Conseils IB Irish

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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Dark Star
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Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

Puisque je suis confiné et que j’ai du temps à perdre (ou à mettre à profit pour être positif), je vais vous solliciter un peu :-P .
Je vous soumets une liste d’Irlandais « disponibles ». J’envisage d’en acheter peut être un ou deux dans l’année (enfin, si j’arrive à économiser, ce qui est loin d’être gagné :lol: ).

J’ai pas beaucoup de référence, pour l’instant j’ai goûté :
Le 1988 DD pour LMDW 27yo 49.5%
Le 1990 Maltbarn pour The Malt Clan 27yo 48%
Le 1990 TWA Arts Nouveaux 27yo 48.1%
Le Finest Irish Retro Label TWE 22yo 51.8%

J’ai adoré les 4 !!! Ca c’est une belle analyse .... :roll
Peut-être un poil moins le Maltbarn, mais de pas grand-chose. J’ai aussi beaucoup aimé la fine tourbe dans le retro-label.

Parmi ceux dispo que j’ai glané sur WB, lesquels conseilleriez-vous ou pas :

Le 1989 Archives 28yo 48.3%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116621

Le 1989 DD anniversary edition volume 6 26yo 53.8%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81215

Le 1989 DD pour LMDW 26yo 49.8%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73530

Le 1991 WF 24yo 46.7%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/76146

Le 1993 Liquid Art 25yo 48.1%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119623

Et ceux déjà gouté
Le Retro Label 22yo
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72787
Le Maltbarn
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/97323


J’ai omis volontairement ceux déjà conseillés par Greg-0277, Sonic et quelques autres, déjà en bonne place sur ma whishlist (mais pas toujours disponible).


Donc, si vous avez du temps à perdre durant le confinement et que vous passez par-là, merci de m’aider dans mes pérégrinations en terre irlandaise . Vous avez aussi le droit de vous en taper ... ;-)
Dernière modification par Dark Star le 22 mars 2020, 09:02, modifié 1 fois.

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Von Barton
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Von Barton »

Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 18:28
Puisque je suis confiné et que j’ai du temps à perdre (ou à mettre à profit pour être positif), je vais vous solliciter un peu :-P .
Je vous soumets une liste d’Irlandais « disponibles ». J’envisage d’en acheter peut être un ou deux dans l’année (enfin, si j’arrive à économiser, ce qui est loin d’être gagné :lol: ).

J’ai pas beaucoup de référence, pour l’instant j’ai goûté :
Le 1988 DD pour LMDW 27yo 49.5%
Le 1990 Maltbarn pour The Malt Clan 27yo 48%
Le 1990 TWA Arts Nouveaux 27yo 48.1%
Le Finest Irish Retro Label TWE 22yo 51.8%

J’ai adoré les 4 !!! Ca c’est une belle analyse .... :roll
Peut-être un poil moins le Maltbarn, mais de pas grand-chose. J’ai aussi beaucoup aimé la fine tourbe dans le retro-label.

Parmi ceux dispo que j’ai glané sur WB, lesquels conseilleriez-vous ou pas :

Le 1989 Archives 28yo 48.3%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116621

Le 1989 DD anniversary edition volume 6 26yo 53.8%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81215

Le 1989 DD pour LMDW 26yo 49.8%
https://www.whiskybase.com/profile/13th ... r/wishlist

Le 1991 WF 24yo 46.7%
https://www.whiskybase.com/profile/13th ... r/wishlist

Le 1993 Liquid Art 25yo 48.1%
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119623

Et ceux déjà gouté
Le Retro Label 22yo
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72787
Le Maltbarn
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/97323


J’ai omis volontairement ceux déjà conseillés par Greg-0277, Sonic et quelques autres, déjà en bonne place sur ma whishlist (mais pas toujours disponible).


Donc, si vous avez du temps à perdre durant le confinement et que vous passez par-là, merci de m’aider dans mes pérégrinations en terre irlandaise . Vous avez aussi le droit de vous en taper ... ;-)

T’es vraiment tombé dans les Irish toi non ? :lol:

Personnellement, je n’en ai goûté que très peu... mais il est vrai que souvent, c’était très bon ! Rien qu’un simple Redbreast 12yo est vraiment top ( j’en ai d’ailleurs offert un gros sample de 20cl à ma mère, et elle a adoré aussi... je sais ce qu’il me reste à faire pour noël... :lol: ), en plus avec ses 40%, il est vraiment « passe partout », même quand la température commence à grimper.

