Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

je m'appelle Philippe Jugé et j'ai été embauché le 1er janvier dernier pour m'occuper de Whisky Magazine France.
Pour faire simple, Martine dirige la partie éditoriale, Cathy gère les abonnements et le secrétariat général du magazine et je m'occupe du reste. Cela va du développement commercial - pub, abonnement, vente au numéro - au compte d'exploitation en passant la fabrication, la distribution, etc. Evidemment, notre équipe étant réduite, notre travail est collégial.

Je viens de l'univers de la presse musicale - très - spécialisée. Autant je n'ai pas la prétention de connaître aussi parfaitement l'univers du whisky que la plupart d'entre vous, autant, je maîtrise plutôt bien la presse magazine de niche et s'adressant à un public de spécialiste.

Voilà. avant de répondre à vos interrogations (ce que j'essaierai de faire le plus régulièrement possible), il me paraissait important de me présenter.

Mon adresse mail étant dans le journal, n'hésitez surtout pas à me contacter directement pour des questions n'intéressant pas forcément tout le monde

Philippe
Whisky Mag France

Ben y'a justement un sujet qui traîne dans le coin sur whisky mag, tu pourras y lire nos impressions (pas toujours tendres même si on est contents d'avoir un mag en français...)

Bonjour et bienvenue,
Je pense que tu as lu le post consacré au Whisky Mag et tu as donc répondu à notre invitation !! La tâche n'est pas des plus aisée, alors good luck !!

Hello Philippe et bienvenue sur le forum

Effectivement, il y a deja un topic assez fourni surle sujet whiskymag, auquel je n'ai pas eu le temps de prendre part.

Pour moi, la principale question est la suivante: qu'est-ce que peut / doit m'apporter un mag sur le whisky alors que je peux desormais trouver presque tout ce qui m'interesse sur le web ?

J'ai ete un lecteur assidu de whiskymag en anglais quand il est sorti. Je suis fier d'avoir ete un des tout premiers annonceurs de wghiskymag FR, et je reste un lecteur regulier de cette version FR.

Je ne supporte presque plus de lire le whiskymag UK = fautes de frappes et/ou informations erronnees (au choix: Ardberg, Clynelish 14 ans officiel a 43% etc), photos jaunatres, ton condescendant du redac chef. Seuls les articles et les billets de Dave Broom (dont je suis un inconditionnel), et les articles techniques d'Ian Wisniewski excitent encore mon interet.

En juste 2/3 ans, le web est devenu pour moi une source d'infos et d'echanges unique sur le whisky. Ce forum en premiere place evidemment, mais aussi les sites des Maltmaniacs, Whiskyfun, le site de Loch Fyne (et la SWR), peatfreak etc, sans oublier Whiskycircus (d'habitude, je trouve tjrs que les sites whisky en anglais "menent la danse" mais j'avoue que whiskycircus est le premier site en francais a vraiment dfricher un territoire unique). Bon la plupart du temps, il vaut mieux bien parler l'anglais pour en retirer tout le sel, mais ca vaut vraiment le coup.

Sur le web et sur ces sites en particulier:

Pas de censure
Humour garanti
Objectivite / diversote de points de vue garantie (bon, il faut parfois prendre certaines infos / avis avec un grain de sel)
Interactivite: blogs mis a jour quotidiennement, forums actifs (enguelades, reconciliations, degustations virtuelles... pas de quoi s'ennuyer)
Variete du contenu (animations etc)
Et enfin : Acces preque illimite a nombre d'experts et de passionnes (cf maltmaniacs "ask an anorak" avec des debats fantastiques sur l'influence du caramel, le FWP, l'influence des futs etc etc). Si Dave Broom, Charles MacLean et des gars qui ont deguste plus de whisky que je n'en conaitrais probablement de toute ma vie partagent gratitement leurs impressions et leur connaissances sur le web, pourquoi acheter un magazine moins riche en contenu ?

NB: ce n'est pas une critique de whiskymag, et ca ne bvous apprend certainement rien de nouveau. Le meme defi se pose exactement dans les memes termes pour les sites web commerciaux/promotionnels des marques de whisky: qu'est-ce que nous pouvons ajouter au debat ? Le consommateur internaute prend le pouvoir grace au web. C'est tant mieux. A nous (editeurs de magazines specialises, marketeurs de tout poil) de nous adapter.

Longue vie a ce forum.

Bienvenue Philippe sur le forum ..

En ce qui me concerne, je n'ai pas ou plutôt plus trop de commentaire sur le mag.. je n'ai plus envoyé de mail car il me convient assez, et je sais qu'il en faut aussi pour tout les goûts.
Il est vrai et c'est un tort de ma part, j'aurai du vous remercier ensuite..
Donc, en règle générale, et malgré que j'aimerai plus d'info sur les distilleries, je n'ai pas de grosses critique à faire, mais il est vrai que je n'ai jamais lu le mag anglais, donc je n'ai pas de possibilité de comparaison.

