Whisky et distilleries: Forum

En lisant tous ces articles et classements du "meilleur" whisky du monde et de l'univers, je me suis dis qu'on pouvait faire notre propre "liste" (exit classement) de nos coups de coeur 2014. Avec toute la modestie d'amateur de whisky que nous sommes, bien entendu.

Et on peut aussi voire ça comme une niche d'info (ou de samples à se procurer) pour les newbies. Ces derniers peuvent bien entendu participer! Et je les encourage à le faire.

Comment on fait?
Simplement, nommé notre (nos) embouteillage(s) de mi-2013 à fin 2014 qui nous a (ont) le plus fait frémir de plaisir. Et je rajoute aussi une liste "hors embouteillage 2014" parce que nous ne buvons (heureusement) pas que du 2014.

A vos flash back!!

Ps: Si votre bouteille est déjà dans la liste, rajoutez juste vos initiales à côté.

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day

Pas gouté grand chose embouteillé en 2014 et rien qui m'ai emballé.

Mon meilleur whisky gouté cette année était un macallan 40 ans G&M (merci à pat)

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° =} greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° =} greg0277

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° =} greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° =} greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep

very_bad_day a écrit : Ces derniers peuvent bien entendu participer! Et je les encourage à le faire.

Je me lance donc

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun

Embouteillés en 2014 :
- Glenturret 1977-2014 Sansibar 48,7% 92/100
- Laph 1994-2014 Banyuls cask MOS 90/100
- Springbank 1993-2014 20ans Cask 330 SSMC 58,9% 90/100
- Littlemill 1990-2014 Archives et Pure Spirit 90/100

Goûtés en 2014 :
- Brora 35ans 12th release 94/100.
- Macallan 1964 25ans Anniversary malt 93/100
- Longmorn 1969-2009 G&M for TWE 10th anniversary refill sherry butt n°5305 57,7% 93/100
- Longmorn 1967-2011 44ans G&M Book of Kells for LMDW refill sherry hogshead n°592 48,3% 93/100
- Bowmore 1972-1990 Samaroli 43% 93/100
- St Magdalene 1964 18ans G&M C.C brown label 93/100

Embouteilles avant 2014
Fastoche je n'avais gouté que 2 ou 3 bricoles avant 2014

Lochside 81/10 DD 29y 48.6% 93
Talisker 81/02 20y 62% sherry 93
Clynelish 71/03 32Y MP 54.2% #2704 92
Yoichi 91/09 18y #129374 58.0% 92 WANTED
Longmorn 72/03 JW # 1099 58.3% 92
Laphroaig 98/10 SV 11y #700346 60.7% 92
BenRiach 76/09 33y #3551 51.6% 92

Embouteillés en 2013/2014
Lagavulin 95/14 19y 54.7% Feis Ile 91
Yoichi 88/13 #100215 62% 91
Laphroaig Cask Strength 04/14 batch 6 58% 90
Springbank 21y 46% 90

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun
Linkwood 61yo 1953/2014 - 49.4% GMP => cthulhu

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun
Lochside 46yo 1964 - 42.1% => cthulhu (derniere apparition: il est vide)

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:


Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun
Linkwood 61yo 1953/2014 - 49.4% GMP => cthulhu
Glengoyne 25yo OB => Schwark

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun
Lochside 46yo 1964 - 42.1% => cthulhu (derniere apparition: il est vide)
Mortlach 1989-2012 McC cask n°3926 => Schwark

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:


Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun
Linkwood 61yo 1953/2014 - 49.4% GMP => cthulhu
Glengoyne 25yo OB => Schwark

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun
Lochside 46yo 1964 - 42.1% => cthulhu (derniere apparition: il est vide)
Mortlach 1989-2012 McC cask n°3926 => Schwark
Mortlach 50yo, 1957-2007, 43.5%, GMP => amor57 (tous 93 ou plus)
Ardbeg 30yo, 1967-1997, 52.2%, SV => amor57
Strathisla 35yo, 1967-2003, 54.3%, GMP / Bar Metro => amor57
Glenfarcls 1968-2010, 49.7% OB / Sothom (2e fût de Luc) => amor57

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun
Linkwood 61yo 1953/2014 - 49.4% GMP => cthulhu
Glengoyne 25yo OB => Schwark
Auchentoshan 1988 Wine Cask => ikkakumon
Benriach 1976-2013 (batch 10) => ikkakumon
Benriach 1977-2014 Dark rum finish (batch 11) => ikkakumon
Caol Ila 1983-2013 Wilson & Morgan (cask 1096) => ikkakumon
Westport 1997-2014 Wilson & Morgan => ikkakumon

