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Ben Riach 68
Publié : 12 déc. 2006, 10:28
par pat gva
Je pense acheté cette bouteille, il s'agit du Ben Riah distillé en 1968 mise en bouteille en Sep 05, il s'agit du fût n° 2711.
QU'un pensez vous ?
Quelles sont les différences par rapport à l'embouteillage de, je crois, 1980.
Vos avis m'intéresse.
Merci d'avance
Publié : 12 déc. 2006, 13:07
par corbuso
Le seul Benriach 1968 que j'ai gôuté était le 1968 36 ans fût 2708?
Très agréable sur le palais, avec un arôme très prononcé de cassis, rond et sans faiblesse.
Question de gôut, je préfère les 1970-76, qui sont plus floral.
Le 1968 est assez unique, avec encore un prix assez abordable. Si jamais, fais un tour sur la section reportage (whiskyship, partie 3) pour avoir une idée des autres BenRiach.
Dans tous les cas, je n'ai jamais été déçus par les OB de BenRiach jusqu'a présent.
Corbuso
Publié : 12 déc. 2006, 13:15
par antoine
whiskyship ?
Publié : 12 déc. 2006, 13:18
par Dan ag òl uisge
Le seul Benriach 1968 que j'ai gôuté était le 1968 36 ans fût 2708?
Très agréable sur le palais, avec un arôme très prononcé de cassis, rond et sans faiblesse.
Et est ce qu'on retrouve des effluves de pavés.
Publié : 12 déc. 2006, 14:00
par Stephane
Et est ce qu'on retrouve des effluves de pavés.
Benriach Really Special Release For LMDW, Quais de la Seine Finish!
;)
Publié : 12 déc. 2006, 15:55
par corbuso
antoine a écrit :whiskyship ?
Pour plus d'info:
http://www.whisky-news.com/Fr/ReportFr.html
ou en VO:
http://www.whiskyship.com
:-)
Corbuso
Publié : 12 déc. 2006, 17:11
par antoine
merci
Publié : 12 déc. 2006, 19:55
par pat gva
Merci, pour vos info je vais passer commande et je vous ferais part de mes commentaires.
Publié : 12 déc. 2006, 22:42
par bottler
A ceci près que Billy Walker est le PDG de Benriach, même si son pedigree est d'avoir été Master Blender dans le temps, puis directeur associé de Burn Stewart, puis Pdg de Benriach dans laquelle il a placé le produit de la vente de ses actions de Burn Stewart Distillers.
Il veille personnellement à la qualité de ses mises, mais aussi il suit de près la distillation et toutes les opérations de production, assisté par son "distillery manager".
Publié : 13 déc. 2006, 10:27
par corbuso
A ceci près que Billy Walker est le PDG de Benriach, même si son pedigree est d'avoir été Master Blender dans le temps, puis directeur associé de Burn Stewart, puis Pdg de Benriach dans laquelle il a placé le produit de la vente de ses actions de Burn Stewart Distillers.
Il veille personnellement à la qualité de ses mises, mais aussi il suit de près la distillation et toutes les opérations de production, assisté par son "distillery manager".[/quote]
Et si je me trompe pas, Trisha est sa femme? Dans tous les cas, j'ai trouvé Billy très sympa. Il est assez discret et ne met pas en avant son rôle de Directeur/PDG de BenRiach.
Lors du séminaire, il s'était présenté comme master blender, c'est pourquoi j'ai repris le même terme.
Dans tous les cas, je trouve que les BenRiach ne sont pas mauvais du tout et encore un peu méconnu.
Malheureusement, j'ai l'impression qu'avec la reconnaissance de leurs whiskies, les prix des dernières bouteilles suivent la côte de prestige, tout comme Balblair avant eux.
Corbuso