Dégustation club la MW 02/07
Publié : 20 févr. 2007, 23:53
Ce soir avait lieu la dernière soirée de février du club je me permets donc de lancer un topic sur le sujet, je ne gacherais donc pas les surprises ! Et quelles surprises :
-Premier whisky : Glen Elgin 1996 SV UCF 46% vieilli en fût de chêne neuf
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14070
Ca commence mal c'est franchement pas bon, pourtant le nez pouvait paraître interessant hérbacé des notes de poire un peu alcooleux, la bouche beurk ça attaque il semble plus fort que le degré annoncé, la finale est trop longue, franchement tout ceux qui étaient autour de moi ont cherché à vider leur verre quelque part, mais pas de verre vide à l'horizon pas de pot de fleur bref nous étions condamné à finir le verre, heureusement j'ai eu une petite dose ! La dégustation s'est faite en aveugle et bien evidement personne n'a trouvé !
-Deuxième Whisky : Edradour 1996 Sv SFTC 58.8% Super Tuscan Finish
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14071
Franchement celui là il fait partie de mon top 3 des whiskies les plus dégeulasse jamais goûté, on a vraiment touché le fond.
Le nez est puissant et difficile à identifier, mais après l'horreur d'avant il semblait presque interessant, une fois en bouche c'est la catastrophe, j'ai eu l'impression de boire du whisky avec du sirop de framboise, une veritable horreur, je crois que tout le monde l'a detesté mis à part un gugus au bar qui trouvait ça bon. J'ai fini mon verre en ajoutant 90% d'eau comme pour les sirops
Comme toutes les dégustation étaient en aveugle, nous avions trouvé Edradour mais pour le fût nous étions plus sur un côte de Provence, il faut dire que j'étais influencé par la note de cette version que j'avais lut sur le blog belge et qui avait totalisé 56 points, je me disais que ce n'était pas possible qu'ils aient pondus deux whiskies aussi mauvais et bien si, ils l'ont fait !!!
-Troisième whisky : Clynelish 1973 SV CS 54.2%
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14059
Celui là il s'est fait merité, avec alain nous l'avons reconnu tout suite, il me dit qu'il sent bon, je mets le nez dedans, je dis oui ça sent le Clynelish et il finit la phrase en me disant Clynelish 1973 ! Effectivement on est dans la même cours que les deux premiers Prestonfield, celui là ressemble plus au deuxième mais en plus péchu, plus rond, je le préfére au deuxième mais je reste tout même sur le premier fût en tout cas un excellent whisky !
Voilà une soirée où au moins nous avons bien rigolé, tout même un peu décevante au final, les deux premiers étaient atroces, le dernier très bon mais nous avions déjà goûté le Prestonfield à la dernière soirée dans ce pub, pour ma part j'aurais préféré goûté à une nouvelle bouteille.
A+
-Premier whisky : Glen Elgin 1996 SV UCF 46% vieilli en fût de chêne neuf
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14070
Ca commence mal c'est franchement pas bon, pourtant le nez pouvait paraître interessant hérbacé des notes de poire un peu alcooleux, la bouche beurk ça attaque il semble plus fort que le degré annoncé, la finale est trop longue, franchement tout ceux qui étaient autour de moi ont cherché à vider leur verre quelque part, mais pas de verre vide à l'horizon pas de pot de fleur bref nous étions condamné à finir le verre, heureusement j'ai eu une petite dose ! La dégustation s'est faite en aveugle et bien evidement personne n'a trouvé !
-Deuxième Whisky : Edradour 1996 Sv SFTC 58.8% Super Tuscan Finish
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14071
Franchement celui là il fait partie de mon top 3 des whiskies les plus dégeulasse jamais goûté, on a vraiment touché le fond.
Le nez est puissant et difficile à identifier, mais après l'horreur d'avant il semblait presque interessant, une fois en bouche c'est la catastrophe, j'ai eu l'impression de boire du whisky avec du sirop de framboise, une veritable horreur, je crois que tout le monde l'a detesté mis à part un gugus au bar qui trouvait ça bon. J'ai fini mon verre en ajoutant 90% d'eau comme pour les sirops
Comme toutes les dégustation étaient en aveugle, nous avions trouvé Edradour mais pour le fût nous étions plus sur un côte de Provence, il faut dire que j'étais influencé par la note de cette version que j'avais lut sur le blog belge et qui avait totalisé 56 points, je me disais que ce n'était pas possible qu'ils aient pondus deux whiskies aussi mauvais et bien si, ils l'ont fait !!!-Troisième whisky : Clynelish 1973 SV CS 54.2%
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14059
Celui là il s'est fait merité, avec alain nous l'avons reconnu tout suite, il me dit qu'il sent bon, je mets le nez dedans, je dis oui ça sent le Clynelish et il finit la phrase en me disant Clynelish 1973 ! Effectivement on est dans la même cours que les deux premiers Prestonfield, celui là ressemble plus au deuxième mais en plus péchu, plus rond, je le préfére au deuxième mais je reste tout même sur le premier fût en tout cas un excellent whisky !
Voilà une soirée où au moins nous avons bien rigolé, tout même un peu décevante au final, les deux premiers étaient atroces, le dernier très bon mais nous avions déjà goûté le Prestonfield à la dernière soirée dans ce pub, pour ma part j'aurais préféré goûté à une nouvelle bouteille.
A+
