Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

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canis lupus
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Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par canis lupus »

Tout est .
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Asurmen22
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par Asurmen22 »

Je ne connais pas du tout cette distillerie. On doit s'attendre à quoi ?

En tout cas ça confirme la tendance du rachat de distilleries par des embouteilleurs indépendants, afin qu'ils puissent disposer de leurs propres stocks...

canis lupus
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par canis lupus »

Asurmen22 a écrit :
24 oct. 2019, 16:58
Je ne connais pas du tout cette distillerie. On doit s'attendre à quoi ?
Je t'avoue que je n'en avais jamais entendu parler avant cet article. Mais maintenant qu'il y a un "gros" embouteilleur derrière, je pense que ça va changer.
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cthulhu
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par cthulhu »

Un de mes amis y a travaille. D'apres la maniere dont il m'expliquait que c'etait gere, je ne suis pas etonne.
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pat gva
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par pat gva »

j'apprends quelque chose, c'est l'autre branche de la famille Hunter Laing possède Ardnahoe distillery
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WindBreizheur
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par WindBreizheur »

Il me tente bien le Batch 001 du Strathearn version DL. Jeune Sherry, NCF, Natural Color...
Le seul truc : le prix ultra abusé pour un 3yo

jazza
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par jazza »

C'est juste moi ou Douglas Laing c'est vraiment dur de trouver des choses bien faites et bien sélectionnées ?

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WindBreizheur
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par WindBreizheur »

Douglas Laing ils sont à fond dans leur trip "distillate driven" et "montrer le caractère de chaque régions / distilleries..etc".
Donc, par rapport à cela, ils ne jurent quasiment que part les refill cask qui par nature, ont moins d'impact sur le distillat qu'un 1st fill. Et ils embouteillent vraiment quand le caractère de la distillerie parle, et pas forcément quand le le whisky est à son apogée de complexité et d'équilibre... c'est un peu comme ça que je le ressens. Parcontre, quand tu tombe sur le bon embouteillage, jeune ou vieux, hyper distillate driven et néanmoins équilibré, ça peut être splendide ! ça donne des whiskies très pointus, précis, frais.

jazza
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par jazza »

Oui c'est ce que j'ai remarqué à la dernière dégust, il y en avait une 15zaine et ce n'était que des Refill Hogshead et pas un ne m'a séduit.

J'ai hâte de tomber sur un chouette de chez eux, parceque pour le moment les "Provenance", "Old Particular", "First Editions", ... ça n'a vraiment été terrible.

A suivre avec ce sujet ici, qui sait,...

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dede
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par dede »

Chez DL, c'est surtout du côté des Old Malt Cask et des Platinum qu'il faut creuser (mais ces derniers ont toujours été très très chers).
Dernière modification par dede le 21 janv. 2020, 21:51, modifié 1 fois.
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par juju cassoulet »

Je me posais la meme question a vrai dire... jamais rien goûté de top ou lu de review alléchante.

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Von Barton
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par Von Barton »

juju cassoulet a écrit :
21 janv. 2020, 19:20
Je me posais la meme question a vrai dire... jamais rien goûté de top ou lu de review alléchante.
Pour donner raison à Dédé, j’ai goûté ça il y a 2 mois :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... eg-1973-dl

Ben je dirais plus jamais de mal de Douglas Laing ! mais il me semble ne jamais en avoir dit... suis quelqu’un de gentil moi ( mais à qui je vais bien pouvoir faire croire ça ? :lol: )

Le meilleur whisky qu’il m’ait été donner de goûter.
Dernière modification par Von Barton le 21 janv. 2020, 21:41, modifié 3 fois.
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jnpons
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par jnpons »

c'est vrai que ça ne doit pas être mauvais
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Von Barton
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par Von Barton »

jnpons a écrit :
21 janv. 2020, 21:41
c'est vrai que ça ne doit pas être mauvais
J’avoue volontiers que non, ça n’est pas mauvais non. :mrgreen:

Sinon j’avais eu ce sample d’un Split d’Aphex :

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... en-1979-dl

Et bien que je ne l’ai pas encore goûté, je pense qu’il doit être pas mal non plus comme Douglas Laing....
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jnpons
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Re: Douglas Laing achète la distillerie Strathearn

Message non lu par jnpons »

il est excellent !!
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