Whisky et distilleries: Forum

Est ce que l'un d'entre nous aurait déjà testé cette chose ?

j'aurai bien voulu mais il n'etait pas disponible au WL (alors qu'il etait annoncé).
Tony

JMB m'a laissé entendre qu'il était probable qu'il soit en dégustation lors d'une prochaine soirée du club.

Encore une bouteille réservée aux Parigos hein !!



Au fait Antoine, faut qu'on voit comment on va répercuter la grosse inflation de prix MDW sur notre propre petit club de campagne et nos soirées 2007 ??!!...
On se tente la cotisation annuelle à 150 euros ?? histoire de perdre tous nos membres!
;)

ben beaucoup plus pour l'achat du glenfiddich 50 ans

mikadisa a écrit :Est ce que l'un d'entre nous aurait déjà testé cette chose ?

Testé ce week end. Je m'attendais à un whisky du style du Laphroaig 17 YO OB pour le Feis Ile 2005 et j'étais un peu déçu: un nez assez restreint, très tourbé en bouche avec une final correcte mais sans plus. Je m'attendais à plus de développement en bouche et plus de complexité. Bon, mais sans plus.

Corbuso

testé a la soirée de décembre de la maison du whisky

C'est un magnifique Laphroaig !

Je l'ai trouvé très bon. mais très classique, je ne sais pas pourquoi je m'attendais a une expression particulière, due au fait qu'il s'agissait d'un embouteillage sélectionné (un small batch de 6 fûts).

Au nez de la pomme en première impression, puis nez typique laphroaig, camphré, fumé, tourbé, marin;
En bouche, c'est super bon, huileux, fumé très camphré avec toujours des notes fruitées (pomme golden et groseille à maquereau). très équilibré, relativement complexe.

Super finish, finale très longue qui s'éteint très lentement et qui donne envie de se resservir un verre.

dommage que le prix soit un frein à l'achat.

mikadisa a écrit : dommage que le prix soit un frein à l'achat.

Tu me tires les mots de la bouche! Vu sur le site de Serge: 185 euros! Pour "seulement" 89 points! Le rapport qualité prix m'a donc l'air très mauvais. A ce prix là, j'ai acheté le Glen Keith 1967 G Mc phail qui lui est une véritable bombe.

Très mauvais rapport qualité prix non ; moyen tout au plus et si j'était un inconditionnel de Laphroaig je la prendrais... Cette cuvée est bien plus fine que le BDF "bande rouge" standard ; beaucoup plus riche en arômes en tous cas ; il s'agit plus d'un malt qui donne plus dans la longueur et la durée que dans l'immédiat. Bref, le noter 89 et donner du 90+ au CS OB "bande rouge", c'est vraiment une question de goût, personnellement - et je ne crois pas être le seul - je ferais l'inverse. Observons aussi qu'il est desservi par la comparaison au mythique "Feis Isles" de la même année.

Oh la la la la...
Z'allez pas calculer des rapports qualité/prix à partir de simples scores de dégust quand-même !
J'avoue cependant que les brouettes de Laphroaig et Caol Ila sur le marché commencent à être un peu fatigants à déguster. Je trouve les écarts entre eux de plus en plus minimes, tant les fûts utilisés que les régimes de distillation étant de plus en harmonisés depuis pas mal d'années.
Il est vrai que pour moi, pour qu'un whisky passe la barre des 90, il doit avoir un vrai plus, souvent à chercher du côté de la complexité. Un prix très abordable, comme pour le 10yo C/S, peut aussi être un facteur qui donne envie de faire passer cette barre... L'inverse peut dans certains cas donner une envie contraire...

Serge a écrit :Oh la la la la...
Z'allez pas calculer des rapports qualité/prix à partir de simples scores de dégust quand-même ! ;

C'est ça la célébrité ! N'étant pas céclèbre dans le monde du whisky, je peux me permettre d'écrire des sottises sans que cela porte à conséquence

Je trouve les écarts entre eux de plus en plus minimes, tant les fûts utilisés que les régimes de distillation étant de plus en harmonisés depuis pas mal d'années.

Cela donne des OB de très bonne qualité moyenne mais assez uniformes. D'où l'intérêt des indépendants : Signatory et Jean Boyer surtout, dont je fini par préférer le style aux officiels (il suffit de regarder quelles sont les bouteilles qui se vident le plus vite).

Il est vrai que pour moi, pour qu'un whisky passe la barre des 90, il doit avoir un vrai plus, souvent à chercher du côté de la complexité. Un prix très abordable, comme pour le 10yo C/S, peut aussi être un facteur qui donne envie de faire passer cette barre... L'inverse peut dans certains cas donner une envie contraire...

Si je ne me trompe le cas s'est produit pour ce Laphroaig, effectivement très cher. Il est vrai que lorsqu'on goûte au Clynelish prestonfield ou au Glen Keith 67, on se dit que les 185 euros à dépenser (sauf membre du club LMDW) ne sont pas un investissement optimal, sauf pour les inconditionnels bien sûr.

Je viens de recevoir mon premier cadeau de Noël, il est arrivé par la poste en provenance du Clan des Grands Malts. Il s'agit de la bouteille de souscription, et devinez quoi... c'est un Laphroaig de 13 ans SC embouteillé à 55,5%. Ca aurait pu cmmencer plus mal !
Tony

Serge a écrit :Oh la la la la...
Z'allez pas calculer des rapports qualité/prix à partir de simples scores de dégust quand-même !

Et si pourtant, j'en connais... Mais plaisanterie mise à part c'est bien pratique vu le nombre de bouteilles possibles à l'achat, d'avoir ce genre de dégustations :D

Serge a écrit :Il est vrai que pour moi, pour qu'un whisky passe la barre des 90, il doit avoir un vrai plus, souvent à chercher du côté de la complexité. Un prix très abordable, comme pour le 10yo C/S, peut aussi être un facteur qui donne envie de faire passer cette barre... L'inverse peut dans certains cas donner une envie contraire...

On peut aussi remplacer la note par le prix pour ce genre de raisonnement et pour en revenir à ce Laphroaig, à prêt de 200 Euros on peut s' attendre à plus de complexité. Sur ce bonne soirée et bonne fêtes de Noel à tous. Moi je vais aller me servir une larme de Laphroaig 8yo "Artist edition" de chez W.Fair... Merci Serge :D

Tien il réussi à se servir d'internet à la maison le catalan

A+

J'ai gouté ce breuvage c'est bon sans plus par contre pour le Glen Keith ah oui on ne joua plus dans la même catégorie, c'est monstrueux.