Whisky et distilleries: Forum

Et à L'île Maurice, que me conseillez-vous de ramener comme rhum ?

Des coups de soleil :-)

Ce n'est pas prévu. J'ai déjà mon écran total. Avec ma peau de tout-blanc, me faut bien ça !

Prévoyant. Bon alors avec la clim attention à ne pas attraper un bon... rhume

Chamarel, une jeune distillerie prometteuse, il y a peut être moyen de gouter à des trucs sympas ;)

Je rajouterais "New Grove".
Notamment 2004 en millésimé (cask ?) : plutôt sympathique.


</Ouki>

Sont-ce des profils sucrés ?

Chamarel pas plus que ça non ! il y a une carafe qui doit mériter le détour, ça doit etre dispo qu'à la distillerie pour le moment par contre

J'y vais à la fin du mois pour deux semaines...

rien que ça... c'est LA prime qui finance ?
je n'arrive plus à trouver le nom de cette carafe (forme goutte d'eau), mais au pire si t'aimes pas on pourra la splitter

Nan, ce n'est pas LA prime. Je suis soumis à la GIR moi mon bon Monsieur.

Je verrai bien sur place de toute façon et pourquoi pas un splitt au final...

voilà qui est plus sage...
ah oui la GIR, c'est encore mieux, forcément

Forcément...

Ouki a écrit :Je rajouterais "New Grove".
Notamment 2004 en millésimé (cask ?) : plutôt sympathique.

Je dirais aussi New Grove (plutôt que Chamarel).
J'ai goûté le 10 ans 2004 Single Cask 49,9% à 2 reprises :
lors d'une dégustation mémorable New Grove chez Christian de Montaguère
après laquelle nous avons fini à une douzaine au restau avec le représentant
de New Grove... Et j'ai également entamé un sample du 2004, Cask #13.04.149
obtenu par un membre du forum dont j'ai oublié le pseudo, j'ignore si c'est le même fût.
J'aime beaucoup, ça fait partie des bouteilles que je pourrais bien m'acheter.
Sinon, un cran au dessus, il y a le Solera 25 ans ! La aussi, j'en prendrais bien une...

A+ !

Si besoin de conseil sur l'île Maurice tout court, je peux aider.

Je maitrise plutôt bien les coins à aller voir (au pire j'ai les conseils de toute la famille qui est la bas )

Par contre pour les rhums, je m'y suis jamais vraiment intéressé. Si ça c'est pas une honte.