Whisky et distilleries: Forum

Pour la quatrième fois, Patrick et moi organisons une dégustation caritative le dimanche soir du Whiskyfair à Limburg (28 avril de 19 à 23h00).
Le local, le service et le repas est organisé par la Villa Konthor au prix coutant.
Les détails sont repris ci-après.

Pour ceux qui ne peuvent pas participer à la soirée, on offre la possibilité d'acheter (sous réserve de disponibilité après la soirée) des sets de dégustaion de 8 * 2cl au même prix que la dégustation sur place.
Dans le line-up on trouve e.a. des embouteillages dont je n'ai encore jamais vu de bouteille ouverte dans mes 30 années de maltophile.
a+
Gérard

Rarities for charity 2019
@ Villa Konthor on Sunday evening (April 28, 19h00) of The Whisky Fair Limburg

The aim
The double aim of the Tasting “Rarities for Charity” is to have a very nice and relaxed evening with malt aficionados from all over the world and to collect money for charity for the NCL-Stiftung (https://www.ncl-stiftung.de/) and Doctors without. All the benefit is equally distributed to the three organizations.

The tasting
We have high aims for helping, so we have also high aims for the tasting.
We look forward to present a tasting set composed of eight old / rare / surprising or historical whiskies / spirits. The price of the tasting is 250 €. If you like you can give more for the good purpose.

We will serve drams of 1,5 cl. The maximum capacity of the tasting room is about 35 persons. The remaining amount of whisky (if some left) will be sold as sample sets for 250 € per set.
None of the organizers will take a single euro for his work.

Professional catering (as a buffet), room rental and service are provided by the Villa Konthor Team for a very fair price. The tasting will start at 19 o'clock with the buffet. Official end is scheduled for about 23 o’clock or a bit later.

A short presentation of every bottle will be done by the bottle donators. A free place at the tasting is offered to all donators (but we all know that it would be less expensive for them to make a normal reservation). Thanks to them all.

The bottles in the line-up are:
- Lagavulin Select Cask, 21yo, 1997 - 2018, 56.6%, cask 0001, bottled for European Lagavulin Fans
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... vulin-1997
- Bacardi rum distilled in historical cuban distillery by Bacardi family before the revolution (so1950’s or perhaps even 1940’s distillation)
- Balblair 1969 - 2000, 31yo, 45%, Highland Selection, Limited Edition
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... blair-1969
- Dalmore 1961 - 1986, 25yo, 43%, Spéciale Réserve, ceramic bottle, botteld for LMDW
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... lmore-1961
- Ichiro’s Malt – The Final Vintage of Hanyu, 15yo, 46.5%, bottled for Japanese market
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... hanyu-2000
- Queen’s Liqueur Scotch Whisky, 10yo, 75 proof, bottled for Italian market, 25% Glenlivet 25% Glen Grant 50% Cameronbridge
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old
- Nikka Single Malt, 12yo, 86 Proof, Nikka Hokkaido Distillery in Yoichi
According to Stefan Van Eycken's book "Whisky Rising", this bottle is the first ever single malt released by Yoichi (in 1984) consisting of Yoichi single malt distilled in 1972 or prior.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74045
- ? Still to be chosen ?
https://www. ………

Booking the tasting or a sample set
You can book the tasting by sending a mail to [email protected] .
After receiving your mail, we will send you the bank account for payment. Reservation is official after payment.
Pre-booking of a sample set can also be done by sending a mail to [email protected] .
Sample sets can only be confirmed after the tasting because we don’t know how much whisky will be left in the bottles.

Donation certificate
After the tasting a copy of the donation certificate from the two above mentioned organizations will be sent to you by mail as soon as we get them.

We hope we will have a fully booked tasting under the motto:
Sharing passion, sharing friendship, having fun!

Slainthe,
Gérard Hofmann & Patrick de Schulthess

Moi j'ai surtout retenu que tu avais 30 années de whisky derrière toi... dois je t'appeler " Maitre " maintenant ? ( ou bien " grand gourou " si tu préfères peut être ...)

Von Barton a écrit :Moi j'ai surtout retenu que tu avais 30 années de whisky derrière toi... dois je t'appeler " Maitre " maintenant ? ( ou bien " grand gourou " si tu préfères peut être ...)

