Whisky et distilleries: Forum

Je souhaiterais connaitre l'avis des experts de ce fantastique site sur ce single malt que je trouve pour ma part fabuleux. D'autre part, étant "en formation" sur cette discipline qu'est la découverte du whisky, je suis preneur de tous les bons conseils que vous serez à même de me donner pour parfaire mon éducation gustative et olfactive de ce breuvage très prenant.
oevene

Bienvenue sur ce forum. A la consonnance du pseudo, je soupçonne une origine belge (mais je peux me tromper).
Personnellement j'ai beaucoup aimé le Dailuaine F&F, avec ses riches notes de sherry, qui le font avantageusement rivaliser avec un Macallan par exemple.
Je lui ai accordé 3 fois de suite un 18/20 (voir les notes sur le site).
Ce forum est un excellent endroit pour partager les expériences à propos du whisky. Dois-je comprendre que tu es un professionnel de la gastronomie occupé à se recycler, du genre sommelier qui voit de nouveaux horizons s'ouvrir?
J'espère que nous pourrons tous profiter de tes progres, si c'est le cas.

Et bien moi également j'ai beaucoup apprécié ce whisky fortement marqué par le cacao (plus floral au nez) et je ne m'en lasse pas! Je suis tout a fait d'accord avec toi Jean Marie, lorsque tu le compare au Macallan. Dommage qu'en France, en tout cas à LMW, il affiche un tel prix (59€, c'est pas donné!!).
Slainte
Tony
TTN

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