Whisky et distilleries: Forum

Longmorn 33yo 73/06 GM C#3650 54%
N : Sherry très classe : boite à cigare, bois vieux, vernis léger et des fruits : marmelade d’orange, confiture de fraise. L’ensemble est relativement fondu et on devine également des épices (léger) et un peu de viande séchée. Vraiment bien, à la fois riche et fondu !
B : Parfaitement équilibré. Le bois est très pèsent mais sans aucune amertume. On a vraiment beaucoup d’épices (poivres, badiane, cardamone et clou de girofle) et énormément de chocolat noir et de cacao. Du miel également, c’est certain. Fruits secs aussi mais plus léger et du jus d’orange.
F : Plutôt sèche/tannique et longue. Bois, poivre, clou de girofle et toujours beaucoup de chocolat noir

Intense et très bel équilibre. C’est très boisé mais très bien intégré à l’image de beaucoup de vieux Karuizawa 92
Merci Jean-Michel pour le sample!

Your welcome, my dear!
Peut-être un peu plus asséchant que le C#3649, mais si je ne les bois pas en face to face, j'ai vraiment du mal à faire la différence.
C'était chouette, ces Longmorn 1973 Sherry Casks...

Jean-Michel a écrit :Your welcome, my dear!
Peut-être un peu plus asséchant que le C#3649, mais si je ne les bois pas en face to face, j'ai vraiment du mal à faire la différence.
C'était chouette, ces Longmorn 1973 Sherry Casks...

C'est un millésime qui aura au moins eu le mérite de fournir de bons whiskies car pour le reste...

greg_0277 a écrit :

Jean-Michel a écrit :Your welcome, my dear!
Peut-être un peu plus asséchant que le C#3649, mais si je ne les bois pas en face to face, j'ai vraiment du mal à faire la différence.
C'était chouette, ces Longmorn 1973 Sherry Casks...

C'est un millésime qui aura au moins eu le mérite de fournir de bons whiskies car pour le reste...

Je ne répondrai même pas à un affront pareil

Pfff... Il est jaloux c'est tout !

arnaud89 a écrit :Pfff... Il est jaloux c'est tout !

Tu pourrais me défendre, faux frère (né en 73 également)

Forrest a écrit :

arnaud89 a écrit :Pfff... Il est jaloux c'est tout !

Tu pourrais me défendre, faux frère (né en 73 également)

Il n'est pas né en 89?! Pourtant c'est marqué dessus...comme moi