Whisky et distilleries: Forum

Glen Keith - 1971 / 2006 - The Cross Hill - Sherry Cask - 51.8% - 371 Btl

Nez
La 1ère attaque est sur le chêne et l'alcool un peu brulant, à l'image de certain japonais. Mais ça s'estompe vite. Ensuite on peut découvrir: le chocolat, l'orange, la mandarine, du raisin, et une très légère fumée.

Bouche
Sur le raisin, les fruits des bois, le sherry. C'est très épais comme texture (moelleux). Il y a du chocolat amère aussi et des notes d'agrume. Pas de trace de fumée. C'est puissant en bouche mais parfaitement équilibré.

Finale
Longue, épicée, fruitée (orange).


Nous avons affaire à un super sherry fruité! 92/100

Y'avait pas un sujet dessus.
Sinon mon Glen Keith favori jusqu'à présent. Un sacré fût ! 92 itou

Moi, c'est le tout premier GK qu'il m'ait été donné de gouter. C'était au Witch 1, dans un verre opaque bleu nuit. Scène immortalisée, si ma mémoire ne me joue pas des tours, dans la petite BD concoctée par Jean-Marie en présentation du concept des WDTS.

Je suppose que cela se trouve plus depuis longtemps cette affaire ... ?

J'ai méprisé une bouteille qui était dispo chez VZ à 270.00€, il y'a 2 ans de cela. Trop cher.
Aujourd'hui, j'y réfléchirais peut-être à deux fois...
Il en passe encore de temps en temps sur WA. Compter autour de 300.00€.

Ok bon Hors-budget, mais merci pour l'information Jean-Mi

J'ai aussi vu une bouteille à 300€ et je vous rejoins sur cette somme. Mais j'ai peur que se soit son prix.

Navré si il y avait déjà un sujet sur ce GK..