Whisky et distilleries: Forum

Fréquement, je peux déguster des embouteillages Cadenhead et je dois dire que mes sensations sont très souvent très éloignées des commentaires effectués sur leur site. Ce qui m'a mis le puce à l'oreille (ce n'est pas le chat Towser, paix à son ame ... mais bel et bien le challenge Cadenhead 2006 ou je me suis lamentablement planté!). Comment expliquer de tels écarts (les résultats m'ont déconcerté!)?
Le dégustateur de Cadenhead ne connait rien au whisky (d'ailleurs qui écrit les notes de dégustation chez eux?) ?!?
Mon dispositif sensoriel me permettant de percevoir les arômes est totalement défaillant au point de confondre par exemple la menthe avec le citron?!?
Ou encore les notes de dégustation ne servent finallement qu'à ceux qui les ont écrit?!?
Tony

ttn a écrit :Fréquement, je peux déguster des embouteillages Cadenhead et je dois dire que mes sensations sont très souvent très éloignées des commentaires effectués sur leur site. Ce qui m'a mis le puce à l'oreille (ce n'est pas le chat Towser, paix à son ame ... mais bel et bien le challenge Cadenhead 2006 ou je me suis lamentablement planté!). Comment expliquer de tels écarts (les résultats m'ont déconcerté!)?
Le dégustateur de Cadenhead ne connait rien au whisky (d'ailleurs qui écrit les notes de dégustation chez eux?) ?!?
Mon dispositif sensoriel me permettant de percevoir les arômes est totalement défaillant au point de confondre par exemple la menthe avec le citron?!?
Ou encore les notes de dégustation ne servent finallement qu'à ceux qui les ont écrit?!?
Tony

Je serais tenté de croire que les notes sur un W sont reprises à la mise d'après de la même distillerie.

C'est un tel travail de mettre en vente une nouvelle mise pour quelques centaines de bouteilles seulement qu'on est tenté de se simplifier la vie.

J'ai pu voir procéder ainsi assez souvent.

ttn a écrit :Fréquement, je peux déguster des embouteillages Cadenhead et je dois dire que mes sensations sont très souvent très éloignées des commentaires effectués sur leur site.

J'abonde dans ton sens !


c'était n'importe quoi ces notes !

j'avais déjà pu m'en rendre compte un peu avant, car nous avions acheté 3 bouteilles provenant de chez eux, et là aussi ça n'avait rien a voir.

J'espère que ces notes ne guident pas les vendeurs dans les conseils prodigués a leurs clients.

mikadisa a écrit :

ttn a écrit :Fréquement, je peux déguster des embouteillages Cadenhead et je dois dire que mes sensations sont très souvent très éloignées des commentaires effectués sur leur site.

J'abonde dans ton sens !


c'était n'importe quoi ces notes !

j'avais déjà pu m'en rendre compte un peu avant, car nous avions acheté 3 bouteilles provenant de chez eux, et là aussi ça n'avait rien a voir.

J'espère que ces notes ne guident pas les vendeurs dans les conseils prodigués a leurs clients.

Notez que cela pourrait donné des quiproquos amusants !
J'ai rencontré le même problème avec les RM, parfois les notes sont justes et d'autres fois les notes sont "étranges"