Whisky et distilleries: Forum

On commence plutôt bien.

Un nez plein de fruits (pomme, poire) avec un léger chatouillent alcooleux. La bouche confirme le nez. Les fruits bien juteux se font sentir avec l'alcool qui apparait de loin en loin. Une amertume discrète arrive ensuite.

Whisky très gourmand. 88/100

Dans ce jeu il faut avoir gouté les six whiskys avant que je te dévoile le contenu des fioles.

Premier passage sur cette fiole :

nez sympa, orange, citron
après aération : herbe fraiche coupée, sent le jeune. Quelque chose de plus lourd, moins aérien, moins frais, pate d’amende ? ou du céréale bien malté.

bouche : fût bourbon bien toasté qui rejoint le nez, le renfermé sec, type frigo débranché fermé depuis longtemps. Sec, un petit poil d’iode en fin de bouche. Longueur moyenne, sans évolution.

Ca me plait pas mal, mais trop monocorde. Entre 45% et 48%. Je ne me risque pas encore à citer de distillerie.

Deuxième passage, à l'aveugle histoire de...

Sans aération le nez est un peu sur l'alcool, ça s'adouci vite.
Nez menthol, et céréales. (Et là, je me rends compte que chez moi, menthol et herbe fraiche coupée se ressemble un peu.)
Ca sent le sec, pas trop huileux ni gras, et l'iode.

En bouche ça goutte le bois et le malt. Pointe d'iode qui vient vivifier tout ça. Assez longue mais whisky sans grande évolution. L'alcool me semble un peu au dessus du reste.

Pas vraiment mon truc, mais un daily dram sympa.

Je dévoile les bouteilles du blind "Trouvez le Benriach" pour le 8 juin 2016.

J'ai gouté les 6 ce soir, je vais publier mes notes dans les différentes rubriques par contre je voulais savoir si on pouvais tenter de divulguer le BenRiach ou si je dois te faire un MP ?

Tu peux tenter de divulguer en public.
Peut-être que ça incite d'autres à participer au jeu.

J'ai joué avec Savoureur en MP mais j'ai perdu à la première tentative, je vais néanmoins tenter le rattrapage :p

alors je vais tenter via MP aussi dans un premier temps ;)

J'ai échoué a ma tentative donc je publie mes différentes notes sans dévoiler mon pronostic histoire de ne pas vous influencer ;)

Nez
Fruits blancs (poire) pâte d'amande et céréales saupoudré de quelques épices
Plutôt doux avec un côté frais et herbacée
Alcool bien intégré

Bouche
Doux et sucré, marqué par la pâte d'amande les épices sortent en fin de bouche
C'est court et cela manque de complexité.

Finale
Amère et boisée avec quelque chose de métallique (on pourrait croire a de l’OBE)
Un dram pâtissier avec une bouche peu complexe et une finale décevante.

83 points

Je dirais entre 12 et 15 ans et à 43 degrés environ ?
par contre pour la distillerie c'est vague mais ca me fait penser au Littlemill ob 12ans et certains Bruichladdich non tourbé

Couleur : paille claire

Nez : pomme, poire, banane, cire d'abeille, cannelle, miel. Cire de meuble, cake au fruit. Puissant expressif. Avec aération plus alcooleux. Bois humide. Avec de l'eau : aigri, vinaigre.

Bouche : prolongement nez, moins fruité, légère fumée, souffre, puissant très très bon.

Finale : longue, prolongement de la bouche

Note : 90

J'adore

C'est vraiment curieux la différence de ressenti entre les testeurs. Avons nous vraiment les mêmes whiskies ? Gérard le farceur.

Envoyé de mon LG-H815 en utilisant Tapatalk

Boah, certains l'aiment chaud, certains l'aiment froid tu sais.
Tout le monde n'est pas sensible aux mêmes choses aussi.

Tu prends le Royal Brackla proposé par Jean-Michel sur le BT2015, 78 pour certains, 91 pour d'autres ...

Je suis les zotres !

Effectivement pas étonnant du tout cette variation des appréciations (aussi bien pour les arômes que pour les notes) des différents whiskys.
Rien d'étonnant pour moi non plus que beaucoup de notes (tous les samples confondus) tournent autour de 84 points. Le but du jeu c'est de vous proposer et de vous faire plaisir avec des whiskys assez confidentiels qui restent dans une gamme de prix encore assez raisonnable (de mémoire on tourne entre 60 et 105 €).