Les différentes rubriques tel les cigars et les alliances sont intéressantes et il est vrai que je retire aussi de bonnes infos de cela.. Par contre j'ai eu comme l'impression , mais je peux me tromper que dans le dernier mag il y avait presque plus ( + ) de ce genre de thème que d'habitude, enfin c'est l'impression qui m'est venue, et je pense que la "limite" est atteinte en ce qui les concerne.

Pour les systèmes de notation, en fait je ne les lis pas; je ne lis que les commentaires pour voir si un whisky pourrait me plaire, mais absolument pas la note.. Les goûts et les couleurs sont tels que ce n'est pas parce que Martine ou Dave vont "sabrer" en note un whisky que nescessairement il ne me plaira pas.
Par contre en lisant ce qu'ils "trouvent" comme arômes, la c'est plus parlant pour moi.

Enfin, vous/tu a envoyé une lettre pour répertorier les afficionados en france, alors en plus pourquoi ne pas aller les interviewer et écrire un article ou plus dans chaque magasine.
Il est vrai comme le disent aussi certains, que les goûts ou la manière d'appréhender le whisky de personnes connues ne m'interesse pas forcément , voir rarement.
Mais par contre l'avis ( la vie ) de petits clubs, ou de personnes moins connues mais qui sont elles aussi vraiment (plus) passionnées et qui en plus font aussi beaucoup à leurs niveaux pour notre nectar préferré, serait à mon sens très enrichissant pour tous les lecteurs.
Peut être un peu de, et pour reprendre un autre post, "je fais partie moi aussi des snob! "...

Je pense donc notament, à notre Jean Marie des pays bas, ... un certain Serge... d'autres de chez Whiskycircus... quelques Toulousains et Lorrains.. Un certain "ça poque"..

Car qui n'a pas acheté, en lisant leurs notes, leurs points de vues, leurs envies de faire connaitre le whisky, justement un livre , un whisky et que sais je....
Je ne réclame pas de reconnaissance, je ne suis pas assez digne de cela, mais juste une info sur les gens de tous les jours qui sont en tout cas pour moi une aussi grosse mine d'information, si ce n'est plus que Monsieur X de tel télé qui boit du Chivas 12 ans.

Enfin ce n'est que mon avis.

Quoiqu'il en soit, très longue vie au Mag.

Antoine

Philippe, tout d'abord bienvenue

J'ai un peu l'impression que c'est suite à mon mail d'hier aprem que tu nous as lachés tous ces posts d'un seul coup! ;)

Je pense que la plupart des forumeurs seront contents d'avoir qqes explications et un interlocuteur intéressant en face d'eux pour discuter/poser qqes questions sur tel ou tel point.

Il faut que je relise un peu toutes tes explications, car pour le coup il y en a pas mal (!) histoire de voir si j'arrive à tout comprendre :?

Je suis très surpris d'apprendre que vous recevez si peu de courriers/mails que ça!... ça explique en effet la question que je me posais sur l'absence de courrier des lecteurs... quel dommage, car c'est quand même une des seules rubriques "interactives" du mag...
Bon alors les lecteurs qu'est-ce que vous foutez ???!!!...
z-avez rien d'intéressant à leur dire ou à leur demander ?... on dirait pas pourtant à lire tout le topic récemment lancé sur le sujet!?...
si vous leur demandez rien, faut pas vous attendre à avoir "mieux" dans les prochains numéros!!

J'ai l'impression que je suis donc un des rares "fidèles abonnés" à innonder de temps en temps Martine et d'autres membres de la rédaction (dont toi Philippe apparemment) d'un mail ultra-long pour leur parler de ce que j'aime et ce que j'aime moins...
Je sais pas il me semble que si je "tenais" un mag, je serais ultra content de recevoir de nombreux mails, même s'ils ne contiendraient pas tous que des félicitations.
Que tous les webmasters présents s'imaginent tenir un site avec plein de visiteurs, mais qui ne laissent jamais un mot, une impression, sur ce qu'ils en pensent... quelle frustration non ?

En tout cas merci Philippe pour ta venue et tes explications, j'espère que cela aidera les deux parties à mieux se comprendre et améliorer encore le mag pour rendre le plus de lecteurs satisfaits

Stéphane

Bienvenue parmis nous.
J'ai déjà dit beaucoup de bien a propos de Whisky magasine mais je pense que vous avez effectivement besoin de vous rapprocher de vos lecteurs... je trouve donc que c'est une bonne initiative que de venir discuter sur ce forum. Comme certains l'ont déjà évoqué, il me parrait intéressant de venir découvrir, dans les colonnes de Whisky Magazine, les personnes qui vivent le whisky comme une passion et de relater les soirées organisées notamment par les divers clubs qui se multiplient.
Tony

Yves a écrit :sans oublier Whiskycircus (d'habitude, je trouve tjrs que les sites whisky en anglais "menent la danse" mais j'avoue que whiskycircus est le premier site en francais a vraiment dfricher un territoire unique).

