Whisky et distilleries: Forum

Salut !

Bien que "débutant" dans ce monde je cherche à accroitre ma collection.

Je cherche tout type de Whisky, ce que j'aimerai c'est qu'ils aient beaucoup de goût et éventuellement spéciaux.

J'ai préparé une petite liste de souhait, j'aimerai avoir votre opinion, bien évidemment la critique étant pour ma part toujours constructive je prends tous les avis !

La liste n'a pas d'ordre de préférence :

- AMRUT Fusion of 50%
- AMRUT Intermediate Sherry Matured
- ABERLOUR A Bunadh
- YOICHI Single Malt non agé
- REDBREAST Cask Strenght 58.2 12 ans
- DALMORE 18 ans
- Craigellachie 13 ans
- Jura 21 ans
- Kavalan Solist Sherry Cask
- Compass Box this is not a luxury whisky
- Glenfarclas 21 ans

Le choix est varié et vous devinez que niveau prix on a de tout !

Perso j'aimerai prendre le YOICHI et REDBREAST le mois prochain.

Dans l'attente de vos commentaires ou autres propositions.

Merci !

Tiens, j'avais déterré ce sujet fort intéressant.

http://www.whisky-distilleries.info/For ... f=7&t=4883

super je vais potasser !

Mais n'hésitez pas à commenter ma liste.

A+

Évite le craigellachie 13 que je trouve très amer.
Pour le reste c'est une bonne sélection même si tout dépend des tes goûts... De mon côté je ne suis jamais très emballé par ce que propose compass box mais je n'ai pas goûté ce luxury.

Tu peux aussi ajouter le lagav 16yo.

Merci Greg, j'aurai bien pris le Craigellachie 31 ans à la place du 13 ans mais trop cher ^^

Sinon tu aurais une short list (de tes goût) à proposer de ton côté ?

Il faudrait que je poste ma petite collection afin que vous puissiez mieux connaitre mes goût.

Je vais m’inscrire très prochainement sur Whisky Base je pense.

Jnpons, j'ai acheté récemment le Lagav 16 ans très bon choix effectivement !! RQP au top !

Embouteillages officiels et facilement trouvables :
- Ben Nevis 10yo
- Lagavulin 16 ans / 12yo cask strength
- Laphroaig quarter cask / 10yo cask strength
- Bruichladdich laddie ten
- Bunnahabhain 18 yo (ça doit avoisiner les 100 euros ça maintenant)
- Springbank 12yo cask strength
- Glendronach 18yo
- Ardbeg corryvrekan / uiguedail (pour moi à un degré moindre)
- Longmorn 16yo
- Aberlour A'bunadh
- Bowmore tempest / 15yo laimrig
- kilkerran WIP 7 bourbon cask

En embouteillages indépendants mais trouvables :
- Mortlach 15yo gordon Macphail
- Glenburgie 1995 et Tormore 1995 Signatory vintage "vintage collection" (il y en a une flopée)
- Knappogue castle 12 ou 14 yo special release (titrant à 46°)

Super merci pour ta liste Greg. Jen connais pas enorme dedans. Jai plus qu a étudier ^^ Je te ferai un retour.

Guillaume38 a écrit :Salut !

Bien que "débutant" dans ce monde je cherche à accroitre ma collection.

Je cherche tout type de Whisky, ce que j'aimerai c'est qu'ils aient beaucoup de goût et éventuellement spéciaux.

Salut Guillaume, qu'entend tu par "spéciaux"?

Salut Florian. Effectivement quand je dis spéciaux cest tres subjectif! J entends originaux ou atypiques. Après je suis conscient que jai pour le moment une petite culture du whisky donc je demande ça sans prétentions. Juste avoir idees et avis sur des whisky sympa. Merci !

Sinon je vois sur ton profil whisky base que tu as un kavalan sherry oak. Je me tatais sur un solist sherry tu en penses quoi ? Merci

Si tu aimes les gros sherry cask ça te plairas. Moi j'avais pris le sherry oak à 46% pour commencer. Ce serait à refaire je prendrai sans aucun doute un solist, quitte à le réduire un peu toi-même si tu le trouves trop puissant. Mais quoi qu'il en soit ces solist sont globalement de très bons whiskys, pour moi en tout cas.

Mais avant d'acheter je serai toi j'opterai pour des samples, beaucoup de membres en proposent et ça te permet de goûter un max de choses sans te ruiner ou te retrouver avec des dizaines de bouteilles sur les bras..

Merci pour linfo Florian. Jai acheté récemment un solist vinho barrique et cest très sympa. Donc si le sherry est dans la meme veine en terme de puissance ce doit etre bon. Je prends note pour les samples. Effectivement tout vouloir gouter et posséder aura un prix que je ne pourrai me permettre ^^ deja que je me retrouve av des bouteilles de 2 3 ans a boire....

Comme le disait Florian, les samples, c'est bien. Ou des doses de 2cl au Wallace (à Lyon). Tu dois pouvoir trouver quelques unes de tes références initiales (A'bunadh, sans doute Red Breast CS 12yo, Dalmore 18yo, Craigellachie 13yo, Jura) ... moi j'ai le This is not si tu veux quelques cl ... bref, avant de craquer de nouvelles bouteilles, ça peut être sympa de défricher un peu :D

Merci Niko pour le conseil. Cest vrai quil va falloir que je découvre mes goûts plus exact sur le whisky sans en dépenser une fortune !!! Pour le sample du this is not bah why not !! Tu en penses quoi d ailleurs ? Il me plaisait vu la réputation et le sérieux de la maison. Sinon jamais testé !