Whisky et distilleries: Forum

Voila, on m'a offert une bouteille de CAOL ILA 1994 agé de 7 ans, 43% "Lord of Islay".
Je ne m'y connais pas du tout en Whisky, j'aimerais en savoir plus sur cette bouteille (mis a part ce qu'il y a d'ecris sur l'etiquette). Est-ce un bon Whisky ?
Merci a tous ;)
Angel of eternity

Caol Ila est une de mes distilleries préférées.
Personnellement je ne connais pas le "Lord of Islay", mais il y a un message sur ce même forum de StéphG dans la rubrique des embouteilleurs indépendants.
D'après lui, et je peux t'assurer que ses goûts en whisky sont excellents, cette bouteille est une pure merveille.
Jette un coup d'oeil dans la rubrique des embouteilleurs indépendants (le message a été posté le 10-10-2003)

A propos, bienvenue dans ce forum.

Bonjour,

Comme te l'a dit Jean-Marie, je possède en effet une bouteille de Caol Ila 7 ans de Lord of Islay.

Il s'agit AMHA d'un très bon whisky, non filtré à froid donc possédant des arômes plus marqués qu'un 40° classique.
Assez tourbé, bien fumé et iodé, il a un sacré caractère qui rappelle l'Ardbeg Ten (à goûter si tu ne connais pas), en un peu moins rond.

Ca donne je pense une très bonne idée d'une certaine typicité des whiskies d'Islay (pour moi les meilleurs car les plus "fortement arômatiques").
Si tu es déjà un peu connaisseur, tu pourras le comparer avec des whiskies du même accabit qu'on trouve assez facilement dans le commerce, e.g. le Laphroaig 10 ans, l'Ardbeg Ten et le Lagavulin 16 ans.
Une comparaison avec des whiskies plus doux et fins d'Islay comme Bowmore est aussi très intéressante.

Bonne Dégustation !
StephG