphane

Bienvenue Stephane

Bienvenue.
le caol Ila surprend un peu au premier abord. Toutefois il devient plus accessible une fois la bouteille ouverte et aérée au fur et à mesure q'elle se vide car la tourbe devient moins agressve au palais.

Bienvenue Stéphane

de la part d'un autre Stéphane

Hmmmm... celtique connexion affinage Montbazillac 93/06... C'est celui qu'Antoine m'avait servi le jour où je lui ai dit "surprends moi". Miam ! Dans le style abricot sec au figolu, y'a plus dégueu ! Bonne pioche !

bonsoir ,

Ah, les Chartreuses... Tu collectionnes les Tarragone ?

Je n'en ai pas beaucoup , ma préférence va vers les VEP verte ( un peu de jaune ) qui se bonifie avec le temps au fur et à mesure que les années passent( une petite embouteillée il y a 20 ans hummmm )......

le caol Ila surprend un peu au premier abord. Toutefois il devient plus accessible une fois la bouteille ouverte et aérée au fur et à mesure q'elle se vide car la tourbe devient moins agressve au palais.

C'est bien là dessus que je compte , je pense qu'elle devrai s'adoucir avec le temps maintenant qu'elle est ouverte , enfin je pense ....( c'est un peu comme le vin il évolue une fois ouvert...)

Bienvenue, Stéphane ; prends ton temps avec les Islay's tu ne le regretteras pas.

Bienvenue Stéphane.

Tu peux aussi aller faire un tour du côté du sud de l'Ecosse, il y a plein de belles choses à découvrir...

Bienvenue,
As-tu essayé le Bowmore et le Lagavulin?