Longmorn 18 yo (57.8%), TWE for The Whisky Show 2011
Publié : 06 mars 2015, 19:18
Couleur : Or
Nez : superbe exotisme, belles épices, noix de coco, petite touche de vanille, belle expressivité, alcool bien intégré même si l'on sent bien qu'il y a de la puissance.
Bouche : attaque très fruitée/vanillée, un peu de chocolat, d'orange amère, quelque chose qui ressemble à de la pâte à crêpes (ou une préparation de gâteau non cuite), toujours des épices légères. Bon on sent qu'il y a un peu d'alcool quand même
Je rajoute donc un peu d'eau, et là je le trouve d'un seul coup plus sucré encore, avec de la barbe à papa ou quelque chose d'autre un peu chimique.
Finale : épicée, toujours cet arôme de pâte à crêpes, encore un peu de fruits, sucrée...
En bref, c'est beau, surtout au nez (très beau), mais un petit peu trop sucré en bouche à mon goût (surtout après avoir mis un peu d'eau, où là il devient clairement nettement trop sucré pour moi).
Merci pour le sample à qui de droit ;)
Nez : superbe exotisme, belles épices, noix de coco, petite touche de vanille, belle expressivité, alcool bien intégré même si l'on sent bien qu'il y a de la puissance.
Bouche : attaque très fruitée/vanillée, un peu de chocolat, d'orange amère, quelque chose qui ressemble à de la pâte à crêpes (ou une préparation de gâteau non cuite), toujours des épices légères. Bon on sent qu'il y a un peu d'alcool quand même
Je rajoute donc un peu d'eau, et là je le trouve d'un seul coup plus sucré encore, avec de la barbe à papa ou quelque chose d'autre un peu chimique.Finale : épicée, toujours cet arôme de pâte à crêpes, encore un peu de fruits, sucrée...
En bref, c'est beau, surtout au nez (très beau), mais un petit peu trop sucré en bouche à mon goût (surtout après avoir mis un peu d'eau, où là il devient clairement nettement trop sucré pour moi).
Merci pour le sample à qui de droit ;)