Whisky et distilleries: Forum

Hier se tenait à la MW la troisième soirée du club (hors soirées exceptionnelles), le thème était les millèsimes.
Nous avons donc eu la chande de pouvoir déguster à la boutique de la MW, les bouteilles suivantes :
-Benriach 1968 OB 46%
-Laphroaig 1974 OB 49.7%
-Port Ellen 1974 CS SV 58.5%

Etant très enruhmé je n'ai pas vraiment profité à fond de ces malts, mais j'ai tout même trouvé fort bon le Benriach même il semble n'avoir pas fait que des amateurs, il est peut être un peu cher mais je l'ai trouvé très gourmand.
Le deuxième je connaissais déjà, heureusement d'ailleurs car je suis passé totalement à côté satané rhume
Et le troisième, je pense être passé aussi un peu à côté car je l'ai trouvé bon mais sans plus alors que tout le monde se tappait le genou, mais heureusement que j'en ai un flacon offert par un collègue qui venait de s'offrir l'une des dernières bouteilles car il est en rupture de stock, la MW n'en avait eu que 36 bouteilles.

En tout cas bien belle soirée même su pour ma part je n'ai pu en profiter pleinement, à noter que nous avons été très genereusement servi puisque nous avons pu avoir jusqu'à deux verres de chaque :D

A+

PS : Désolé de gacher la surprise pour les gens du vendredi soir mais, je n'avais pas d'autre creneau pour écrire sur le forum J'ai énormenet de boulot en ce moment et plus accès au site du travail

puisque tu en parles..

ce fût une superbe soirée au magasin de LMDW. Service en effet généreux, bouteilles de grande classe, grignottage fort bon, commentaires de Jean-Marc et d'Emanuel marrants et de très bons accompagnateurs que sont Pierre, Lafrog (trop fort ta sortie du magasin!) et Marc El Catalan.

-Benriach 1968 OB 46%:
Mise en nez fabuleux, sur les fruits pêche, abricot, dans la finesse, me rappelle pour ma part légèrement le Benriach 1975 SV mais beaucoup moins exotique. C'est un fût Hogsheas Bourbon alors que j'aurais juré un Sherry Hogshead. Epicé, vanillé, la bouche est huileuse. Seul regret, la finale simplement correct. En Q/P il ne vaut pas le 1975 de SV car celui ci est à plus de 200. Finalement le 1976 de SV primé par les Malts Maniacs me fait de l'oeil

-Laphroaig 1974 OB 49.7%
No comment, on en a tellement parlé mais rahhh, 2 verres de ce Laphroaig, quel bonheur.

-Port Ellen 1974 CS SV 58.5%
C'est la claque, rien à voir avec le Laphroaig, c'est du velour, nez sur les fruits rouge, tourbe relativement discrète fondu dans les fruits. Une fois n'est pas coutume la bouche est bien mieux que le nez, ce whisky est fondant, une chaleur douce et moelleuse, il s'évapore, il ne fait pas ces 58%.. Finale longue, longue.. Rien à voir avec tous les Port Ellen que j'ai dégusté auparavant.

Encore, encore..

Ah, ben voila une soirée qui donne envie de s'inscrire!

La même le vendredi soir mais sans JM parti se reposer en prévision du plus gros samedi de l'année. Mais les présences de Thierry B et de Martine ont su démouer les langues

Benriach 1968

Très belle couleur viel or. Nez très fruité puis des épices legères.
Bouche surprenante avec beaucoup de fuit et une acidité jsute comme il faut pour débuter la soirée. Certains ont trouvé un caractère chimique. Il est vrai qu'on retrouvait un peu le goût des bonbons "arlequins" (je ne touche pas de droits). Une deuxième vague , plus terreuse tirant sur le buis.
Finale assez courte décevante par rapport au nez

Le Laphroaig est vraiment superbe. En aveugle je n'aurai jamais deviné car l'âge à totalement gommé le côté phénolique. On est dans le citron, le pamplemousse rose et puis d'un seul coup; la puissance de l'islay ! une superbe bouteille née du mariage de 2 fûts "oubliés". Thierry nous a raconté la naissance miraculeuse de ces bouteilles dont 80 ont disparu !

Pour le Port Ellen, voir le commentaire de Sky. Il s'agissait des 2 derniers flacons offerts avec un sourire jursqu'aux oreilles par la MDW. Alors une petite pensée émue pour les ouvriers qui ont distillé cette excellente bouteille.

Une vraie soirée généreuse et vivante entre amoureux du whisky.

J'étais là aussi le mercredi !

ma meilleure soirée au club si on parle des whiskies dégustés !

terrible

c'était terrible

Vous avez tout dit, pour ma part le Benriach était sublime, une découverte pour moi.

le laphroaig ... ben je crois que si j'avais les moyens j'acheterais tout le stock ... nondedjeuh' divin

et Port Ellen, je ne sais pas si c'était dû au degré alcoolique particulièrement élevé mais il avait la fougue d'un jeune premier ...

Tout était grandiose, et le fait d'avoir droit à "la repasse", était particulièrement agréable !

merci

mikadisa a écrit :J'étais là aussi le mercredi !

Ha oui? tu étais où par rapport à Thierry Benita? on aurait pu se dire bonjour

Skyisblue a écrit :

mikadisa a écrit :J'étais là aussi le mercredi !

Ha oui? tu étais où par rapport à Thierry Benita? on aurait pu se dire bonjour

j'ai un peu voyagé ...

mais j'étais avec mon beau père et mon beau frère et souvent du côté de l'entrée de la réserve.