Cooper's Choice: Inchgower

Message non lu par **jmputz** » 18 mai 2006, 22:39

Echantillon nr4: Inchgower, 1989-2004, 43°
<hr>
Un nez très expressif, floral (fleurs des bois, genre aspérule), de légers relents de fruits exotiques et un soupçon de sherry constitue une entrée en matière très prometteuse pour ce whisky qui s'annonce intéressant et complexe à souhait.
En bouche une très agréable impression de sherry mélangée à de nets relents boisés, sans toutefois être désagréables. Décidément, c'est bien le sherry qui domine.
Une belle finale, parfumée à souhait, allant de la noix à la réglisse. Une finale longue et chaude.
Une excellente surprise.
18/20

elzozore · Message non lu par **elzozore** » 19 mai 2006, 07:10

Ahhh voilà une distillerie qui interpelle ma curiosité. Je n'ai pas eu l'occasion de la goûter.

certains disent que c'est un speyside qui présente un fort caractère côtier, très agréable ( ça m'irait bien)
d'autres personnes rajoutent que la qualité de la production reste trop irrégulière ( changement de levure... ) et la déconseillent fortement. Les cavistes ne le mettent pas en évidence à la vente.

Je vais certainement la tester mais vous en pensez quoi ? une bouteille à conseiller ?

ttn · Message non lu par **ttn** » 19 mai 2006, 08:25

Je ne connais pas cette version, mais j'ai déjà eu l'occasion de gouter un Inchgower embouteillé pour le Clan à l'époque ou je n'avais encore jamais entendu parlé de cette distillerie! Un malt vraiment agréable sans être toutefois transcendant!
Tony

Skyisblue · Message non lu par **Skyisblue** » 19 mai 2006, 09:54

J'ai acheté avec Soup, un Inchgower Adelphi 19ans - 1985/2005 - 60.7%. Nous l'avons trouvé pas mal, puissant, sherry mais pas trop, un peu de secheresse en finale, agrumes. Ce n'est pas transcendant mais largement buvable. Bonne découverte.

Soup · Message non lu par **Soup** » 19 mai 2006, 11:23

Ouaip, très largement buvable. Rien de fabuleux, mais un ptit quelque chose qui fait que l'on aime bien y revenir

amor57 · Message non lu par **amor57** » 19 mai 2006, 22:24

Lors d'une de nos soirées, j'ai eu l'occasion de goûter un Inchgower 29 ans Hart brothers (je ne suis plus très sûr de l'embouteilleur). Il m'a telement enthousiasmé que j'en ai immédiatement passé commande auprès de notre fournisseur (pm si quelqu'un est intéressé). Je ne l'ai pas encore reçu et je ne peux donc en parler que de mémoire, mais j'en garde un souvenir excellent.

antoine · Message non lu par **antoine** » 24 mai 2006, 13:56

oui c'est un Hart Brother..