Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous!

Je me rends prochainement avec le club MDW Belgique dans notre pays préféré!
Nous allons visiter Balvenie, Benromach, les chais de Gordon & Macphail, Dalmore, Balblair, Glenmorangie, Clynelish, Tomatin, Edradour plus encore une ou deux distilleries dont le nom ne nous a pas été communiqué. Nous terminons le voyage à Glasgow.

Je sais que les bouteilles sont généralement plus chère en Ecosse qu'en Belgique. J'aurais néanmoins voulu savoir si certains achats étaient intéressants à faire (style bouteilles uniquement disponibles à la distillerie, cavistes de Glasgow, etc...).

Je sais que bon nombre d'entre vous sont déjà allés en Ecosse. Que me conseillez-vous?

Merci pour vos réponses...

Prend plûtot des sous pour le bar de l'hôtel Craigellachie, on risque d'en avoir besoin ... 8)
et je sais pas si tu a vu, mais on change de crèmerie pour la dernière journée : le Culloden House ( Highland )...magnifique hôtel d'après Mario...

Bon bref je me réjouis d'y être...

Mais pour ce qui concerne les achats sur place, tu connais mon point de vue : rien sauf embouteillage vendu que à la distillerie ET vraiment canon ET pas non plus à un prix de fou... cela rend donc la chose quasi impossible...

On verra sur place :?

Personnellement malgré les tarifs, je ne sais pas resister à faire quelques emplettes lorsque je voyage en Ecosse. Je ne connais aucune des distilleries que tu as sité (enfin je n'y suis jamais allé) donc difficile de te diriger. Probablement que dans les distilleries de Diageo tu pourra trouver quelques F&F ou RM à des tarifs corrects (et moins cher qu'en France mais je penses que tu n'y va pas pour acheter des bouteilles qu'on trouve en France).
Comme te l'a conseillé Lexus prévoit quelques livres pour le Craigellachie Hotel. J'espère pour vous, que vous y séjournerez suffisamment longtemps pour déguster tout les drams qui te font envie (mais là il faudra probblement prévoir un budget déraisonnable!)
En tout cas bon voyage ... et on attend tes commentaires
Allez une photo pour te mettre l'eau (ou plutot le malt) à la bouche!


Slainte
Tony

On doit y rester 2 ou 3 nuits je pense...

ben une pensée pour votre foie..

Mazette quelle photo !!! Je n'arrive pas à lire toutes les étiquettes, mais je présume qu'il doit s'agir d'eaux minérales ou de boissons pour reposer le foie des excès que l'on peut perpétrer à l'extérieur de l'hôtel. Pour ma part, j'irais volontiers goûter toutes ces eaux :P

Et là ce n'est qu'un échantillon de leurs bouteilles. Il doit bien en avoir 600 (au moins). Elles ornent tous les murs de la pièce et son classées par ordre alphabétique (ça commence par la lettre A au dessus du bar et pour situer si ça n'a pas trop changé depuis, les Springbank sont situés à droite de la porte d'entrée): on se croirait dans la caverne d'Ali Baba . A surveiller sur leur site : il arrive parfois qu'ils fassent des "promos" sur des dram "rares" donc ça peut être l'occasion ou jamais de déguster certains malts!
Slainte
Tony

Pour ceux que ça interesse, un lien vers les whiskies proposés par le Craigellachie Hotel (il vaut mieux avoir un porte monnaie bien rempli : j'ai repéré un Black Bowmore 64 à 275 £ le dram )

http://www.craigellachie.com/Craigellac ... t-2006.pdf

Slainte
Tony

ttn a écrit :Pour ceux que ça interesse, un lien vers les whiskies proposés par le Craigellachie Hotel (il vaut mieux avoir un porte monnaie bien rempli : j'ai repéré un Black Bowmore 64 à 275 £ le dram )

http://www.craigellachie.com/Craigellac ... t-2006.pdf

Slainte
Tony

Voilà qui met bien en perspective les 40 euros demandés par les Lindorables à Oostende...

Le Quaich Bar de l'hôtel Craigellachie est effectivement une bonne adresse, on s'en prend plein les yeux, un endroit qui se sait incontournable avec toutefois un bémol : la température de service de votre dram est excessive !! Bienheureusement le verre Tulipe sauve la situation...
Mais il existe un autre endroit, tout aussi extraordinaire, avec autant de whiskies si ce n'est plus ! Et qui de plus s'en trouve conforté par une collection hors normes d'expressions passées, un véritable trésor.. sous clé ! :P
Si, si.. c'est possible, ainsi vous trouverez The Grouse Inn à la sortie de Dufftown, laissé la distillerie de Mortlach derrière vous puis prendre la première à droite, à vol d'oiseaux dix bonnes minutes de voiture. En fait, ce n'est autre qu'un relais, un hotel-restaurant qui semble d'un autre âge dans la campagne environnante de Dufftown et les prix sont plus que sympathiques... :P
D'ailleurs, je retourne au mois de mai en Ecosse, précisément à Dufftown et croyez moi sûr, The Grouse Inn est devenu mon camp de base !
Gilles.

Une adresse internet je suppose Gilles !?

L'endroit mérite vraiment le détour...comme s'il n'y avait que les autochtones à le savoir.
Gilles.

Merci pour l'adresse Gilles. Même si je n'ai pas prévu de faire un voyage en Ecosse dans les mois qui viennent, je me ferais un plaisir de découvrir ce lieu dès que possible!
Tony