Whisky et distilleries: Forum

Voila ça fait plusieurs fois que je me dis que c'est ma prochaine bouteille et à chaque fois je suis refreiné en me disant qu'elle est très cher (pas loin de 400 euros), je voulais donc savoir si ce whisky vaut veritablement le coups.

Merci A+
PNicolas

Tu risques de trouver bien peu de monde pour t'en parler Pierre, vu le prix et la rareté de cette fiole !

Même sur le site Whisky Magazine, il n'y a aucun test de Michael Jackson, Dave Broom, Jim Murray et les autres...

Il y a toujours le commentaire de la MdW, que tu dois déjà avoir lu :
"
De couleur vieil or à reflets dorés, le nez très riche possède une palette aromatique hors du commun, marquée par l’iode, l’orge maltée grillée, les agrumes, les fruits exotiques (mangue), les fleurs (pivoine), le camphre et les épices. La bouche ample et sucrée salée se développe sur les fruits rouges (fraise), la tourbe et la réglisse. La finale longue et moelleuse se révèle cendrée. Longtemps aprés, des notes de fruits (peau de pêche) et de noix, dûes au vieillissement en fût de sherry complètent la palette gustative hors du commun de ce merveilleux single malt.
"

Et en plus profites-en il est en promo apparemment... 370 euros au lieu de 400 !!! ;)

Remarque ça reste dans une gamme moyenne de prix... pour un Macallan ou un Springbank de cet âge là, il doit falloir compter le triple si ce n'est pas plus !

C'est assez étrange quand même que tu sois intéressé par une telle bouteille (un des plus forts Islay) alors que dans ta présentation tu dis préférer les highlands ?
As-tu déjà goûté les autres Laphroaig de la gamme ?

Et puis est-ce vraiment si cher pour toi 400 euros ?... quand je vois ta liste de whiskies préférés, ce sont presque toutes des bouteilles d'une trentaine d'années, qui ne doivent pas être données non plus si ?...
Cela fait peu de temps que tu dis apprécier le single malt, mais on dirait que tu as déjà goûté un nombre impressionnant de bouteilles !

Stéphane
StephG

Il n'y a pas de quotation je vais donc faire avec les moyens du bord :

"Tu risques de trouver bien peu de monde pour t'en parler Pierre, vu le prix et la rareté de cette fiole !"

Rare, non puisqu'on la trouve assez facilement à la MW ou chez Lavinia et même règulierement sur ebay par contre elle reste toujours cher.

"Même sur le site Whisky Magazine, il n'y a aucun test de Michael Jackson, Dave Broom, Jim Murray et les autres..."

En fait j'ai lut un commentaire dans le bouquin "Le whisky" de chez Flammarion, où ils disent : "Quant au 30 ans c'est la quasi perfection. La tourbe très presente transcende le caractère fruité (fruits exotique) et suave de ce grand single malt" ceci avec une note de 5/5 ce qui est assez rare de mèmoire seul deux autre whisky ont 5/5 (Redbreast et le Ardbeg Provenance).

"Et en plus profites-en il est en promo apparemment... 370 euros au lieu de 400 !!! "

En fait je l'avais même trouver chez Lavinia à 300 euros mais ils ont dut se faire tapper sur les doigts par la maison du whisky et depuis ils ont alignés leur prix.

"C'est assez étrange quand même que tu sois intéressé par une telle bouteille (un des plus forts Islay) alors que dans ta présentation tu dis préférer les highlands ?"

Oui je sais c'est étrange mais je dis aussi ne pas detester ça, puisque j'ai mis dans mon top ten le Ardbeg 9 ans de chez Douglas Laing et le Talisker 20 ans (je sais ce n'est pas un Islay mais on est tout même sacrement proche ;) ). En fait ce que je n'aime pas dans les Islay c'est la simplicité de certaine bouteille qui se contente d'être simplement tourbé comme par exemple le Caol Ila 12 ans de la collection un-chillfiltered" de chez Signatory Vintage.

"As-tu déjà goûté les autres Laphroaig de la gamme ?"

Jai goûté au classique 10 ans et j'ai un 16 ans de la collection un-chillfiltered de chez Signatory Vintage qui est pas mal du, très rond et très doux. J'ai aussi goûté au 11 ans Port finish de la collection "Straight from the Cask" de chez Signatory Vintage, qui m'a beaucoup plus à la fois très tourbé et très fruité.