Il faut savoir rester simple, ne faisons pas de chichi. Un "Monseigneur" suffit amplement.

J'ai eu de la chance. Il n'y a personne qui a dit que je suis vieux

D'après moi, on est vieux quand on se sent vieux Gérard.

Comme disait l'autre :

On n'arrête pas de faire la fête parce qu'on devient vieux,
On devient vieux parce qu'on arrête de faire la fête...

Je vous laisse tous méditer sur mes sages paroles... ( pour une fois que c'est pas une connerie que je dis, je me prend le droit de m'en vanter... )

Von Barton a écrit :D'après moi, on est vieux quand on se sent vieux Gérard.

On est vieux quand on sent le vieux.

Von Barton a écrit :D'après moi, on est vieux quand on se sent vieux Gérard.

Comme disait l'autre :

On n'arrête pas de faire la fête parce qu'on devient vieux,
On devient vieux parce qu'on arrête de faire la fête...

Je vous laisse tous méditer sur mes sages paroles... ( pour une fois que c'est pas une connerie que je dis, je me prend le droit de m'en vanter... )

C'est tres joli.

cthulhu a écrit :

Von Barton a écrit :D'après moi, on est vieux quand on se sent vieux Gérard.

Comme disait l'autre :

On n'arrête pas de faire la fête parce qu'on devient vieux,
On devient vieux parce qu'on arrête de faire la fête...

Je vous laisse tous méditer sur mes sages paroles... ( pour une fois que c'est pas une connerie que je dis, je me prend le droit de m'en vanter... )

C'est tres joli.

N'est ce pas ? ( je suis fier de moi sur ce coup là... )

Von Barton a écrit :D'après moi, on est vieux quand on se sent vieux Gérard.

Comme disait l'autre :

On n'arrête pas de faire la fête parce qu'on devient vieux,
On devient vieux parce qu'on arrête de faire la fête...

Je vous laisse tous méditer sur mes sages paroles... ( pour une fois que c'est pas une connerie que je dis, je me prend le droit de m'en vanter... )

Entièrement d'accord

Savoureur a écrit :J'ai eu de la chance. Il n'y a personne qui a dit que je suis vieux

Me souviens plus si tu es de 66 ou de 68...
Dans un cas, tu es jeune, dans l'autre tu es vieux.
(Et on appréciera le développement en chiasme au passage)

...veux pas vous faire peur,mais là on est sur une mise en abime littéraire ,alors mise en abime,mise en bière,bref ça sent pas le vieux ,mais c'est peut être pas mieux!!

et on est vieux kan on devient plus âgé que moi,au fait!!

En ce qui me concerne, je n'ai jamais vieilli d'un iota.
En revanche, je continue d'accumuler une énorme expérience dans la jeunesse.

Jean-Michel a écrit :

Savoureur a écrit :J'ai eu de la chance. Il n'y a personne qui a dit que je suis vieux

Me souviens plus si tu es de 66 ou de 68...
Dans un cas, tu es jeune, dans l'autre tu es vieux.
(Et on appréciera le développement en chiasme au passage)

Mon chère Jean-Michel, tu viens de gagner le droit de t'excuser auprès de moi. Un gros dram d'Ardbeg 1966 fera l'affaire. En l'absence d'Ardbeg 1966, un gros dram de Bowmore 1967 fera l'affaire (je parle de ta bouteille intacte, pas de celle écrasée sur le sol )

Hum hum...

Savoureur a écrit :

Jean-Michel a écrit :

Savoureur a écrit :J'ai eu de la chance. Il n'y a personne qui a dit que je suis vieux

Me souviens plus si tu es de 66 ou de 68...
Dans un cas, tu es jeune, dans l'autre tu es vieux.
(Et on appréciera le développement en chiasme au passage)

Mon chère Jean-Michel, tu viens de gagner le droit de t'excuser auprès de moi. Un gros dram d'Ardbeg 1966 fera l'affaire. En l'absence d'Ardbeg 1966, un gros dram de Bowmore 1967 fera l'affaire (je parle de ta bouteille intacte, pas de celle écrasée sur le sol )

Rappele moi de ne jamais te contrarier Gérard...