Bowmore Tempest - Small Batch Release No. 6 - 2015 - 54,9%
Publié : 01 juin 2018, 17:47
Un sample de Daimon2 que je me suis empressé de goûter 
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... re-tempest
Nez
Très minéral et salin au premier abord, la tourbe est presque trop discrète, étonnant. Ca envoie niveau alcool aussi. On sent des fruits en retrait, c'est effacé par cet aspect presque rocailleux, qui me plait bien au demeurant. Y a peut-être de l'abricot ou de la mangue, ou des deux. Un peu d'épices poivrées après un peu d'aération, ce qui est plutôt une bonne nouvelle pour ma part.
Bouche
Le goût est limite identique au nez pour l'instant. C'est vraiment le côté minéral qui me marque d'emblée, j'en suis le premier surpris. J'ai l'impression de boire un distillat de granite, et bizarrement c'est bon ! La tourbe essaie de se faire sa place mais ce n'est pas si simple, finalement. Pour un 10 ans, j'aurais imaginé me faire limite agresser par le côté terreux et fumé. A la place, j'ai droit à une tourbe discrète, gorgée d'eau salée et un peu grasse, limite argileuse. Il y a également ce côté mielleux qui enrobe le tout mais rien de très fruité là-dedans, alors que la plupart des critiques que j'ai lues parlaient d'un tourbillon de fruits tropicaux. C'est pas forcément gratifiant de se rendre compte qu'on passe à côté d'un truc que tout le monde capte facilement, et qui semble faire la force de ce whisky. Mince alors.
Bon, maintenant que j'arrive au dernier quart du sample, je commence à sentir du fruit. Comme par hasard ! Personne ne va me croire maintenant. Un peu de banane, de goyave, mission accomplie !
Finale
Moyenne, dans la continuité. On reste dans le style magmatique plutôt que dans le tropical. Au moins, c'est original !
Note : 86
Surtout pour le côté minéral qui m'a vraiment scotché. Sinon, ça reste un dram agréable et... non, agréable, quoi
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... re-tempest
Nez
Très minéral et salin au premier abord, la tourbe est presque trop discrète, étonnant. Ca envoie niveau alcool aussi. On sent des fruits en retrait, c'est effacé par cet aspect presque rocailleux, qui me plait bien au demeurant. Y a peut-être de l'abricot ou de la mangue, ou des deux. Un peu d'épices poivrées après un peu d'aération, ce qui est plutôt une bonne nouvelle pour ma part.
Bouche
Le goût est limite identique au nez pour l'instant. C'est vraiment le côté minéral qui me marque d'emblée, j'en suis le premier surpris. J'ai l'impression de boire un distillat de granite, et bizarrement c'est bon ! La tourbe essaie de se faire sa place mais ce n'est pas si simple, finalement. Pour un 10 ans, j'aurais imaginé me faire limite agresser par le côté terreux et fumé. A la place, j'ai droit à une tourbe discrète, gorgée d'eau salée et un peu grasse, limite argileuse. Il y a également ce côté mielleux qui enrobe le tout mais rien de très fruité là-dedans, alors que la plupart des critiques que j'ai lues parlaient d'un tourbillon de fruits tropicaux. C'est pas forcément gratifiant de se rendre compte qu'on passe à côté d'un truc que tout le monde capte facilement, et qui semble faire la force de ce whisky. Mince alors.
Bon, maintenant que j'arrive au dernier quart du sample, je commence à sentir du fruit. Comme par hasard ! Personne ne va me croire maintenant. Un peu de banane, de goyave, mission accomplie !
Finale
Moyenne, dans la continuité. On reste dans le style magmatique plutôt que dans le tropical. Au moins, c'est original !
Note : 86
Surtout pour le côté minéral qui m'a vraiment scotché. Sinon, ça reste un dram agréable et... non, agréable, quoi