The Balvenie DCS COMPENDIUM
Publié : 14 oct. 2015, 23:20
Bonjour à tous,
Ce post pour vous informer du lancement hier de la nouvelle collection de single casks tant attendu de The Balvenie.
Voici les infos:
Il s’agit d’une collection extraordinaire de 25 single casks The Balvenie qui sortiront sous forme de 5 chapitres, 5 bouteilles par an durant 5 ans
C’est bien entendu là une façon de rendre au hommage au travail de notre maître de chais David Stewart !
Chaque chapitre comporte un thème :
Chapitre 1 – Distillery Style
Chapitre 2 – The influence of wood
Chapitre 3 – Managing the angels’ share
Chapitre 4 – Expecting the unexpected
Chapitre 5 - Allowing Indulgence
Le chapitre 1 comprend donc 5 single casks, chacun réservé à un marché bien précis
• 1968: 46 years old, Cask 7293, a refill American oak hogshead, filled 11 June 1968, 45.9% abv, £19,000. Réservé au WGS SHOP
• 1978: 37 years old, Cask 2708, a refill American oak barrel, filled 11 March 1978, 50.2% abv, £4,500. Réservé pour l’Asie
• 1985: 30 years old, Cask 612, a refill American oak barrel, filled 12 February 1985, 54.1% abv, £1,300. Réservé pour le Travel Retail (duty free)
• 1997: 17 years old, Cask 5365, a refill American oak barrel, filled 9 June 1997, 60.7% abv, £700. (Réservé pour L’international)
• 2005: 9 years old, Cask 6587, a refill American oak barrel, filled 6 May 2005, 57.5% abv, £400. (Réservé au WGS SHOP pour les membres du Warehouse 24)
Il sera possible d’acheter soit le sets complet de 5 bouteilles soit la bouteille à l’unité
50 sets seront disponibles chaque année et le reste des bouteilles à l’unité
Damien
Ce post pour vous informer du lancement hier de la nouvelle collection de single casks tant attendu de The Balvenie.
Voici les infos:
Il s’agit d’une collection extraordinaire de 25 single casks The Balvenie qui sortiront sous forme de 5 chapitres, 5 bouteilles par an durant 5 ans
C’est bien entendu là une façon de rendre au hommage au travail de notre maître de chais David Stewart !
Chaque chapitre comporte un thème :
Chapitre 1 – Distillery Style
Chapitre 2 – The influence of wood
Chapitre 3 – Managing the angels’ share
Chapitre 4 – Expecting the unexpected
Chapitre 5 - Allowing Indulgence
Le chapitre 1 comprend donc 5 single casks, chacun réservé à un marché bien précis
• 1968: 46 years old, Cask 7293, a refill American oak hogshead, filled 11 June 1968, 45.9% abv, £19,000. Réservé au WGS SHOP
• 1978: 37 years old, Cask 2708, a refill American oak barrel, filled 11 March 1978, 50.2% abv, £4,500. Réservé pour l’Asie
• 1985: 30 years old, Cask 612, a refill American oak barrel, filled 12 February 1985, 54.1% abv, £1,300. Réservé pour le Travel Retail (duty free)
• 1997: 17 years old, Cask 5365, a refill American oak barrel, filled 9 June 1997, 60.7% abv, £700. (Réservé pour L’international)
• 2005: 9 years old, Cask 6587, a refill American oak barrel, filled 6 May 2005, 57.5% abv, £400. (Réservé au WGS SHOP pour les membres du Warehouse 24)
Il sera possible d’acheter soit le sets complet de 5 bouteilles soit la bouteille à l’unité
50 sets seront disponibles chaque année et le reste des bouteilles à l’unité
Damien