"Et puis est-ce vraiment si cher pour toi 400 euros ?... quand je vois ta liste de whiskies préférés, ce sont presque toutes des bouteilles d'une trentaine d'années, qui ne doivent pas être données non plus si ?..."

Oui je te rassure c'est réellement cher pour sinon je ne poserais pas tant de question, pour tout dire cette bouteille nous devons l'acheter à deux avec un pote et faire moitier-moitier. En fait dans mon Top Ten je ne possède pas toutes les bouteilles, j'ai la chance d'avoir un pote qui a la même passion et en général, on essaye d'avoir des bouteilles complementaires, la bouteille la plus cher que j'ai acheté est la Glen Mohr 1966 que j'ai payé 189 euros. De plus il m'arrive d'organiser des petites dégustation chez moi avec des amis, ce qui permet aussi de decouvrir des choses.

"Cela fait peu de temps que tu dis apprécier le single malt, mais on dirait que tu as déjà goûté un nombre impressionnant de bouteilles !"

Oui ça fait peu de temps mais moi mes passions ont un côté exlusives, je rentre à fond dedans. Mais bon il me reste encore bon nombre de choses à tester, je suis encore loin de la liste très impressionante du fondateur du site.

A+

PNicolas

Salut et bienvenu sur ce forum, moi aussi il me tente depuis longtemps ce laphroaig 30 yo. De mémoire il me semble qu'au Bar du Prince de Galles il y'en à une bouteille ouverte (à moins que ce soit le 40 ans). assez cher le verre mais compte tenu du prix de ce breuvage ca peut valoir la peine de le gouter avant :smokin
Sinon on le trouve aussi en Andorre à 280 €.
El Catalan

Bon !!! Je vais vous rassurer tout de suite...

Ce Whisky est tout bonnement une merveille.
Absolument rien à voir avec le 10 ans et le 15 ans.
Dès la première gorgée tu as l'impression de boire du miel... J'utilise cette image pour montrer que c'est un Whisky doux sur le palais, tendre avec tes papilles... où l'alcool ne t'agresse pas la langue.

Le nez est tendre, légèrement fumé avec quelques notes de sucre.

Plutôt huileux en bouche, son équilibre est parfais. La tourbe dure dans le temps sans masquer les autres goûts. Une merveille...

Que dire d'autre... si tu peux te l'offrir... Fonce tu ne regretteras pas ton investissement mais attention, seuls les initiés pourront pleinement découvrir ses subtilités.

Un conseil de dégustation : Avant le repas, bois un verre de 10 ans ou un 10 ans BdFût avec de l'eau (pas une grande quantité, juste 2 à 3 cl, mais pense à l'eau pour le BdFût). Passe le repas, sans faire des excés (:p ) et surtout pas de café en fin de repas. 1/4 à 1/2 heure plus tard commence la dégustation de ton 30 ans.
A ce moment, tu le dégustes comme tu le veux (avec ou sans eau) mais pour ma part je prends toujours une gorgé sans eau et ensuite je rajoute un filet d'eau pour "l'agasser".

Une dernière chose... si tu n'est pas encore convaincu à 100%, il te reste le festival du Whisky à Paris le 25 septembre 2005. A NE SURTOUT PAS RATER.
Bwalezak

Merci beaucoup bwalezak pour cette description extrêment flatteuse du Laphroaig 30 ans.
Personnellement j'ai certains principes, mais je suis occupé à me demander suite à ta description si je ne vais pas faire une exception.
Mon principe de base est de ne jamais dépasser 150 €uros pour une bouteille de whisky.
Si mon estimation est exacte, le Laphroaig 30 ans va chercher dans les 300 €uros...
Tu viens de me créer un difficile dilemme, et je compte sur toi pour m'aider à le résoudre. (je sais qu'il y a le whisky live, mais tu sais comme moi que ce n'est pas dans ce genre de manifestations qu'on fait les dégustations dans les meilleures conditions).
Penses-tu vraiment que cette bouteille vaut son prix. En d'autres termes, est-ce qu'elle est tellement formidable qu'on en arrive à oublier tout le reste...

"Une dernière chose... si tu n'est pas encore convaincu à 100%, il te reste le festival du Whisky à Paris le 25 septembre 2005. A NE SURTOUT PAS RATER."

Il y était au WL 2004 déjà.

