Whisky et distilleries: Forum

J'ai dégusté cet excellent whisky en aveugle suite à un échange avec Smokey-Kong, ce petit filou m'avait refilé ce bonus sans dire ce que c'était... J'avoue que je suis tombé direct dans le panneau : au nez j'ai pensé à un jeune Ardbeg ou Caol Ila, en bouche un Port Ellen. En tout cas il est très très bon, rien à voir avec le Heavily peated 1994 de chez SV. La tourbe est assez franche mais le tout est remarquablement équilibré, avec une belle amertume réglissée en fin de bouche.

Je l'ai aussi eu en blind, je suis parti sur Islay... logique, non?

Bon j'ai l'intention de le regoûter car j'ai été très déçu la première fois, un nez de tourbe sèche, assomant, sans rien autour ou presque?! La bouche puissante... mais une finale très chocolatée, et ça j'ai beaucoup aimé. Presque inexpressif donc!

Je m'y replonge prochainement évidemment.
;)

Il se pourrait donc que ce soit ça le flacon sans étiquette qu'il m'a passé
Sinon j'ai goûté à la version 1976 Peated de chez SV, je l'ai trouvé fort différent de la version de 1975 que j'avais eu, nettement plus tourbé (je sais c'est écris dessus), nettement moins gourmand, un peu dèçu par rapport à cette première version, toutfois dans l'absolu un assez bon whisky !

A+

PNicolas a écrit :Il se pourrait donc que ce soit ça le flacon sans étiquette qu'il m'a passé
Sinon j'ai goûté à la version 1976 Peated de chez SV, je l'ai trouvé fort différent de la version de 1975 que j'avais eu, nettement plus tourbé (je sais c'est écris dessus), nettement moins gourmand, un peu dèçu par rapport à cette première version, toutfois dans l'absolu un assez bon whisky !

A+

D'accord avec toi, le 1976 est bon mais moins complet que le 1975 si ma mémoire ne l'embellit pas trop

Assez différent surtout

A+

Mince alors vous ête difficiles (*) les gars. Je me plonge dans la Matrix a propos de ce Benriach 76 56.9° parait-il fort coté... voilà, le petit renard rapide et rusé me donne très vite les accès : à part le grincheux usuel (une sorte de père fouettard du whisky, un JMP qui aurait basculé dans le coté obscur ?) et une noté décalée - il en faut pour tous les goûts - il a l'air quand même plutôt bien vu ce malt. Mais il est vrai que le 75 de la ligne au dessus brille encore davantage Bon je vais voir ou on peut se procurer ce truc là.

Slainte

Smokey

P.S. Comme je sors tout juste d'un gros rhume, il n'y a pas encore eu d'essai d'échantillon ; ça ne va pas tarder.

du 75 il y en a là : http://cgi.ebay.fr/Benriach-1975-limite ... dZViewItem
Je sais qu'il y a eu plusieurs futs mais apparement de quaité semblable!
Slainte
Tony

Ok, merci, mais j'ai déjà trouvé le 57.1° (même fût que la bouteille des MM). Voilà, c'est là... Ne pas cliquer sur "Buy"... Non... trop tard !! Pierre et Sacha, qu'avez-vous encore fait ?

Slainthe

Smokey

P.S. Avez-vous vu ce petit reportage sur "le chien à la patte ensorcelée" ? Je vous le conseille franchement, y'a de l'analogie dans l'air.

Smokey-Kong a écrit :Ok, merci, mais j'ai déjà trouvé le 57.1° (même fût que la bouteille des MM). Voilà, c'est là... Ne pas cliquer sur "Buy"... Non... trop tard !! Pierre et Sacha, qu'avez-vous encore fait ?

désolé.. Tu ne le regrettera pas Tu px nous dire le prix?