comparatif entre 3 très bon Glendronach
Publié : 15 févr. 2015, 21:50
Bon c'est pas le tout de les avoir trouvé puis partagé, maintenant faut goûter!
Je ne pouvais pas résister plus longtemps, face à moi 3 Glendro de très bonne facture que je n'ai eu l'occasion de goûter de manière différente.
Le 1er testé est le le 1993 cask #30 pour LMDW, goûter à maintes reprises et en matière de Glendronach c'est le meilleur pour l'instant.
le 2ème également un 1993 mais cask #475 pour The Nectar&LMDW
le 3ème un 1994 cask#3400 pour Abbey.
Bon c'est mon compte-rendu, je vais être un peu pataud dans mes descriptions, soyez indulgents please !!!
Dans l'ordre de dégustation a été le 1994 de chez Abbey, fond de bouteille ouverte hier pour split. 54,8%
le nez : C'est "Sherry" (normal), des notes de sous-bois, bois en décomposition je dirais même. un poil d'agrume.
la bouche : c'est doux. L'alcool est très bien intégré. C'est "sucré" limite "mielleux". C'est bon, même très bon, mais ça reste assez linéaire, dommage. La finale est moyennement longue.
Ma note : 89
le deuxième à passer à la casserole c'est le 1994 pour The Nectar, bouteille ouverte pour l'occasion de cette dégustation. 56,4%
le nez : Toujours Sherry, toujours sous-bois mais des notes flagrantes de compote pomme/poire. Un poil plus de "caractère" que le premier
la bouche : moins "sucré" que le 1er mais plus sur les épices, poivre, loin d'être désagréable. la longueur est bien plus longue que le 1er avec des picotements au niveau des papilles. Il me semble bien supérieur au 1er.
Ma note : 91
Et maintenant je passe à mon "chouchou", le 1993 cask#30 pour LMDW, fond de bouteille ouverte il y a 3 mois. 59,7%
Nez : plus expressif que les 2 premiers, toujours Sherry avec cette fois-ci des notes de bananes flambées
bouche: l'entrée est franche mais pas alcooleux, on vire direct sur le poivre puis celui-ci s'estompe pour laisser place à une note d'amertume, un poil dérageant. La finale est aussi longue que pour le deuxième.
Ma note : 90
Maintenant à vous de jouer !!
Ce fût un sacrée challenge à devoir comparer 3 très bon Glendronach. Je les pensais "similaire" pas
. Une superbe expérience !!!
Je ne pouvais pas résister plus longtemps, face à moi 3 Glendro de très bonne facture que je n'ai eu l'occasion de goûter de manière différente.
Le 1er testé est le le 1993 cask #30 pour LMDW, goûter à maintes reprises et en matière de Glendronach c'est le meilleur pour l'instant.
le 2ème également un 1993 mais cask #475 pour The Nectar&LMDW
le 3ème un 1994 cask#3400 pour Abbey.
Bon c'est mon compte-rendu, je vais être un peu pataud dans mes descriptions, soyez indulgents please !!!
Dans l'ordre de dégustation a été le 1994 de chez Abbey, fond de bouteille ouverte hier pour split. 54,8%
le nez : C'est "Sherry" (normal), des notes de sous-bois, bois en décomposition je dirais même. un poil d'agrume.
la bouche : c'est doux. L'alcool est très bien intégré. C'est "sucré" limite "mielleux". C'est bon, même très bon, mais ça reste assez linéaire, dommage. La finale est moyennement longue.
Ma note : 89
le deuxième à passer à la casserole c'est le 1994 pour The Nectar, bouteille ouverte pour l'occasion de cette dégustation. 56,4%
le nez : Toujours Sherry, toujours sous-bois mais des notes flagrantes de compote pomme/poire. Un poil plus de "caractère" que le premier
la bouche : moins "sucré" que le 1er mais plus sur les épices, poivre, loin d'être désagréable. la longueur est bien plus longue que le 1er avec des picotements au niveau des papilles. Il me semble bien supérieur au 1er.
Ma note : 91
Et maintenant je passe à mon "chouchou", le 1993 cask#30 pour LMDW, fond de bouteille ouverte il y a 3 mois. 59,7%
Nez : plus expressif que les 2 premiers, toujours Sherry avec cette fois-ci des notes de bananes flambées
bouche: l'entrée est franche mais pas alcooleux, on vire direct sur le poivre puis celui-ci s'estompe pour laisser place à une note d'amertume, un poil dérageant. La finale est aussi longue que pour le deuxième.
Ma note : 90
Maintenant à vous de jouer !!
Ce fût un sacrée challenge à devoir comparer 3 très bon Glendronach. Je les pensais "similaire" pas
. Une superbe expérience !!!