8) 8) 8)

Bon très bonne stratégie Yves, encenser un site sur lequel on va afficher sa trombine dans pas longtemps, bien vu

Bienvenue Philippe,
Pour ma part comme je l'ai déjà dit dans l'autre topic, WMag m'ennuie terriblement ça manque de rythme, les articles sont impersonnel ça sent la traduction à plein nez. Il faut tout même reconnaître que ça va en s'ameliorant, il y a de bonnes nouvelles idées mais je suis tout même beaucoup moins impatient de le recevoir maintenant.

A+

PS : Whiskycircus est une honte, ils deforment les propos d'innocentes personnes et en plus ils ne m'ont toujours pas payer mes droits d'auteurs !!!

laphroaig c moi a écrit :

Yves a écrit :sans oublier Whiskycircus (d'habitude, je trouve tjrs que les sites whisky en anglais "menent la danse" mais j'avoue que whiskycircus est le premier site en francais a vraiment dfricher un territoire unique).

8) 8) 8)

Bon très bonne stratégie Yves, encenser un site sur lequel on va afficher sa trombine dans pas longtemps, bien vu

Je ne fais que suivre la regle numero 1 de mon petit manuel de communication = dis toujours a tes interlocuteurs ce qu'ils veulent entendre (de toutes facons ils ne retiendront pas le reste).

;)

Yves a écrit :

laphroaig c moi a écrit :

Yves a écrit :sans oublier Whiskycircus (d'habitude, je trouve tjrs que les sites whisky en anglais "menent la danse" mais j'avoue que whiskycircus est le premier site en francais a vraiment dfricher un territoire unique).

8) 8) 8)

Bon très bonne stratégie Yves, encenser un site sur lequel on va afficher sa trombine dans pas longtemps, bien vu

Je ne fais que suivre la regle numero 1 de mon petit manuel de communication = dis toujours a tes interlocuteurs ce qu'ils veulent entendre (de toutes facons ils ne retiendront pas le reste).

;)

C'était le sens de l'expression "raconter des boniments" que l'on appliquait aux camelots et autres colporteurs autrefois. Rien de nouveau sous le soleil.

On s'éloigne quelques jours, et il se passe plein de choses sur ce forum... Mais il faut bien dire que l'éloignement, c'était pour la bonne et même pour l'excellente cause. La soirée Bottler était à mon avis l'événement majeur de cette année, et elle valait largement le déplacement.

Bienvenue à toi Philippe et bienvenue au Whisky Magazine sur ce forum.
Ce forum sans prétention est effectivement un endroit où les consommateurs de single malt avertis viennent s'exprimer en toute liberté. Avec toutes les qualités mais aussi tous les défauts de la libre expression sur le net....
C'est un grand plaisir pour moi d'accueillir un membre de l'équipe de rédaction du Whisky Magazine ici.

Pesonnellement je pense avoir écrit ailleurs que j'apprécie Whisky-Magazine en français (d'abord parce qu'il est en français), mais je regrette un peu la place relativement limitée réservée aux informations sur les distilleries, au détriment d'articles qui m'intéressent beaucoup moins, comme les recettes de cuisine ou les alliances. Bon, ceci dit, chacun ses préférences dans le monde du whisky. Il est vrai que je suis du genre assez "limité", puisque je limite mon site au single malt écossais, et que la plupart des pages de ce forum sont également orientées vers ce sujet.

Si je compare avec les 3 revues néerlandaises (j'ai l'avantage de lire le Néerlandais...), je dois dire que je préfère leur contenu. Ceci dit, je commence à me rendre compte des différences qu'il peut y avoir entre un pays comme les Pays-Bas et la France au niveau du single malt, même si je ne suis pas encore convaincu que le marché Français est effectivement si étroit qu'on veut bien le dire ou le penser. Je reste convaincu qu'il y a un marché pour un magazine "Whisky" qui veut bien dire son nom, et qui se veut un magazine d'informations sur le whisky. La différence entre un tel magazine et un site web (ou un forum) comme celui-ci, c'est le professionalisme des rédacteurs. Un journaliste professionnel aura nécessairement plus d'informations et saura certainement les exprimer beaucoup mieux que des amateurs qui ne peuvent consacrer que le temps libre qui reste après de longues journées d'un travail qui n'a rien à voir avec le whisky.
Peut-être qu'une collaboration entre professionnels de la communication et passionnés de single malt permettrait de résoudre la quadrature du cercle.
Ce forum est ouvert à toutes les propositions, tant que son caractère résolument indépendant n'est pas mis en danger....

Moi aussi j'aimerais davantage d'infos sur les distilleries, pourquoi ne pas mettre les pleins feux sur 2 ou 3 distilleries à chaque fois (y compris non-écossaises) ?

ou "plein feu" sur une seule distillerie, mais plus en profondeur...
Tony

Oui, car les articles ne sont pas très longs.