Whisky et distilleries: Forum

Salut à tous,

Cette quille me tente par rapport à ce que j'en lit, une bouche sucrée ressemblant à un rhum type diplomatico...

Vrai? Est ce une bonne quille...

Merci de vos éventuels retours...

Je l'ai gouté, il y a bien longtemps (y'a au moins 5 ans maintenant) et dans mes notes, je n'ai pas relevé d'excès de sucre.
Plutôt un combo épice/vanille/noix de coco et quelques fruits frais pour accompagner le tout.

J'avais vraiment aimé cette bouteille à l'époque...une époque ou Compass Box s'était lancé depuis peu et n'était que très peu connu.

Je le regouterai bien à l'occasion.

Merci de ta réponse

D'autre retour?

J'ai pu le gouter la semaine dernière, sur une bouteille entamée que j'ai racheté à un membre du forum.
C'est très doux, très rond, assez typique d'un whisky de grain, avec de la vanille et de la coco, et c'est plutôt fruité. C'est très agréable, très équilibré, harmonieux, et ça n'a rien à voir avec un Diplomatico, heureusement.

Merci plus ça va plus vous me donnais envie de m'en prendre une..

Completement d accord avecmes camarades. Ca a ete une belle introduction au grain pour ma part, c est fun et rien ne depasse. Un beau travail.
D un coté, si tu as les moyens, pousse jusqu au Quindecimus, tu changes vraiment de gamme.

J'ai un nikka Coffee grain déjà pensez vous donc qu'effectivement il serais mieu d'aller sur la version quindecimus

Je l'ai découvert à une dégustation Compass Box début décembre et j'avais beaucoup aimé.
Je ne connaissais pas le whisky de grain et le goût est très spécial (mais très bon). L'Hedonism Quindecimus est un mélange d'un 15 ans et d'un 25 ans il me semble. Je ne me rappelle plus les noms.
En tout cas, il est dans ma whishlist depuis.

J'ai pas goûté les derniers batches mais celui de 2014 était le meilleur qu'ils avaient fait .
Sinon au niveau du caractère du bestiau, je suis d'accord avec mes camarades

J'ai une bouteille du batch de 2008 achetée après l'avoir goûté à une soirée Compass. J'avais adoré. Mais j'étais en pleine crise de Grain...

Jean-Michel a écrit :J'ai une bouteille du batch de 2008 achetée après l'avoir goûté à une soirée Compass. J'avais adoré. Mais j'étais en pleine crise de Grain...

MP

Comment connaître le Batch ?

J'ai acheté le mien en 2008, et comme l'étiquette mentionne "H30MMVIII", je me suis dit qu'il devait être embouteillé de l'année.
Après, je ne sais pas s'il y'a eu plusieurs batchs cette année-là, ni s'il faut prêter une quelconque attention au "H30"

Attention , ils ont de plus en plus de mal à obtenir des vieux grains pour leur assemblage et il ne m'étonnerait pas que les nouveaux batch soit plus doux pour calmer la fougue de grains plus jeunes. A voir.
Quand au Quindecimus, je suis pourtant un adepte de Compass et des series spéciales mais je ne trouve pas un immense interet à ce dernier hormis le packaging toujours terrible !

Ah mince