Whisky et distilleries: Forum

Je confirme que Toulouse est sur les rangs pour organiser le prochain live en province. J'ai évoqué cela avec thierry Benitah à Lyon et il a parru très intéressé. Je voudrai surtout remercier publiquement Thierry Daniel pour son coup de pouce à ce projet. Toulouse est une ville qui bouge pas mal depuis plusieurs mois dans le secteur du whisky et qui fait partir des plus grosses progression de LMDW. Plusieurs facteurs à ce développement; d'abord plusieurs cavistes (au moins 4) qui ont développé leurs stocks, ensuite 3 clubs de dégustation actifs sur la ville( un 4ème plus ou moins en sommeil) et enfin un gros travail de Jean louis Vidal et Romain Ferrer sur la distribution CHR.
Maintenant le projet est en route et il reste beaucoup de travail.

Robert

Si ça se fait, j'espère que ça ne sera pas qu'une petite soirée un lundi ou mardi comme pour Lyon ou Lille, mais carrément une bonne partie d'un weekend.

Il va de soi qu'en cas de besoin le club des Passionnés du Malt aidera de son mieux (selon nos moyens) pour l'organisation de cet évènement, comme nous l'avons proposé à Alexandre et LMDW depuis pas mal de temps déjà...

Surement un seul jour, un lundi avec une partie de la journée réservée aux professionnels et une autre partie aux particulièrs. J'ai demandé que par rapport à Lyon le creneau réservé aux particuliers soit un peu plus important.

et pourquoi pas un dimanche, ceal contenterai un max de personnes.. surtout les particuliers d'ailleurs.

C'est sur que le dimanche c'est mieux pour les particuliers; mais c'est aussi un salon professionnel et le dimanche il y a beaucoup de cavistes et de restaurateurs qui travaillent. Par contre le créneau particulier de Lyon était trop court et c'est l'une des premières choses que j'ai demandé pour Toulouse avoir un espace particulier plus grand.

et bien c'est simple.. particuliersdimanche aprem, et lundi matin pro...

C'est sur ce serait la meilleure sloution mais le problème c'est qu'il faut loger et nourrir tous les intervenants

Lors du WL Paris, ils sont bien logés/nourris pendant 3 jours... et il y a bien plus d'exposants que ceux qu'il y aura à Toulouse probablement
;)

La solution dimanche + lundi serait idéale... ce qu'ils perdront en frais de logement/nourriture sera compensé par un nombre plus important de visiteurs, for sure...

Maintenant une chose est possible. Faites le tour du nombre de personnes intéréssées autour de vous pour voir combien d'entrées vous seriez succeptibles de vendre au sein du club, je vais intérroger les autres clubs et on fait le point sur le nombre de billets qui pourraient etre vendus pour un dimanche. Si le nombre est conséquent je veux bien en parler à Thierry Benitah.

Robert

pourquoi pas ?...

par contre impossible de te donner une réponse précise maintenant (ou dans les semaines à venir) car 2008 est trop éloigné, et il faudrait avoir une date sûre (ou à peu près).

Ce qui est certain c'est que l'actuelle vingtaine de membres de notre club serait super intéressé par cet évènement, à condition of course que l'entrée ne soit pas à un tarif trop élevé.
S'ils connaissent la date suffisamment tôt, ils réserveront sans nul doute le WE en question vu comme on les a fait saliver X fois avec Antoine en évoquant nos 3 jours au WL Paris ;)

Et on peut compter sur eux pour amener via le bouche a oreille des amis ou des membres de leur famille intéressés. Donc au total, il serait tout à fait envisageable que notre club puisse apporter une cinquantaine d'entrées...
Si en plus il peut y avoir des réductions pour un couple ou X membres d'une famille ou que sais-je, ça attirera également plus de personnes of course.
qu'en dis-tu Antoine ?

PAr contre si ça se passe un lundi soir, à mon avis y aura bcp moins de monde.

Déjà moi je suis super fana del'évènement, mais je ne sais pas du tout comment sera ma semaine en question côté boulot...
si on me demande de bosser à fond sur un truc important/urgent à ce moment là, et que je ne puisse pas me rendre au Live avant 2Oh ou/et que je doive être au boulot tôt le lendemain pour journée importante, je ne sais pas si je payerai une place X euros si c'est juste pour aller y faire un tour 2 ou 3h... pour moi c trop court pour apprécier tous les stands, déguster mais aussi discuter à gauche à droite...

sans parler des gens qui ne bossent pas directement sur Toulouse... car du coup le pb de logistique de bouffe/logement, ça sera pour leur pomme à eux!
Si le Live de Lyon avait eu lieu un WE, y a de grandes chances pour que moi et d'autres membres de notre club s'y soient rendus...

Honnetement pour un particulier ça ne valait pas le coup de faire le déplacement à Lyon.
Maintenant pour Toulouse on n'a pas besoin d'un nombre préçis de suite, c'est juste une tendance. J'intéroge les autres clubs aussi la semaine prochaine et on aura une idée.
Par contre un tarif couple c'est pas mal ....
Je pense que çe serait bien de centraliser les idées de ce genre et j'en ferai part ensuite à Thierry.
De toute façon je vous tiens au courrant

Par contre un tarif couple c'est pas mal ....

c'est sûr que pour ma part s'il n'y a pas de tarif couples, je ne pense pas que ma future épouse se joigne à moi (a fortiori un lundi soir vu qu'elle bosse souvent jusqu'à 20h et des poussières!).

ce qui pourrait être bien aussi, et drainer plus demonde, ce serait de convier à la manifestation quelques stands "annexes", de nourriture par exemple (charcuterie corse ou locale, foie gras, chocolat...).
d'une part ça rassurera les gens et évitera d'avoir la tête qui tourne pour ceux qui goûtent X trucs et ne crachent pas.
et puis ça attirerait je suis sûr pas mal de monde supplémentaire un évènement style "Whiskies et mets", plutôt que "Whiskies" tout court ?...

Même à Paris j'ai regretté que ça ne soit pas le cas.
Car on avait vite fait le tour du stand "amuse bouches au whiskies"! et ça ne callait pas des masses l'estomac!
parfois plutôt qu'une bouchée d'amuse très bon et sophistiqué, un bon morceau de saucisson ou de fromage est aussi appréciable, et avec un bout de pain ça calle mieux! ;)

Bonsoir Robert..
quand tu parles des autres clubs, tu parles que de toulouse ?
Il y a "l'ordre des taste whiskies" mais je ne vois pas le quatrième !!??

sinon, il ne faudra pas oublier les amis dans le Bordelais.

Sinon, je dirai que l'on pourrait drainer un dimanche dans les 100 personnes pour notre part.. optimiste peut être mais réaliste.
J'avais fait un "calcul" avec Alexandre à l'époque et j'avais estimer les possibilités à 500 personnes mini

Pour le moment, je ne parle que de Toulouse car c'est la ou il y aura le plus de monde. Pour les Bordelais ou autre il y aura le problème du logement. Mais c'est sur ça grossira le "troupeau."
Le 4ème club c'est la SMWS, ils ne font plus trop de dégust sur Toulouse mais il y a pas mal de monde inscrit en individuel .
J'ai un copain qui est membre et j'aurai la liste.

Ah oui ,je les avais oublié :-(.
Il est vrai que depuis que l'on a décliné leur offre de repas il y a près de 2 ans, causes diverses obligations professionnelles, nous n'avons plus eu aucun contact.

offense ??