Whisky et distilleries: Forum

On a coutume de dire, et bien souvent preuve à l’appui, que dans un set, le premier whisky -souvent appelé "starter"- est sacrifié car pas perçu à sa juste valeur. C'est souvent vrai, ça se vérifie en redégustant ce whisky plus tard dans le set.

Cependant, il nous arrive tous de ne déguster qu'un whisky, tout seul, et non au sein d'un set ou d'une soirée.
Et heureusement, toutes ces dégustations ne sont pas foirées, sinon, la plupart de nos commentaires ne seraient que très peu représentatifs.

Et pourtant, dans les deux cas, il s'agit du premier whisky, il n'y a rien eu avant.

Y'a-t-il une réelle différence ? Si oui, est-elle réellement organoleptique, et dés lors quelles en seraient la ou les causes, ou n'est-ce que psychologique ?

On pourrait supposer ceci :

- Dans un set le plaisir de dégustation de chaque verre est "relatif" aux autres : le premier, du coup, n'étant comparable à aucun précédent (moins bon, meilleur ou différent tout simplement), on l'oublie un peu, pour le redécouvrir si on en redéguste un plus tard dans le set.

- Dans une dégustation unique, on est concentré sur notre unique verre et le plaisir est plus "absolu", sans point de comparaison ni passé, ni (et surtout) à venir. Du coup on y est plus, d'une certaine manière, que si c'était le début de la chaîne.

Je vois ça comme ça, ça me faisait un peu cet effet aussi quand je jouais de la guitare et que j'essayais un ampli par exemple. Lorsque j'en essayais plusieurs, le premier je devais le réessayer après. Par contre, quand je n'en essayais qu'un seul, je ressentais pas le besoin d'y revenir.

ivan dlabibinosouzof a écrit :Je vois ça comme ça, ça me faisait un peu cet effet aussi quand je jouais de la guitare et que j'essayais un ampli par exemple. Lorsque j'en essayais plusieurs, le premier je devais le réessayer après. Par contre, quand je n'en essayais qu'un seul, je ressentais pas le besoin d'y revenir.

Comment ça tu "jouais" ? Tu traînes encore sur g.com pourtant.

En tout cas je partage ton analyse.

Je viens que pour Backstage