Whisky et distilleries: Forum

Bonjour, je suis française vivant à Campbeltown sur la cote ouest de l'Écosse. Campbeltown est bien sûr la ville de la distillerie Springbank que j'ai visitée il y a quelques années (c'est une histoire assez intéressante, mais je la garde pour un autre jour... ). J'aime beaucoup le whisky, mais je ne suis pas une spécialiste, loin de là (mais c'est quelque chose qui m'intéresse et que je voudrais connaître mieux). J'ai aussi visité la distillerie d'Arran.

Je voulais vous féliciter pour ce site d'une richesse exceptionnelle. Il me donne encore plus envie de visiter les distilleries de la région.

J'ai trouvé votre site en faisant des recherches de sites liés au voyage, pour un site auquel j'appartiens qui s'appelle trivago. Trivago est une communauté très vivante, crée "par des voyageurs pour des voyageurs". J'ai ajouté un lien vers votre site sur la page trivago concernant l'Écosse. Vous pouvez voir cette page ici. Pour voir le lien, cliquez sur 'Liens Internet Écosse'. Votre lien se trouve dans la liste.

J'ai aussi commencé à ajouter certaines distilleries à la base de données, et peut-être que certains de vos membres voudront partager leurs photos ou leurs expériences de visites avec les visiteurs de trivago.

Bienvenue ici.
Raconte la viiste de la distillerie, raconte !

Bon, d'accord, face à la demande unanime....

Je travaillais à l'époque à Eaglesome, un magasin appartenant à la distillerie Springbank qui vendait entre autre chose...du whisky. Une journaliste de VSD devait venir visiter la distillerie avec un photographe, dans le but d'écrire un article pour ce magazine. Sachant que je suis française, on m'a demandé de les accompagner pour la visite, et de traduire. Ce que j'ai fait, avec plaisir. Mais la journaliste n'étais pas très futée, et n'avait certainement pas recherché le sujet en profondeur. Quand nous somme arrivés au moment où la fermentation a pris place, le type qui nous faisait visiter a dit un truc du genre: "Maintenant il y a tant de degrés d'alcool dans le mélange" (excuse le manque de termes techniques, mon français est un peu rouillé). C'est alors que la journaliste, à qui j'avais tout expliqué en détail, se penche à mon oreille et demande: "Quand est-ce qu'ils ont ajouté l'alcool?"

Autant dire que l'article final, quoique assez intéressant, était bourré d'erreur.

Ah... J'aurais bien aimé lire cet article...
Maintenant, à la décharge de cette journaliste, je trouve que les explications chez Springbank ne sont pas toujours les plus faciles à suivre. Surtout quand ils vous expliquent la double distillation et demi... Je dois dire que je n'ai pas non plus compris à quel moment ils déversaient leur dame-jeanne d'alcool à 90 dans la marmite
Bienvenue sur ce forum weetoon.
Les femmes ne sont malheureusement pas trop représentées ici... Pas que nous soyons machos, mais il semble que les dames ne boivent pas autant de whiskies que les hommes (ou qu'elles en parlent moins...).
Très content de voir un lien vers cette page du site qui résume mon voyage-marathon en Ecosse avec mon gamin qui avait 13 ans à l'epoque (je suis d'ailleurs passé à Campbeltown à cette occasion, en attendant l'ouverture de Springbank à 14 heures pour la visite et en regardant constamment ma montre pour ne pas rater le ferry à Kennacraig à 18 heures...). Je dois avouer que j'avais un peu oublié cette page depuis le temps. Heureux de voir qu'elle est encore visitée.
En espérant te lire encore souvent...

Bienvenue weetoon !

Merci de votre accueil :D

Je suis une buveuse de whisky occasionnelle, car mon mari, un vrai de vrai d'Ecossais, ne l'aime pas :? . Et je dois avouer que je n'ai appris à l'aimer qu'assez récemment. J'aime beaucoup le Springbank, et l'unique fois où j'ai goûté le Longrow, j'ai aussi beaucoup aimé.

J'aimerais re-visiter cette distillerie car je crois que la visite a changé récemment, avec un bus qui emmène les visiteurs vers l'endroit où la tourbe est coupée, etc.

Bienvenue weetoon.

:D

Bienvenue weetoon
Je suis déjà passé à 2 reprises par Campbeltown et bien entendu, les 2 fois j'ai visité la distillerie Springbank... et le magasin Eaglesome (qui a déménagé à coté de cadenhead, nest-ce pas?).
Tony

Oui, c'est ça :D

Merci

weetoon a écrit :Merci de votre accueil :D

Je suis une buveuse de whisky occasionnelle, car mon mari, un vrai de vrai d'Ecossais, ne l'aime pas :? . Et je dois avouer que je n'ai appris à l'aimer qu'assez récemment. J'aime beaucoup le Springbank, et l'unique fois où j'ai goûté le Longrow, j'ai aussi beaucoup aimé.

J'aimerais re-visiter cette distillerie car je crois que la visite a changé récemment, avec un bus qui emmène les visiteurs vers l'endroit où la tourbe est coupée, etc.

Bienvenue parmi nous. Je ne savais pas que la visite de la distillerie avait changée. Ce que tu dis semble fort intéressant. Campbeltown est une jolie ville, mais assez calme. J'y suis resté à 2 occasions jusqu'à mainenan. De plus, Campbeltwown est pas si loin d'Islay.
En plus du Springbank et du Longrow, Springbank produit l'Hazelburn, un whisky non-tourbé et plus léger que les deux autres.

Bienvenue parmi nous, et heureux d'avoir une voie de ce beau pays.. :D

On écoute la voix de Springbank pour trouver la voie qui y mène...

amor57 a écrit :On écoute la voix de Springbank pour trouver la voie qui y mène...

Tiens, Bottler est en vacances?

Merci à tous, j'ai reçu cette semaine une miniature de Laphroaig (un cadeau de cette distillerie) et je la bois à votre santé. Je ne croyais pas aimer ce whisky, mais ça doit être votre influence, je le trouve pas mal du tout

Quand à l'hazelburn, j'ai pas encore essayé.