Irish single malt 1988/2015 TWA Joint bottling with Acla da Fans 47,6%
Publié : 01 août 2016, 20:59
nez : solvant, pêche, abricot, un peu de chocolat blanc et de vanille
bouche : jus de fruits frais (abricot, pêche,...), amertume fruitée, traces de poivre, pas grand chose à part l'abricot et la pêche, donc pas très complexe... mais excellentissime
finale : longue, dans le prolongement de la bouche avec, en plus, une petite touche salée
j'étais parti pour un 89 mais finalement ce sera 90. pourquoi? parce qu'on a pas affaire ici à des fruits industriels comme dans bon nombre d'irish plus jeunes, non, c'est goûteux, c'est jouissif
bouche : jus de fruits frais (abricot, pêche,...), amertume fruitée, traces de poivre, pas grand chose à part l'abricot et la pêche, donc pas très complexe... mais excellentissime
finale : longue, dans le prolongement de la bouche avec, en plus, une petite touche salée
j'étais parti pour un 89 mais finalement ce sera 90. pourquoi? parce qu'on a pas affaire ici à des fruits industriels comme dans bon nombre d'irish plus jeunes, non, c'est goûteux, c'est jouissif