Whisky et distilleries: Forum

Lors de la soirée Frend of Classic Malt ce soir dégusté ce monstre.
Oui c'est vraiment un trés grand w.
Couleur ambre rougeyant (pas de fût de sherry, fût de chêne américain)
Nez café chocolat noir quelle équilibre, c'est magnifique.
Bouche seul faiblesse certain déséquilibre alcool/aromes, dès la première gorgés une point alcoolique s'impose au dépend des aromes, mais dès cette pointe les notes de café de chocolat noir réaparaissent, acccompagnés par des notes boisées (bois de santal et herbe coupées).
Final oui explosion d'aromes interminables sur des notes de cafe et chocolat en final trés beau w +++ (91)

Belle bouteille que celle que tu décris, Patrick. 50 ans ça fait vénérable.

Une petite question : c'était bien un "Glenurgy" (ou bien un Glenburgie ou un Glenugie ou un Glenury) ? Faut dire qu'avec tous ces noms qui se resemblent on a de quoi s'y perdre

amor57 a écrit :Une petite question : c'était bien un "Glenurgy" (ou bien un Glenburgie ou un Glenugie ou un Glenury) ? Faut dire qu'avec tous ces noms qui se resemblent on a de quoi s'y perdre

Oups, dans le feu de l'action j'ai mis un "g" de trop désolé il s'agit d'un Glenury Royal.

Je vais à la dégustation ce vendredi. A part le Glenury, lesquels as-tu bien appréciés?

corbuso a écrit :Je vais à la dégustation ce vendredi. A part le Glenury, lesquels as-tu bien appréciés?

J'ai bien aimé

- Mortlach 32 ans
- Dalwhinnie (le plus ancien)
- Glenury 36 ans
- Talisker 25 ans

J'ai moins aimé

- Le Craggamore et le Convalmore

J'ai détesté le nouveua Cardhu (mélange de fût de différentes années)

Sinon rien de nouveau.

Bonne dégustation

une petite question, cette dégust a lieu en france ?? je suis moi aussi friends des classics malts, enfin il parait que l'on m'y a inscrits par la personne chargé de le faire et je ne reçois jamais aucune info dessus..

antoine a écrit :une petite question, cette dégust a lieu en france ?? je suis moi aussi friends des classics malts, enfin il parait que l'on m'y a inscrits par la personne chargé de le faire et je ne reçois jamais aucune info dessus..

Demande en mp à Yves, il pourra te renseigner je pense.

Je ne sais pas si c'est rassurant mais je suis dans la même situation que toi Antoine!
Tony

Vous avez de la chance... J'avais reçu il y a quelques années un exemplaire de la revue des Classic Malts de mon ami de Genève. Je me suis inscrit au club, et pour toute réponse j'ai reçu un avis comme quoi les gars de mon pays de résidence n'avaient pas droit de s'y inscrire. Vous au moins avez la satisfaction d'être inscrit...
Il semble que ce club fonctionne nettement mieux en Suisse que dans le reste du monde.

pat gva a écrit :

corbuso a écrit :Je vais à la dégustation ce vendredi. A part le Glenury, lesquels as-tu bien appréciés?

J'ai bien aimé

- Mortlach 32 ans
- Dalwhinnie (le plus ancien)
- Glenury 36 ans
- Talisker 25 ans

J'ai moins aimé

- Le Craggamore et le Convalmore

J'ai détesté le nouveua Cardhu (mélange de fût de différentes années)

Sinon rien de nouveau.

Bonne dégustation

Salut Pat,
C'est vrai que le Glenury 50 ans était pas mal, mais ne justifie en aucun cas son prix, pas plus que le 36 ans. J'ai trouvé le 36 ans aussi bon que le 50 ans. Le Brora était excellent tout comme le Mortlach. Convalmore, je ne l'ai pas trop apprécié. La version Rare Malt était meilleure à mon avis.
Personnellement, le Cragganmore 29 ans m'a fait bonne impression. Le Dalwhinie 29 ans était lui aussi trés bon, et j'ai trouvé le 36 ans un peu lourd et boisé. Le Glen Ord 30 ans, sympa mais sans plus. Dans les taliskers, j'ai préféré le 20 ans au 25 ans en raison de son côté plus tourbé. L'Oban 32 n'était malheureusement pas disponioble, comme annoncé. Concernant le Cardh, je ne l'ai pas apprécié non plus. Très bizarre comme Cardhu (lourd, épais, boisé et sherry de qualité moyenne).

Corbuso