J'ai goûté un sample de ce White Horse Distillers :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 6-year-old
Le même que celui qui a déjà été splitté sur ce forum par paris.islay (serait-ce Mahdi Islay de Facebook qui m'a grâcieusement offert ce sample en plus d'une commande ?

). En tout cas, merci à lui !
Par contre, si quelqu'un sait me dire l'année de distillation, ça serait assez génial (de ce que j'ai compris, ce serait entre 1985 et 1995).
Nez
Rien à voir avec le Laga 16 actuel ! La tourbe est totalement différente, fermière et goudronnée. Ca sent les raffineries de pétrole du Havre, pour ceux qui connaissent. C'est moins horrible que ça
en a l'air dans le verre mais il y a quand même quelque chose de très suprenant là-dedans. Plastique brûlé, plage touchée par la marée noire, pétrolier en flammes... on est vraiment dans le
champ lexical de l'écologie selon Total et BP. Il y a un peu de fruits qui tentent de survivre derrière mais la nature a presque disparu de ce whisky.
Bouche
La texture est huileuse, ce qui n'est pas étonnant. Je m'attendais à être noyé dans une mare de goudron mais en fait, il n'en est rien. C'est bien moins agressif que le nez, au point de manquer un
tout petit peu de peps (48 degrés, ça aurait été parfait je pense). La tourbe est un peu amère et terreuse mais surtout grasse et carnée. Là maintenant, je visualise Trump manger l'un de ses
steaks, trempé au préalable dans du sable bitumeux (le steak, pas Trump). Un relent très médicinal arrive à la rétro-olfaction, accompagné de notes de speculoos et de cumin. Aucun rapport avec
rien, tout ça, mais c'est rudement bon !
Finale
Assez moyenne, finalement, j'aurais pensé devoir me décrasser la langue avec du white spirit mais je n'irai pas aux urgences ce soir. Le côté terreux reste, cependant. J'aime bien la terre.
Note :
89, ça monterait à 91 facile avec un peu plus d'alcool, dommage.