Whisky et distilleries: Forum

Bonjour a Tous,

Tout d'abord, je tiens a vous feliciter pour ce superbe forum, tres enrichissants pour des des amateurs (que je suis entierement ), pour la quantité et la qualité des informations, et par la passion que beaucoup d'entre vous developpe et essaye de transmettre aux autres.

Je m'appel Cédric, marié 1 enfant, 28 ans, j'habite en basse normandie (deauville), je suis fonctionnaire de police (CRS au Havre).

Depuis an environ, je me suis decidé à enfin passer le cap du whisky (william peel) - coca et de gouter a des whisky ayant plus de gabarits.

J'ai commencé par un chivas regal, puis glenfiddish, assez commercial je pense pour beaucoup de connaisseur que vous etes. Puis j'ai continué avec BALVENIE Double Wood 12 ANS 40% Sherry , CRAGGANMORE 12 ANS 40% , BOWMORE 12 ANS 40%, DALWHINNIE 15 ANS 43% ,GLENKINCHIE 10 ANS 43% .......
Actuellement je suis avec du Talisker TALISKER 10 ANS 45.8%.
Je me suis decidé a me faire une petite cave assez modeste, et je me suis rendu chez LECLERC, il y a une foire au whisky actuellement et je me suis acheté HIGHLAND PARK 12 ANS 40%, LAPHROAIG 10 ANS 40%, puis pour terminer ABERFELFDY 12 ANS 40%.

Je suis tombé par hasard sur ce forum et j'espere y rester assez longtemps pour glaner le plus d'informations precieuses. Comme vous avez pu le remarquer, je ne connais pas grand chose car j'achete surtout au nom, mais avec vos conseils je vais essayer de me specialiser .


Voila pour un petite présentation,
Cordialement

Désole pour le double post, je ne sais pas quel manip j'ai effectuée, mais n'etait pas bonne..........

Bienvenue Cédric et bonnes découvertes !

Bienvenue Cédric sur ce forum ! Et si tu souhaites un bref aperçu des qualités de différents cavistes de Deauville, contact par MP.

Bienvenue sur ce forum Cédric.
Nous avons tous commencé par les whiskies les plus courants (mais cependant très bons). Et parfois je me demande si ce n'aurait pas été mieux d'en être resté là... Mon portefeuille m'aurait remercié, mais mes papilles m'en auraient voulu. Alors à choisir, j'ai pris le parti de mes papilles, comme la plupart des membres de ce forum.

Cédric a écrit :Désole pour le double post, je ne sais pas quel manip j'ai effectuée, mais n'etait pas bonne..........

Pas de problème. J'ai supprimé l'autre post.

Bienvenue Cédric,

Tu verras vite qu'ici l'ambiance est tres bonne et que les connaisseurs savent se mettre a notre portée.
J'ai deja beaucoup appris ici et j'ai vite été contaminé par la "single-maltmania".
Tes premières bouteilles sont de bons choix et je vois que tu as bien commencé dans l'ordre en ce qui concerne la "puissance". (moi j'ai fait le contraire et je le regrete un peu).

David

PS: n'hesite pas à donner tes impressions pour chaque flacon que tu as gouté

Bienvenue itou!
Mais pas d'alcool pendant le service....

Bienvenue Cedric
Tu vera que le site de Jean Marie (le meilleur site francophone dédié au single malt ecossais) et ce forum sont des mines d'informations qui te permettront de mieux decouvrir le domaine des whiskies... Alors bonne lecture et n'hesite pas à poser des questions!

Bienvenue à toi Cédric, et beaucoup de plaisir à la découverte de ce joli monde enchanté !

Dans notre club de joyeux toulousains, voilà 2 ou 3 fois que nous concluons nos séances par un soufflé de ballon, histoire de savoir si nous pouvons reprendre la route dans des conditions sereines ou pas, et du point de vue de notre sécurité, et du point de vue de notre permis de conduire. Si la communauté de ce forum a toujours su l'alimenter en bons plans pour ce qui est de l'approvisionnement en whisky, en revanche les sources d'approvisionnement en ballons sont nettement plus confidentielles. Et la revue "Que Choisir" ne semble pas très pressé de nous sortir un comparatif éthylotest électronique (alors qu'il doit en être à son 23ème comparatif de miels bio). Si tu as des suggestions à nous faire, tu n'hésiteras donc pas !

Mais dans l'immédiat, bienvenue encore.

Bienvenue à toi Cédric !
Enfin un nouveau parisien (ça faisait longtps)!!
Ben oui ! Deauville, ce n'est jamais que le 21eme arrondissement de la capitale !
(mais c'est un scandale que la boulangerie Sergent ait changé de propriétaire sans m'en avertir...j'aurais fait un stock de leurs sublissîmes pains aux raisins !!)

tout d'abord merci a tous pour votre accueil,

pour repondre a " david S ", en effet l'ambiance a l'air bien chaleureuse ici,
Pour ce qui est du choix des bouteilles comme je l'ai dis dans ma presentation, c'est un choix effectué que sur le nom des whisky et aucunement sur la "puissance"......la chance du débutant surement.

pour " Esquibien " au contraire, plus on boit d'alcool moins on a peur dans l'adversité......donc toujours pendant le service

Et enfin " Jean michel" comme le dit le proverbe, ce ne sont pas les cordonniers les mieux chaussés, il en est de meme pour la police nationale......enfin chez nous les CRS , on marche simplement au ballon. Donc, je ne suis pas capable de donner des infos sur les éthylotest électronique; j'en suis desole
Et puis " on a pas la meme profession, mais on a la meme passion......la boisson" :P :P

Cordialement

Bienvenue Cedric.

Bienvenue parmi nous en souhaitant te lire souvent.
belle approche mais mauvaise nouvelle pour toi, comme l'a dit Jean %Marie, c'est une tombée dans le plaisir mais attention au reste..

Bienvenue a toi.
Bonne chance d