Nez : de la cendre froide mêlée à une tourbe sèche, terreuse, herbe fraiche. L'alcool se fait un peu sentir mais n'est pas trop gênant. Avec l'ajout d'eau des fruits bien mûrs banane et poire. Une petite note acidulée également genre citron.
Bouche : puissante, tourbée, épicée aussi avec beaucoup de cannelle. Les fruits du nez se confirment et se mêlent à merveille à la tourbe! Un peu de zest d'orange aussi. La finale est moyennement longue sur la tourbe et le sel.
Beaucoup aimé ce mélange tourbe sèche et fruits murs, encore une belle découverte pour moi