J’ai goûté le Maltbarn du Malt Clan au Witch il y a presque un an maintenant ( punaise que ça passe ), et je l’ai trouvé super ! Une vrai salade de fruits frais ! J’ai adoré ! même si j’aimerais beaucoup le regoûter a l’occasion en condition « non witchienne »... ( j’entends par la sans la trentaine de drams avant quoi... :lol: )
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson


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Dark Star
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

Oui, c'est un profil que je sur-kiff comme disaient les jeunes il y a 15 ans :lol:
Même si je méfie de l'effet nouvelle découverte, nos goûts évoluent et changent au fil des années.

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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

Ah oui ! Et je suis aussi un peu obsessionnel sur les bords :roll En ce moment ce sont les irish !!!!
Dernière modification par Dark Star le 21 mars 2020, 19:43, modifié 1 fois.

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Von Barton
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Von Barton »

Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 19:05
Ah oui ! Et je suis aussi un peu obsessionnel sur les bords :roll En ce moment ces les irish !!!!
T’inquiète ! Je connais ça les troubles obsessionnels... ( du style vérifier 5 fois que la porte est bien fermée à clé en partant bosser... :lol: )

Je ne sais pas comme ça se passe pour toi, mais pour moi, l’obsession peut passer presque du jour au lendemain, et se porter sur une distillerie, ou un embouteiller...
là en ce moment, elle se porte plutôt sur Bunnahabhain suite à un sample d’un G&M que Jnpons avait samplé il doit y avoir 18 mois, et que j’ai fini dernièrement ( il était vraiment top ce Bunna... )
Pour l’embouteilleur, ça se porte plutôt vers Adelphi ( juste parce que j’aime bien les étiquettes qui laissent vraiment la place à la couleur du whisky dans la bouteille )
Du coup, en faisant des recherches, je suis récemment tombé sur ça :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140485

Je te dis pas à quel point j’ai envie d’acheter cette quille du coup... ( pour l’instant je résiste... mais quand le salaire sera tombé, je ne réponds plus de rien... :lol: )
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par greg_0277 »

Je ne te conseille pas les 2 DD sélectionnés. Ils m'ont plutôt déçus au regard de leurs tarif et pédigree. J'ai notamment trouvé celui pour LMDW très amer en fin de bouche.
En revanche si tu aimes le côté tourbe légère tu peux tenter ce cooley : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-ca

Moi, il n'y a plus que ça qui me kiffer à déguster, hormis quelques grosses tueries dans d'autres styles. J'ai démarré avec les whiskies tourbés, ensuite les plus minéraux, puis ce furent les sherrys monster, puis les sherrys old school et enfin le profil typé irish, fruité à outrance ou un peu floral: Littlemill, glenburgie, certains tormore et ben nevis, quelques balblair ou bladnoch (mais on est moins dans l'exubérance fruitée).

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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par tissaneb64 »

Von Barton a écrit :
21 mars 2020, 19:19
Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 19:05
Ah oui ! Et je suis aussi un peu obsessionnel sur les bords :roll En ce moment ces les irish !!!!
T’inquiète ! Je connais ça les troubles obsessionnels... ( du style vérifier 5 fois que la porte est bien fermée à clé en partant bosser... :lol: )

Je ne sais pas comme ça se passe pour toi, mais pour moi, l’obsession peut passer presque du jour au lendemain, et se porter sur une distillerie, ou un embouteiller...
là en ce moment, elle se porte plutôt sur Bunnahabhain suite à un sample d’un G&M que Jnpons avait samplé il doit y avoir 18 mois, et que j’ai fini dernièrement ( il était vraiment top ce Bunna... )
Pour l’embouteilleur, ça se porte plutôt vers Adelphi ( juste parce que j’aime bien les étiquettes qui laissent vraiment la place à la couleur du whisky dans la bouteille )
Du coup, en faisant des recherches, je suis récemment tombé sur ça :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140485

Je te dis pas à quel point j’ai envie d’acheter cette quille du coup... ( pour l’instant je résiste... mais quand le salaire sera tombé, je ne réponds plus de rien... :lol: )
Que tu sampleras bien sûr et je t'en prendrai... :mrgreen: :lol:

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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

