Whisky et distilleries: Forum

Bonjour, je suis nouveaux et je voulais quelques conseil pour acheter un whisky, j'ai parcourus vos differents sujet et j'ai vu que le highland park 18ans était une bonne bouteille, la derniére bouteille que j'ai acheter ma été conseillé par LMDW , c'était une Strathisla 25ans Gordon & Macphail, j'éspére qu'ils m'ont conseillé une bonne bouteille et qu'il mon pris au sérieux(vu mon jeune age), donc j'envisage de prendre une bouteille dans les 100 euros, qu'est ce que vous me conseillez ?,merci de vos conseils.

salut vinsanity!! bienvenue sur le forum
Je peux te consieller plusieurs whiskys, mais tu n'ai pas obligé de mettre 100 euros pour avoir un bon whisky.
Je pense à un ARDBEG 10 ans, par exemple qui est vrêment très bien et qui ne coût que 35-40 euro. Dans les même prix il y a:
lagavulin 16 ans
cragganmore 12 ans ect...
Mais quels sont les whiskys que tu as déjà goûté? Découvres-tu le ce brevage ou tu es déjà connaisseur?

Salut Vinzanity!

Je suis aussi débutant, comme toi. Et tu as fait le bon choix en venant poser tes questions de novice sur ce forum!

Pour ce qui est de ton intérrogation, je pense que, sans pour autant avoir gouté cette bouteille (même si j'ai un Strathisla 12 ans qui est extra!), qu'il est plus judicieux de commencer par des bouteilles qui sont moins honéreuses mais tout autants appréciable.
Il me semble que si tu commence avec une bouteille, quelle qu'elle soit, à 100€ et que tu ne sais pas l'apprécier, tu risque du coût (dans les deux sens du terme) de te dégoûter en ne comprennant pas pourquoi il est intérressant d'investire dans une telle bouteille...

C'est un conseil de novice, mais je pense ne pas me tromper...

d'habitude je bois du chivas 12ans, ou glenfiddich 15ans, 18 ans, puis jai acheter à la maison du whisky sur leur conseil le Strathisla 25ans d'age, mais je l'ai fini depuis. Je leur est dis j'ai 100 euros à mettre qu'est ce que vous me conseiller, j'ai preciser que c'était pour offrir, parceque je suis jeune et je voulais pas qui m'arnaque, j'éspére que c'est pas le cas.

Je ne pense pas très franchement, que ce soit la politique de LMDW. De plus tu ferais mieux de leur dire que tu découvre le whisky plutôt que de prétendre faire un cadeaux. Il préfaire surement avoir un client de plus qu'un client de passage qui vient faire un présent et qui ne reviendra peut-être pas après.

En tout cas j'ai apprécié le stratishla, il passait bien, il ne brulait pas la gorge et avait un bon arriere gout fort, boissé comme ils m'ont dit.

Moi aussi je pense qu'il vaut mieux dire ce qu'on veut et pourquoi on le veut.... Evidemment qu'une bouteille à 100 euros, sur conseil de LMDW peut difficilement décevoir...
Maintenant, face à un débutant, je pense que la culture whiskiesque de LMDW aurait tout aussi bien pu proposer 2 bouteilles à 50 ou 3 à 33 (quoique...) et ce sans déception... Il suffit de demander ce qu'on veut....
Il y a des centaines de bouteilles qui sont excellentes et qui ne dépassent pas les 50 euros.
Et les bouteilles plus chères sont généralement mieux appréciées si on a des éléments de comparaison....

Salut Vinzanity et bienvenue.

Je te souhaite beaucoup de plaisir avec la dégustation de ton Strathisla.

Cela dit, je partage l'opinion générale : si tu débutes, tu trouveras des bouteilles vraiment très bonnes entre 30 et 50 euros, et dans toutes les régions. 3 fois plus de plaisir, donc

Mon avis se rapproche de ceux déjà donnés : si tu débute, je pense qu'il est préférable (en tout cas dans un premier temps) d'élargir ton champ de connaissances en optant sur de bonnes bouteilles mais à prix "abordable" (entre 30 et 50 euros il en existe beaucoup ). Ensuite, en fonction du rythme de tes achats (les bouteilles se multipliant rapidement ça prend de la place) mais aussi de tes préférences gustatives (c'est pour ça qu'il est important de s'initier le palais en découvrant ce que propose telle ou telle distillerie) sans oublier les conseils des amis (et ici tu en trouvera pas mal de bons), tes choix s'orienteront "naturellement".
Slainte
Tony

Bienvenue à toi ;)

Une première chose, je ne connais que peu de bouteilles à mon de 50€ qui soient excellentes, mais elles peuvent avoir plus que des qualités et on se fait très plaisir.

Après, par expérience, à LMDW on ne vend que les bouteilles que l'on aime personnellement quand on nous demande un conseil. Et il n'y a pas d'a priori sur l'âge de la personne, et il est très intéressant de conseiller des débutants et en général on leur offre de bons rapports qualité/prix dans des classiques (Laphroaig 55,7° et consors pour les Islay) ou nos exclusivités. Donc je ne conseille pas les bouteilles que je ne connais pas et je laisse la main aux maîtres des lieux si la personne en attend plus.

Après , tu "voulais offrir" qq chose, et ce n'est pas souvent que les gens veulent offrir plusieurs bouteilles, mais on le propose souvent. Je ne pense pas qu'il faille une "tactique pour l'achat" d'une bouteille, on a des échanges très francs et c'est pour cela que ça tourne ;)

Mais c'est vrai que c'est quand on tombe sur une grande bouteille que l'on devient dingue de malt

bienvenue à toi...
et ben rien à ajouter, tout est dis..

Bienvenue Vinsanity ! Rien à ajouter non plus a ce qui a été dit

Alexandre a ecrit :

Une première chose, je ne connais que peu de bouteilles à mon de 50€ qui soient excellentes, mais elles peuvent avoir plus que des qualités et on se fait très plaisir.

Tu as tout a fait raison, les bouteilles d'anthologies coutent plus que 50 euros, toutefois il existent beaucoup de malts aux alentours de 30 euros qui sont vraiment bons et qui méritent d'être découverts (j'ai regouté récemment un Longmorn 15 ans et un Glenmorangie 10 ans, tout les 2 en embouteillage officiel et je dois dire qu'ils étaient vraiment très plaisant). Par ailleurs avec les températures élevées et l'atmosphère orageuse je trouve qu'il est plus simple de déguster un whisky à "faible" degré d'alcool et qui ne se révéle pas trop complexe.
Slainte
Tony

Comme vous y allez ! Il n'y aurait pas de "bonnes affaires" en dessous de 50 €.
Moi, j'ai un ami qui s'est vu offrir un Lagavulin 16 et qui ne supporte pas le goût fumé et est bien content de trouver un invité qui l'apprécie...

Bienvenue Vinsanity.

Pourquoi tu n'essaiearis pas la bouteille réservée au forum. Vois le topic "fût-forum", tu auras des commentaires éclairés sur ce dram.