Whisky et distilleries: Forum

pas mal de nouveaux embouteillages de cette gamme, sur le site Dugas.

avez-vous eu l'occasion d'en goûter certains ?
lesquels préférez-vous ?

Stéphane

Parmis ceux que j'ai déjà gouté voilà les 2 qui m'ont vraiment donné bonne impression:
Bladnoch 1990 (rum cask), 14 ans - Chieftain's
Ledaig 1973 (Sherry finish), 31 ans - Chieftain's (mais je ne suis pas absolument certain qu'il s'agisse de la même version)
Tony

Oui, le rum cask m'a bien plu aussi. Très atypique, le rhum lui donne un petit goût de sucré et de suavité amusant.
Il est au whisky ce qu'un Monbazillac serait au vin...

Leur Springbank 04/69 mis en bouteille en 09/05 est trés trés bon. Le no du cask est 793 il tire à 57,3 % et malheureusement il n'y a eu que 540 bouteilles dans le monde dommage.

Tony,
Le Ledaig que tu évoques n'est pas une nouveaté me semble -t-il, la mise date de mai 2004 ( fûts 1711 et 1712 ), c'est très beau , je suis d'accord.

Le Sprinbank, 36 ans de fût et encore 57.3 % !?
De plus un degré naturel chez Chieftain's choice, c'est plutôt rare........
Régis

Je penses que c'est bien le Ledaig que tu cite!
A propos des Chieftain's Choice, j'ai gouté récemment, dans la même série, un Port Ellen de 23 ans qui m'a déçu (c'est plutot rare pour un malt provenant de cette distillerie), surtout à cause de l'amertume de la finale...
Tony

J'ai le Caol Ila rum finished dans la même collec...
Un peu déroutant pour moi....on sent "vraiment" le rhum...
Je pensais qu'il serait présent en nuance mais il est plutôt au premier plan une fois le breuvage en bouche...

J'ai acheté voilà quelques années, un Balmenach 17 ans chieftain's choice et je n'ai jamais trouvé d'avis le concernant, quelqu'un l'a-t-il goûté?

Bienvenue Felix sur ce forum !

J'ai aussi acheté un flacon de Balmenach 17 ans Chieftain's distillé en 1981 mais je ne l'ai pas encore goûté. Et toi, l'as-tu essayé ? Qu'en penses-tu ? Dois-je ouvrir le mien ou peut-il encore attendre au fond du placard ?

Non pas encore goûté, désolé, j'attends l'éclairage de quelqu'un de plus expérimenté que moi avant de le goûté...

Bienvenue parmi nous Felix, n'hésite pas à te présenter pour qu'on en sache plus sur toi
A bientot

Ah oui pardon, je suis un breton de 27 ans, amateur (plus que connaisseur...) de whisky, et désireux d'apprendre!

Une suggestion, Felix : il y a sur le forum un topic pour les présentations. Ce serait sympa si tu y mettais un petit mot en indiquant les whiskies que tu as aimés et ceux que tu as moins aimé, comment tu es arrivé, où et comment tu t'approvisionnes… Tu peux même aller jusqu'au type de verre que tu utilises, quel cola tu prends (non, je plaisante), à quel moment tu dégustes etc...