Carte des distilleries Irlandaises

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canis lupus
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Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par canis lupus »

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Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !

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Von Barton
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Re: Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par Von Barton »

Ils ont vraiment des gros moutons en Irlande pour qu’on arrive à les voir sur les vues satellite... :mrgreen:
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson


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sagara-kun
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Re: Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par sagara-kun »

J'en connais vraiment pas beaucoup dans la liste (à part les gros classiques).
C'est distribué tout ça ? Utilisé dans des blends ? Uniquement local au goulot ?

J'espère en tout cas que c'est meilleur que le whisky français #troll

wisekycourse
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Re: Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par wisekycourse »

sagara-kun a écrit :
07 janv. 2020, 17:27
J'en connais vraiment pas beaucoup dans la liste (à part les gros classiques).
C'est distribué tout ça ? Utilisé dans des blends ? Uniquement local au goulot ?

J'espère en tout cas que c'est meilleur que le whisky français #troll
….. bien évidemment!!!! ;-)

wisekycourse
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Re: Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par wisekycourse »

en tout cas,cette carte ressemble à celle de la carte des distilles françaises,plein ,à foison ,mais peu de vraiment reconnues au niveau des papilles!!!

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WindBreizheur
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Re: Carte des distilleries Irlandaises

Message non lu par WindBreizheur »

Le (re)boom du whisky irlandais est ultra récent. Peut être plus encore que boom du whisky français.

Certaines jeunes commencent néanmoins à sortir des trucs plus qu'intéressants… avec des potentiels énnnnormes : West Cork, Teeling, et évidemment les new make viellis de Waterford.

Bushmills a un distillat hors norme qui peut donner des dingueries intergalactiques pour peu qu'il ne soit pas embouteillé à 40% d'alcool.
Midleton avec RedBreast et Powers est capable de produire des merveilles en Single Pot Still.
Cooley, via la marque Teeling (hors le Single Pot Still issu de la Teeling Distillery) a prouvé plusieurs fois être capable du meilleurs aussi.

Et puis l'Histoire, avec un grand H... le whiskey irlandais est tout simplement incomparable, avec aucun autre whisky dans le monde, à part le Scotch bien sur. Et encore, la suprématie qualitative et de diversité du Scotch est récente vu la longueur de la grande Histoire du whisky mondial.
L'Histoire du Scotch et du whiskey se mélange, au delà de toute légende marketing, aucun des deux ne serait ce qu'il est aujourd'hui sans l'autre.

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