Whisky et distilleries: Forum

Littlemill, distillerie fermée et peut être un futur musée...

J espère vraiment la réouverture de cette distillerie. On a déjà parlé de ce produit mais J ADORE vraiment.

Ce n'est pas un lowlands pour Dames, c'est fruité (poire, poire, poire), puis ca part sur les feuillages ( pas sur l herbe), de l'évolution sans cesse dans les goûts, un whisky vivant en bouche.

Une longue finale bien équilbrée, qui decroit progressivement.

Si vous avez l'occasion d'y goûter (en premier whisky) n'hésitez pas à le découvrir

Il y avait un projet pour faire des appartements dans la distillerie mais elle a brulé... Il y a un permis de démolition hormis pour les 2 tours!
Tony

Exact et un projet de musée micro distillateur.

Je n'ai pas (encore... ) goûté la version Signatory. L'officiel m'a bien plu, avec ses petites notes mentholées. Un bon whisky... qui va donc disparaître ? Ou bien est-ce qu'il en reste des stocks importants ?

Les projets pour en faire des appartements semblait être en bonne voie.
J'ai visité les ruines (de l'extérieur) en mai 2004, et en septembre des gamins qui s'amusaient avec des allumettes n'ont rien trouvé de plus intelligent que d'y mettre le feu.
Je pense qu'il n'en reste pas grand chose. Bon, dans les projets immobiliers, cela aide parfois...

C est vraiment dommage.

Je me demande tjs où sont passés les alambics dans ce genre de situation, peut être découpés...

C'est le genre de trucs qu'une association professionnelle pourrait conserver dans un musée.

Quelqu'un sait s'il y a des stocks importants.