Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,

je suis fan de Islay lagavulin, bowmore, ardbeg mais en version fruité comme un 18 an, un bowmore laimrig, lagavulin ds,laphroag 18......

j'aimerais avoir vos avis pour une bouteille d'exception jusqu'à 200 euros

Tu as gouté quoi exactement ? Et tu entends quoi par exception : le prix de 200 euros ou la qualité du whisky ? Parce qu'un Islay "exceptionnel" pour 200 euros ça va être compliqué...

En bouteilles récentes et trouvables tu as :
- le nouveau Laphroaig 21 yo OB 35cL pour 150 euros environ
- Ardbeg Dunes an Oir pour 189 euros chez Van Zuylen
- le classique Lagavulin 12 yo pour 90-100 euros
- de bons Port Charlotte pour moins de 150 euros
- Caol Ila Thosop 1981 pour 230 euros
- Caol Ila 18 yo Daily Dram pour 115 euros

Sinon en fumé fruité non Islay tu as des Ardmore.

Bonjour,

En fait j'aime beaucoup le bowmore laimrig, le caol ila OB 25, le laphroag 18 et an cuan more, le Wemyss rockpool mais introuvable.

Je ne connais pas trop d'embouteilleurs privés et je ne cherche pas de jus de tarmac

j'ai fait l'acquisition récemment d'une bouteille de bowmore 19 ans hand filed(non commercialisé). Pour moi c'est un breuvage divin.

Voilà un peu ce que j'aime.

En fait c'est relatif, comme je suis novice en la matière, j'aurais du dire très bon mais 200 est la barrière que je me donne à l'heure actuelle car je penses

que cette marge me permets de découvrir pas mal de choses peut être pas d'exception mais néanmoins très valables.

Laphroaig 15 yo... Et c'est bien moins cher que 200euros ! :-)
Caol Ila 20aine d'années du début des 80'
Sinon plus précisément parmi ce que j'ai goûté :
- Bunnahabhain 1980 dun bheagan 22yo ~130euros
- bowmore 1998 twa stamps ~200euros
- Ardbeg supernova (tourbe plus présente mais j'y ai trouvé un côté agrumique très plaisant... Par contre aucune idée de si ça se trouve encore sous les 200euros.

Hors islay
- ledaig 1973 chieftains
- ardmore 1992 (apparemment quel que soit l'embouteilleur)
- certains cooley comme le 1992 cadenhead ou the whisky mercenary. ~ 140euros et 90euros

Le top pour moi avec en plus, un rapport qualité prix imbattable, et beaucoup d'homogénéité sur les années,reste le lagavullin 12 ans cs .

En fait, la difficulté de ta question Jean-Pierre, c'est le fruité...
Bon, si tu entends par là citron et/ou orange et leurs divers dérivés agrumiques, tu trouveras en effet ton bonheur chez Ardbeg ou avec le très bon Laga 12.
Si tu entends les fruits secs amenés par les fûts de sherry, là encore, il reste un certain choix (mais pas infini non plus...).
C'est si tu cherche un fruité un peu plus riche, complexe et/ou sucré (fruits du vergers ou panier de fruits exotiques par exemple), que ça se complique sérieusement.
Une fois les Bowmore que tu as cité en ta possession... Je ne vois pas trop ce qui pourra faire ton bonheur en Islay. A moins de chercher du côté des vieux embouteillages... dont le prix dépassera allègrement la barre des 200 euros.
D'après les divers retour, les derniers Laphroaig (15 et 21 ans) semblent en effet avoir un joli fruité. Mais pour le 21, je crois que c'est mort.

J'ai goûté un Laphroaig chez MoS qui est assez fruité et tourbé qui se trouve pour 200€, c'est très bon https://www.whiskybase.com/whisky/59193 ... g-1994-mos

Bunna 10 SV serie the artist 4, belle bete version peaty sherry.

En mettant les fruits un peu de côté, Port Charlotte est à découvrir. Je pense au PC11 notamment, encore trouvable et très bon. Te restera du budget pour plus tard en plus.
Sinon Ardmore a été citée, et je soutiens sa candidature du haut de ma maigre expérience. Dans les millésimes 92 en question qui ont attiré mon attention (je ne les ai pas goûté je précise, d'autres ici par contre...) et qui ont des liens d'achats sur WB:

- https://www.whiskybase.com/whisky/40897 ... e-1992-twm, pas sûr que çà corresponde au terme d'exception, mais serais bien tenté.
- https://www.whiskybase.com/whisky/44845 ... e-1992-taa, persuadé que c'est très bon.

Merci pour ces réponses éclairées. Je crois qu'il y à moyen de faires encore de belles découvertes dans tout ce ce qui à été cité avant de casser la tirelire une fois.

Je penses allez voir en premier vers un caol ila embouteilleur privé et un lagavulin 12 cs.

Encore merci à tous pour votre aide .

Goute avant d'acheter.
Etant de la région liégeoise tu auras bientôt deux très bonnes occasions pas top loin de toi.
Le 30 octobre (de 17 à 21 heures) et le 31 octobre (de 14 à 18 heures) il y aura les journées d'ouverture du festival chez Massen à Wemperhardt au Luxembourg
et
le 7 et 8 novembre il y aura le festival Spirits in the Sky à l'Hotel Thon à Bruxelles.

Je suis surpris que personne n'ai cité la laphroaig 10 ans CS "red stripe" et plus précisément les premier batch de red stripe. Plein d'agrumes et de fruits exotiques.

Et c'est plus que jouable pour 200€!

mars a écrit :Je suis surpris que personne n'ai cité la laphroaig 10 ans CS "red stripe" et plus précisément les premier batch de red stripe. Plein d'agrumes et de fruits exotiques.

Et c'est plus que jouable pour 200€!

J'ai hésité à le mentionner car j'aurai pensé que ça parte bien au delà de 200euros... S'il se trouve encore...

mars a écrit : Et c'est plus que jouable pour 200€!

Ca c'est le genre de truc que j'aimerai bien goûter un de ces quatre...

Sinon ce n'est pas vraiment un Islay, mais il y a ça qui avait bien plu lors du salon d'Amaury :
https://www.whiskybase.com/whisky/62259 ... ra-1989-sv