Whisky et distilleries: Forum

tout d'abord, un grand merci à tous pour vos suggestions et n'hésitez surtout pas pour continuer à m'envoyer des suggestions!

étant trop impatient de gouter autre chose que de johnny walker rouge, j'ai commandé en ligne un talisker 10ans 45.8%, un laphroaig 10ans 40% et un dalmore cigar 40%

je voulais savoir ce que vous en pensiez

merci d'avance et bonne journée à tous

Très bon choix pour ma part..
Le talisker : valeur sur
Laphroaig pareil même si en version CS c'est une tuerie
le dalmore excellent avec des cigares en plus..

Le Talisker est un excellent rapport qualité-prix, mais aussi tout simplement un excellent malt "explosif". Le Laphroaig et son coté médicamenteux, n'est pas "à la porté de tous" (on l'adore ou on le déteste!). Je ne me souviens plus avoir gouté cette version de Dalmore ...
Tony

yvandieudonne a écrit :étant trop impatient de gouter autre chose que de johnny walker rouge, j'ai commandé en ligne un talisker 10ans 45.8%, un laphroaig 10ans 40% et un dalmore cigar 40%

tout d'abord bienvenue.

Tu le sais déjà peut-être mais si tu penses déguster ces 3 whiskies au même moment, commence d'abord par le Dalmore ensuite je dirais le Laphroaig puis le Talisker

yvandieudonne a écrit :
étant trop impatient de gouter autre chose que de johnny walker rouge, j'ai commandé en ligne un talisker 10ans 45.8%, un laphroaig 10ans 40% et un dalmore cigar 40%

je voulais savoir ce que vous en pensiez ...

Les 2 premiers ne sont-ils pas dispo eu GS pour que tu sois obligé de les commander ? Car quite à commander en Ligne je fonce directement sur un Laphroaig 15ans, un Springbank ou un Longrow 10ans 100 Proof, ou bien un Ardbeg 10ans ou Airigh Nam Beist 1990 46.
Sinon très bon choix pour ce Talisker ou ce Dalmore mais dommage de se rabattre sur ce laphroaig 10ans à seulement 40% le brut de fût est autrement meilleur

bonjour skyisblue

non je ne sais rien, je débute, pourquoi un tel ordre

Pour avoir une espèce de gradation concernant "la puissance" du goût des whiskies dégustés.
Le but est de pouvoir apprécier tous les flacons dégustés.
Un (sinon le seul) moyen d'y parvenir est de les enchaîner de telle manière que la bouche et le nez ne soient pas "saturés" par un des whiskies, ce qui empêcherait d'apprécier les suviants.
En gros on finit par les très tourbés (Ardbeg, Lagavulin, Laphroiag...) ou les vieux fûts de sherry et on commence par le reste.

yvandieudonne a écrit :bonjour skyisblue

non je ne sais rien, je débute, pourquoi un tel ordre

Il n'y a rien d'obligatoire bien sûr mais disons qu'il est préférable de commencer par les non-tourbés/moins fort en alcool et de finir par les tourbés/fort en alcool. La tourbe étant "envahissante" tu risques de louper des nuances et de prendre moins de plaisir à deguster le Dalmore apres les Laphroaig/Talisker. Idem pour le degré d'alcool, il vaut mieux y aller crescendo.

D'ailleurs je t'invite à faire l'expérience de commencer une première dégustation dans l'ordre que je t'ai donnée puis en faire une autre (pas le même jour) dans le sens inverse. Tu décidera toi même du choix de l'ordre de préférence. Ce n'est qu'une suggestion of course
:D

PS: bon choix au fait pour un début

grand merci

je voudrais faire d'autres achats, sachant ce que je viens d'acheter, pourriez-vous éclairer ma lanterne sachant que je souhaitrais faire des découvertes de gouts...dans un premier temps

merci à tous d'avance pour vos conseils avisés car il est dur d'être débutant mais malgré tout quel plaisir de vous lire

Une distillerie que je connais assez mal, j'ai juste dégusté quelques malts, c'est Clynelish de mémoire tu a le 14 ans c'est pas mal du tout.

Tu pourrais essayer un panel de Murray MAc David, embouteilleur indépendant, et pas très cher chez les cavistes ( quand ils en ont).
Il fait des finitions, cela te permettra aussi de voir si tu aimes cela ou pas..

hello skyisblue, je pense avoir bien compris le principe de la gradation, main je ne capte pas la différence entre un laphroaig et un talisker, il me semblait que le plus tourbé et donc le plus typé était le laphroaig!!???

Cela dit je suis novice de chez novice et je viens de m'acheter mes premiere bouteilles et dimanche je déguste!!! donc peux tu éclairer ma lanterne, d'avance merci et bon week end

yvandieudonne a écrit :hello skyisblue, je pense avoir bien compris le principe de la gradation, main je ne capte pas la différence entre un laphroaig et un talisker, il me semblait que le plus tourbé et donc le plus typé était le laphroaig!!???

Cela dit je suis novice de chez novice et je viens de m'acheter mes premiere bouteilles et dimanche je déguste!!! donc peux tu éclairer ma lanterne, d'avance merci et bon week end

oui le Laphroaig est plus tourbé, le Talisker est plutôt épicé, iodé...
Ce sont 2 excellents single

yvandieudonne a écrit :tout d'abord, un grand merci à tous pour vos suggestions et n'hésitez surtout pas pour continuer à m'envoyer des suggestions!

étant trop impatient de gouter autre chose que de johnny walker rouge, j'ai commandé en ligne un talisker 10ans 45.8%, un laphroaig 10ans 40% et un dalmore cigar 40%

je voulais savoir ce que vous en pensiez

merci d'avance et bonne journée à tous

:P Bon choix;pas de regret Bonne continuation dans le single malt(moi ça fait un peu plus de 9 ans que je suis tombé dedans,j'suis loin d'être expert mais faut en goûter un maximum pour rester en harmonie avec la beauté du monde,tenter déja à l'instinc de savoir ce qui est bon ,sublime ,merdique fabuleux ,etc...Après ,en lisant certain commentaire on peut beaucoup mieux comprendre le whisky que l'on a face à soi(par exemple c'est en lisant le commentaire de jmputz(the grand manitou)que j'ai réussi à comprendre(ou"triper" ou"prendre mon pied")le Bowmore dawn(il m'en restait qqe chose comme 5-6 cl et je n'arrivais pas véritablement à l'apprécier jusqu'a ce que lise le commentaire du site(que j'imprimma) et commence à halluciner sur la multitude d'arômes et de saveurs que j'avais rater.Il y en a un seul que j'ai clairement reconnu après avoir lu la description( la framboise au nez est flagrante encore faut -il savoir ce qu'on cherche (ce whisky,pour moi, je le considère d'une approche assez complexe(par exemple quand on ouvre un Ardbeg 10 l'approche est enfantine tant le parfum est absolumment "enivrant"(au sens spirituel du terme)(bon!Faut evidemment aimer le tourbé-fumé)(il ya d'ailleurs pas mal de non-initié qui n'apprécie pas le tourbé-fumé))bref,laisse-toi aller,fais-toi plaisir,
le dieu Uisge est avec toi,et n'oublie pas:"'L'eau,c'est moins fort que toi" ))))
A+