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun
Lochside 46yo 1964 - 42.1% => cthulhu (derniere apparition: il est vide)
Mortlach 1989-2012 McC cask n°3926 => Schwark
Mortlach 50yo, 1957-2007, 43.5%, GMP => amor57 (tous 93 ou plus)
Ardbeg 30yo, 1967-1997, 52.2%, SV => amor57
Strathisla 35yo, 1967-2003, 54.3%, GMP / Bar Metro => amor57
Glenfarclas 1968-2010, 49.7% OB / Sothom (2e fût de Luc) => amor57
Auchroisk 20y OB => ikkakumon
Clynelish 1973-2006 SV (cask 8914) => ikkakumon
Dalhwinnie 20y OB => ikkakumon
Tomatin 23y 1976-2000 Cadenhead => ikkakumon

Voilà, voilà... sur ce : Bon réveillon et bonne année à tou(te)s

mars a écrit :Pas gouté grand chose embouteillé en 2014

C'est marrant, en regardant mes dégustations de l'année j'ai fait comme toi, sans le faire exprès en plus.

Pour les grands moments de cette année, je retiens deux samples : le HP 1955 de piazzo et le Clynelish BoK LMDW 2009, en provenance de la cave de dede.

J'en profite donc pour vous remercier à nouveau les copains

Nos préférés embouteillés en 2013-2014:

Yoichi - 14.06.1988 / 08.07.2013 - #100215 - 62% => very_bad_day/greg0277
Ben Nevis - 05.1966 / 11.2013 - #3640 - 45.9% => very_bad_day
Glen Elgin - Monnier Trading - 38 ans - 48.2% => very_bad_day
Hanyu 2000-2014 59,9° =}greg0277
Glendronach 1993 21yo cask 30 for WhB =} greg0277
Ireland 26yo 87/14 DD 51,6% => Jeep
Glenturret 36yo 77/13 DD 48,6% => Jeep
GlenDronach 21yo Parliament OB 26.11.2013 48% => Windar
Caol Ila 17yo 09/1996 / 09/2013 DL #DL10020 48,4% => Windar
BenRiach 1993-2013 20yo MWF LMDW 54.2% => Kaioukun
Sullivans Cove French Oak Cask Matured 10/2013 47.5& => Kaioukun
Linkwood 61yo 1953/2014 - 49.4% GMP => cthulhu
Glengoyne 25yo OB => Schwark
Auchentoshan 1988 Wine Cask => ikkakumon
Benriach 1976-2013 (batch 10) => ikkakumon
Benriach 1977-2014 Dark rum finish (batch 11) => ikkakumon
Caol Ila 1983-2013 Wilson & Morgan (cask 1096) => ikkakumon
Westport 1997-2014 Wilson & Morgan => ikkakumon
Balvenie Tun 1858 48.8% 2013 => Peatnoob
Convalmore 1977-2013 58% => Peatnoob
Glenturret Sansibar 1977-2014 48.7% => Peatnoob
Karuizawa Noh Whisky 1981-2013 (cask n°155) 56% => Peatnoob

Nos autres préférés:

Springbank 100 Proof - 12 ans - Emb. 1982 - 57.1% => very_bad_day
Glen Garioch - Samaroli - 1971 - 59.6% => very_bad_day
George T. Stagg - Hiver 1993 / Automne 2010 - 71.5% => very_bad_day
Talisker 16yo 1970-86 GMP for intertrade 53,1° => greg0277
St beccan's dram 1991-13 The stillman's 22yo 55,3° => greg0277
Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7% => Jeep
Bowmore 1964 Bicentenary OB 43% => Jeep
Bunnahabhain XVIII 18yo OB (date? 2012 ou avant) 46,3% => Windar
Auchentoshan Solera 2012 OB 48% => Kaioukun
Hibiki 21yo OB 43% => Kaioukun
Lochside 46yo 1964 - 42.1% => cthulhu (derniere apparition: il est vide)
Mortlach 1989-2012 McC cask n°3926 => Schwark
Mortlach 50yo, 1957-2007, 43.5%, GMP => amor57 (tous 93 ou plus)
Ardbeg 30yo, 1967-1997, 52.2%, SV => amor57
Strathisla 35yo, 1967-2003, 54.3%, GMP / Bar Metro => amor57
Glenfarclas 1968-2010, 49.7% OB / Sothom (2e fût de Luc) => amor57
Auchroisk 20y OB => ikkakumon
Clynelish 1973-2006 SV (cask 8914) => ikkakumon
Dalhwinnie 20y OB => ikkakumon
Tomatin 23y 1976-2000 Cadenhead => ikkakumon
Bunnahabhain TWA 1968-2012 47% => Peatnoob
Glenury Royal TWA The Nectar 1973-2011 43% => Peatnoob
Laphroaig 1974-2005 OB 49.7% => Peatnoob

J'aurais pu ajouter les Karui du Whiskylive 2013 mais il faut faire des choix ! Meilleurs vœux à tous pour cette nouvelle année !!