Whisky et distilleries: Forum

Talisker NAS 'Storm' (45,8%, OB, +/- 2014)

Le nez est sur les senteurs salées et marines, avec une subtile présence de quelque chose de davantage sucré, ce qui lui donne une influence chaleureuse. On y trouve aussi des algues. Avec le temps, se développent des saveurs plus charpentées, poivrées et épicées. C’est fin.

L’attaque en bouche est très marine, salée et poivrée. La puissance de la chose est bien plus présente qu’au nez, on sent passer une petite pointe volcanique. Il s’y dégage par contre un léger coté artificiel relativement gênant, même s’il n’est pas présent tout au long de la bouche. Avec le temps, une facette végétale apparaît également (bruyère). Les saveurs sont cependant dans l’ensemble peu précises.

La finale, moyenne, est sur la tourbe et le sel. C’est encore très marin et relativement chaleureux.

En conclusion, un bon Talisker, mais qui ne tient pas la comparaison avec le 10yo à mon sens. 82/100

Je te rejoins complètement sur la conclusion.

D'accord avec vous aussi.

dede a écrit :Je te rejoins complètement sur la conclusion.

Pour avoir lu ta note sur le site, je suis bien d'accord avec toi aussi pour dire que finalement, le 10yo en met davantage niveau puissance pure poivrée / salée que ce Storm.

'fin, il est déjà plus réussi que le Port Ruighe.