Merci greg pour le conseil, je rajoute !
Moi, je me rend simplement compte que quand je veut boire et me faire plaisir avec un whisky j'ai tendance à souvent me tourner vers ce profil. Alors que les tourbes ou les sherry descendent doucement, les glenburgie, irish et autres bourbon fruité tombent comme des mouches au champ de bataille !
Même sur les entrées de gamme, je préfère un writer's tears à un Glendronach 12 par exemple.
Même si soyons humbles, rien n'est définitif ;-)

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Von Barton
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Von Barton »

tissaneb64 a écrit :
21 mars 2020, 21:48
Von Barton a écrit :
21 mars 2020, 19:19
Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 19:05
Ah oui ! Et je suis aussi un peu obsessionnel sur les bords :roll En ce moment ces les irish !!!!
T’inquiète ! Je connais ça les troubles obsessionnels... ( du style vérifier 5 fois que la porte est bien fermée à clé en partant bosser... :lol: )

Je ne sais pas comme ça se passe pour toi, mais pour moi, l’obsession peut passer presque du jour au lendemain, et se porter sur une distillerie, ou un embouteiller...
là en ce moment, elle se porte plutôt sur Bunnahabhain suite à un sample d’un G&M que Jnpons avait samplé il doit y avoir 18 mois, et que j’ai fini dernièrement ( il était vraiment top ce Bunna... )
Pour l’embouteilleur, ça se porte plutôt vers Adelphi ( juste parce que j’aime bien les étiquettes qui laissent vraiment la place à la couleur du whisky dans la bouteille )
Du coup, en faisant des recherches, je suis récemment tombé sur ça :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140485

Je te dis pas à quel point j’ai envie d’acheter cette quille du coup... ( pour l’instant je résiste... mais quand le salaire sera tombé, je ne réponds plus de rien... :lol: )
Que tu sampleras bien sûr et je t'en prendrai... :mrgreen: :lol:

Si je décide de l’acheter ( ce qui n’est malheureusement pas garanti... comme je disais je ne sais plus où, si confinement dure, chômage partiel il y aura, et perte de salaire s’en suivra... pour l’instant, je suis en congé pour limiter les pertes, mais uniquement jusque mercredi inclus, après les congés restants de 2019 sont finis ), je pourrais bien entendu t’en faire un sample !
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

En parlant de samples, pensez vous que cela pourrait interesser suffisamment de membres le sampling (C'est comme ça qu'on dit?) D'irish autour de 15€ les 3cl ? Je compte 350€ la quille sur le second marché.

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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Von Barton »

Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 21:57
En parlant de samples, pensez vous que cela pourrait interesser suffisamment de membres le sampling (C'est comme ça qu'on dit?) D'irish autour de 15€ les 3cl ? Je compte 350€ la quille sur le second marché.
Moi ! Moi ! :lol:
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Dark Star »

Von Barton a écrit :
21 mars 2020, 21:58
Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 21:57
En parlant de samples, pensez vous que cela pourrait interesser suffisamment de membres le sampling (C'est comme ça qu'on dit?) D'irish autour de 15€ les 3cl ? Je compte 350€ la quille sur le second marché.
Moi ! Moi ! :lol:
C'est noté ;-) Ton enthousiasme sera récompensé :lol:

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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par canis lupus »

Von Barton a écrit :
21 mars 2020, 19:19
Du coup, en faisant des recherches, je suis récemment tombé sur ça :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140485

Je te dis pas à quel point j’ai envie d’acheter cette quille du coup... ( pour l’instant je résiste... mais quand le salaire sera tombé, je ne réponds plus de rien... :lol: )
Bunnahbhain et sherry, ça matche d'enfer. J'aime beaucoup ce profil.
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par Von Barton »

Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 22:07
Von Barton a écrit :
21 mars 2020, 21:58
Dark Star a écrit :
21 mars 2020, 21:57
En parlant de samples, pensez vous que cela pourrait interesser suffisamment de membres le sampling (C'est comme ça qu'on dit?) D'irish autour de 15€ les 3cl ? Je compte 350€ la quille sur le second marché.
Moi ! Moi ! :lol:
C'est noté ;-) Ton enthousiasme sera récompensé :lol:
Youpi ! :techie-eatcursor:
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
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Re: Conseils IB Irish

Message non lu par canis lupus »

greg_0277 a écrit :
21 mars 2020, 21:18
En revanche si tu aimes le côté tourbe légère tu peux tenter ce cooley : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ear-old-ca
Mmm, comme quoi, j'ai aussi cet Irish, je l'ai goûté à plusieurs reprise et, sans que ce soit mauvais, j'arrive pas à vraiment l'apprécier.
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