Whisky et distilleries: Forum

Et non, je ne propose pas un remake du "célébre" jeu télévisé (quoi que !!). Mais j'aimerai avoir votre avis sur ce malt (enfin quel devrait être son prix en tenant compte de sa rareté, de ses qualités gustatives et olfactives, et de la "réputation de la distillerie) : Springbank 1965 local Barley. Bien entendu il n'y a rien à gagner (désolé je ne peux pas "assurer" autant que Bottler et sa hotte pleine de bonnes bouteilles... Bottler serait il aussi le père Noël? En tout cas je lui trouve une ressemblance physique évidente... ) si ce n'est tout mon estime!
Tony

Tony, faut en dire plus. Quel fût ?

Dans la même veine je souhaiterais avoir votre avis sur le G&MP Secret Still Talisker 55 emb en 2005.
Merci de vos infos.
Tony pour te donner un début de réponse je n'ai chez moi que Le CHieftain's Cask n° 793 57.3% dist 04.69 emb 09.05 Refill en fût de sherry.
Au nez le sherry est présent sans que cela soit pesant il y aussi des notes d'agrumes (pamplemousse mandarine ?) il y aussi une pointe d'herbe aromatique et de menthe.
En bouche c'est trés beau et complexe il n'y a aucune violence malgré l'alcool très présent, le rond du boisé apparait les notes d'herbe aromatique sont tjrs là.
En résumé c'est un trés beau w. pour finaliser une belle soirée.

Serge a ecrit :

Tony, faut en dire plus. Quel fût ?

désolé je n'ai pas toutes les informations! En tout cas l'etiquette etait celle de la photo de gauche (j'ai fais du plaggia de ton site Serge). De mémoire le % d'alcool etait d'environ 54% (mais c'est sans certitude, c'est une bouteille que j'ai repéré il y a plus de 2 ans et l'an passé elle n'avait pas bougé de place...). Elle était présentée dans une "jolie boite en bois"... mais je n'ai pas le n° du fût.
Tony

ttn a écrit :Serge a ecrit :

Tony, faut en dire plus. Quel fût ?

désolé je n'ai pas toutes les informations! En tout cas l'etiquette etait celle de la photo de gauche (j'ai fais du plaggia de ton site Serge). De mémoire le % d'alcool etait d'environ 54% (mais c'est sans certitude, c'est une bouteille que j'ai repéré il y a plus de 2 ans et l'an passé elle n'avait pas bougé de place...). Elle était présentée dans une "jolie boite en bois"... mais je n'ai pas le n° du fût.
Tony

Euh, où ça la photo ? (j'ai l'impression d'être Johnny)
Les LB ne se valent pas tous mais les prix sont maintenant bien au-dessus de 500 Euros en général.

Tony, tu as des LB à Lavinia à Paris. Si tu vx comparer les prix. Je crois qu'ils sont à plus de 600E

Elle etait restée coincée dans les tuyaux, le photo.
Donc la voilà!

ttn a écrit :Serge a ecrit :

Tony, faut en dire plus. Quel fût ?

désolé je n'ai pas toutes les informations! En tout cas l'etiquette etait celle de la photo de gauche (j'ai fais du plaggia de ton site Serge). De mémoire le % d'alcool etait d'environ 54% (mais c'est sans certitude, c'est une bouteille que j'ai repéré il y a plus de 2 ans et l'an passé elle n'avait pas bougé de place...). Elle était présentée dans une "jolie boite en bois"... mais je n'ai pas le n° du fût.
Tony

Je crois que tu fais erreur. Il y a deux types de Local Barley: le 1965 et le 1966. Le 1965 était présenté dans un emballage carton très bariolé (photo de gauche), avec l'étiquette reprenant le même motif. Le Local Barley 1966 était vendu dans une caissette en bois, avec une étiquette blanche sur laquelle un dessin de la distillerie et de l'alambique y figurent (photo de droite).

On peut encore trouver du 1965 pour 550 euro et le 1966 est plus cher, autour de 700-800 euros (jusqu'à 1000-1200 euros pour la version Western Highland, la première mise en bouteill du 1966).


Corbuso

Et non, je ne fais pas erreur, la bouteille est bien celle citée et elle etait bien dans "sa caissette en bois"!
Tony

Dans tous les cas les LB sont des single casks, souvent pour des pays spécifiques et il y a donc des dizaines de versions différentes.
Si tu arrives à être plus précis (N° du fût et/ou degré) je peux m'enquérir d'infos auprès d'un collectionneur qui les possède toutes. C'est pas moi, hélas...

Je ferais ça quand j'aurai un petit moment...

je suis passé chez Lavinia. ll y a 3 springbank Local Barley à 697E. Il s'agit de la version à étiquette de la photo de gauche:

- Fût n°8 à 47.6%
- Fût n°9 à 52.4%
- Fût n°10 à 49.1%

Soudain un éclair de génie... je crois me souvenir de la bouteille de local Barley : ça devait être le fut n°7 embouteillé à 50,4%!