Whisky et distilleries: Forum

Ce matin grosse surprise j'ai trouvé un rhum japonais comme j'aime bien leurs whisky je me suis laissé tenter.

Donc maintenant dans mes bouteilles trône dans son écrin noir un Ryoma Japanese rum âges 7yo / Oak cask


J'ai plus qu'à le goûter....

Intrigant en effet !

j'ai un sample mais pas encore gouté

Je l'ai goûté lundi je vais essayer de décrire ce que j'ai ressenti

Couleur très clair plutôt jaune pale.

Arôme caramel, et un peu après, fumé et tendance tonneau

Goût pas très long en bouche tendance agrumes et vanille. Rhum plutôt sec

J'ai trouvé ce rhum plutôt pas mal sachant que je préfère les rhums agricole aux rhums industriel (celui ci est agricole)
je le trouve quand même trop court en bouche.
Ma note sur cent 65/100


En plus si je devais donner un opinion pour l'emballage et bien la bouteille noir est très belle et la boîte en carton aussi l'ensemble peu faire un beau cadeau d'autant que ce qui se trouve à l'intérieur est plutôt pas mal et la provenance originale.

http://www.excellencerhum.com/fr/169_nine-leaves

ca c'est beau

Ryoma c'est très bon j'ai goûté deux bouteilles d'eux et acheté dans la foulée.

C'est pas doucereux, il n'y a pas ce goût désagréable de térébenthine et acétone que l'on trouve dans certains rhum.

C'est délicat pas trop sirupeux c'est une bonne surprise, la finale est longue.

Bon pour ma gouverne j'ai dégusté ces deux bouteilles à 2:30 du matin d'où la description un peu sommaire.

Salut, je vais faire un tour dans les prochaines semaines au Japon. Est ce que vous pouvez me conseiller des rhums à ramener (de préférence des produits que l'on ne trouve pas en France) ?
Je connais le ryoma, les cor cor et le nine leave que l'on peut acheter en France.
Merci d'avance.

Je crois qu il n y a pas toutes les versions du Nine leave en france, si non ne connais pas d autres marques.
Si non Quelqu'un a t il déjà goûté un Nine leave Oak?

J'ai une l'occasion de gouter chez nos amis japonais, le nouveau nine leave finition sauvignon.
Comment le décrire ?
Nez : celui d'un cépage sauvignon pas forcément désagréable si on aime mais qui masque presque tout le reste.
En bouche : c'est assez surprenant compte tenu de l'odeur. On est sur quelque chose de très fruité (fruit exotique) et assez rond pas du tout agressif mais voilà ensuite vient, en fin de bouche, ce côté sauvignon bas de gamme (à mon goût) extrêmement fort et omniprésent qui vient absolument tout gâcher.
Ma conclusion : à gouter car ça un côté rigolo, mais ça s'arrête là.

Merci pour le retour j étais curieux de voir ce que cela donnait.
Les 2 première finitions sont surment plus équilibrées.
(French & américain)

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