"je sais qu'il y a le whisky live, mais tu sais comme moi que ce n'est pas dans ce genre de manifestations qu'on fait les dégustations dans les meilleures conditions"

Voilà effectivement le problème qui m'empêche un peu ici de donner un avis sur cette bouteille.
Je sortais tout juste du Talisker 20yo (les 2 versions) et la Laphro 30yo a semblé bien sûr très faible.

Il a en tout cas un nez extraordinaire.
Pacohabano

Pour compléter mes propos, ce whisky est très intéressant.

Pour ma part, je l'ai gouté une deuxième fois dans ma vie au WL et j'y ai trouvé plus de saveurs que la première fois.

Pourquoi avoir eu de telles sensations au WL avec ce whisky ?
Je me suis beaucoup posé la question, surtout si on se replace dans le contexte de la journée au WL.
En fait, j'ai peut-être une explication...

Le WL est pour moi un événement exceptionnel : Gouter autant de Whiskies en une après-midi est la meilleure chose pour un amateur. Les possibles comparaisons sont multiples et de plus, les avis des autres amateurs sont énormes.
En fait, c'est 2 points sont primordiaux pour se faire un avis sur un whisky.
Je le reconnais aisément, être dans un fauteuil, avec les verres des whiskies que l'on veut gouter, au calme, est une situation idéale. Mais comme le souligne MJ ou JMcL, la dégustation d'un whisky est une affaire personnelle qui se partage. Cette notion de partage est à mon sens primordiale... Faites partager vos dégustations...

Pour en revenir à ton problème (acheter ou non cette bouteille), je ne peux pas me mettre à ta place. Personnellement, je n'achéterai cette bouteille qu'après avoir gagné au loto...
Ce Whisky n'est pas pour ma cave à Whisky... et je préfére le déguster dans un bon restaurant à la fin du repas ou dans des festivals comme le WL... Une rareté doit se consommer lors de moment exceptionnel.
Je préfére multiplier mes achats pour une somme identique plutôt que de mettre tous mes sous dans une seule bouteille... Aussi exceptionnelle soit elle.
Bwalezak

>Merci et bienvenu à toi bwalezak
Depuis ma question initiale, j'ai eu la chance de goûter à ce fameux Laphroaig 30 ans et je dois dire qu'il est effectivement exceptionnel, il a un nez parfait et une bouche presque à la hauteur du nez. Je pense qu'il fait partie des 5 meilleurs whisky que j'ai bu, perso j'ai été encore plus charmé par un 31 ans de cette même distillerie mais chez Signatory Vintage.
Ce Laphroaig, je l'ai goûté moi aussi au WL qui est le rdv incontournable de tout amateur de whisky, je dirais que l'entrée est presque donnée par rapport aux prestations proposées.
Moi je ne m'interesse pas au whisky depuis très longtemps contrairement à certains mais j'ai la chance de ne pas avancer tout seul, j'organise règulierement des soirées avec des amis qui nous permettent de découvrir les nouveautés des un et des autres, grâce à ça et aux forums comme celui de JM ou de Fred, j'avance à pas de géant ;)

Je profite de ce post, pour souhaiter une très bonne années à toutes et à tous et que tout vos voeux se réalisent.
PNicolas

Je pose quand meme ma question mais vu le dernier post de Pierre je crois que j'ai la réponse.

J'ai une proposition à 170 euros pour un Laphroaig 30 yo bottled 2006.
Y a pas à hésiter ou bien y a mieux pour ce prix?

Edit: I'm the king of the deterrage of Topic

ALouis a écrit :Je pose quand meme ma question mais vu le dernier post de Pierre je crois que j'ai la réponse.

J'ai une proposition à 170 euros pour un Laphroaig 30 yo bottled 2006.
Y a pas à hésiter ou bien y a mieux pour ce prix?

Edit: I'm the king of the deterrage of Topic

La vraie question serait plutôt : est-ce qu'il y a plusieurs bouteilles a ce prix? (une pour moi peut-être?)

MARS

Heu, je l'ai payée 190€ grave à Mika et ça les vaut largement. Faut se dire que ça se vendait entre 300 et 370€ euros à l'époque Par contre, une fois ouverte, ça s'évente très vite (apparemment, c'est pareil pour le vintage 74 LMDW)

Bref, si t'aimes Laphroaig, je ne me poserais pas la question !

Par contre là, c'était bien moi

Je ne me suis donc pas planté à tous les coups. Bon pour l'ego