Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Modérateur : Modérateurs
Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Les résultats de cette session sont en ligne maintenant. Session intéressante qui ne manquera pas d'appeler pas mal de commentaires...
Les résultats sont ici: http://www.whisky-distilleries.info/Whi ... ndex.shtml
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Slainte Mhath
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- Jean-Michel
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Je pense que l'on pourrait commencer par copier ici quelques échanges du fil que tu sais...
- Jean-Michel
- Maître distillateur
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Jeep, à propos du Loch Lomond : "Le nez qui nez pas extra"... Excellent !
Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Pas vraiment persuadé que cela pourra passioner les foules.Jean-Michel a écrit :Je pense que l'on pourrait commencer par copier ici quelques échanges du fil que tu sais...
Maintenant si quelqu'un veut relancer la discussion ici, je n'y vois aucun inconvénient.
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- Jean-Michel
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Pour ma part, j'ai été bluffé par le Deanston 1992/2012 Master of Malts. J'ai vraiment cru à un Ardmore. Mon premier Deanston fermier...
Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
En ce qui me concerne c'est le Springbank qui m'a bien plu. Cet exercice est vraiment sympathique, et systématiquement, quand il s'agit de déguster des whiskies de 15/20 ans à la puissance relativement affutée, c'est toujours le coup de coeur assuré.
Y'a rien de mieux que les WDTS pour affiner son profil whisky
Autrement, je vais être obligé de me procurer une bouteille de ce Loch Lomond
Y'a rien de mieux que les WDTS pour affiner son profil whisky

Autrement, je vais être obligé de me procurer une bouteille de ce Loch Lomond

Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Avec les 86 points pour le Bunna lors de cette session je ne suis pas trop loin des 88 points de l'autre session WDTS.
Il semble que cette fois j'étais dans un jour où l'amertume me dérangeait plus (ou que j'étais plus sensible à l'amertume) que l'autre fois.
Il semble que cette fois j'étais dans un jour où l'amertume me dérangeait plus (ou que j'étais plus sensible à l'amertume) que l'autre fois.
Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Le Springbank a également un haut potentiel pour partager les esprits 

Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Je l'ai vraiment adoré ce Springbank, si j'avais pu acheter du whisky en ce moment j'en aurai cherché une bouteille direct!
J'ai aussi beaucoup aimé le Macallan, le nez de la première passe m'a fait voyagé dan le temps et l'espace, me ramenant en août dernier, dans le chais du domaine d'Aurensan ou j'avais fait une petite dégustation tirée du fût de quelques assemblages et millésimes
Le Bunnahabain m'avais beaucoup plu à la première passe mais j'ignore ce qu'il s'est passé à la deuxième, mais une note souffrée très prononcée a tout gaché
à regouter...
Et le Loch Lomon
Et bien, je sais quoi faire acheter pour les apéros ou il y a besoin de whisky pas cher, je ne l'ai pas trouvé passionnant mais néanmoins plaisant et agréable. Et je note une certaine cohérence dans les notes de ceux qui l'ont apprécié. Tout comme sont cohérentes celles de ceux qui l'ont trouvé mauvais.
J'ai aussi beaucoup aimé le Macallan, le nez de la première passe m'a fait voyagé dan le temps et l'espace, me ramenant en août dernier, dans le chais du domaine d'Aurensan ou j'avais fait une petite dégustation tirée du fût de quelques assemblages et millésimes

Le Bunnahabain m'avais beaucoup plu à la première passe mais j'ignore ce qu'il s'est passé à la deuxième, mais une note souffrée très prononcée a tout gaché

Et le Loch Lomon

Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Jean-Michel a écrit :Jeep, à propos du Loch Lomond : "Le nez qui nez pas extra"... Excellent !


ça doit être le deuxième effet kiss cool du loch lomond!
En tout cas, heureusement que c'était à l'aveugle que je le "dégustais" ce whisky (il y a toujours le côté "je vais ptet descendre une belle bouteille" qui joue) car sinon ce serait descendu encore plus bas.
Pour moi, le deuxième plus mauvais whisky jamais bu... Le pire étant un Connemara peated infecte.
Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Je ne peux une fois de plus que constater que les résultats des WDTS ne soulèvent pas (plus?) les foules. Mais bon, c'est comme ça... 

Slainte Mhath
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Mauvaise session en ce qui me concerne
je n'ai eu aucun coup de coeur
maïs bon ça ne remet pas en question mon engagement pour ce projet
je n'ai eu aucun coup de coeur
maïs bon ça ne remet pas en question mon engagement pour ce projet

- Malt-esers
- Maître de chais
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Surpris de ne pas lire plus de commentaires de ceux qui ont participé.jmputz a écrit :Je ne peux une fois de plus que constater que les résultats des WDTS ne soulèvent pas (plus?) les foules. Mais bon, c'est comme ça...
Comme lecteur je me réjouis de regarder ces résultats et trouve les bouteilles piège intéressantes mais je ne vois pas ce que je pourrais venir écrire ici. Mais cela reste très intéressant, pour donner un avis opposé à tes impressions
- Jean-Michel
- Maître distillateur
- Messages : 12154
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Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Mais si, on s'est pas mal exprimés, mais c'était sur l'autre fil, juste avant la publication des résultats. D'o ma suggestion de recopier ces posts ici : ceux qui ont écrit là-bas (et j'en fais partie) n'ont pas forcément l'intention de réecrire la même chose...
Re: Les résultats de la première session 2014 sont publiés
Le soucis majeur qui je pose c'est que le sujet du gars qui veut savoir ce que vaut sa vielle bouteille de grapa est plus lu que celui concernant les résultats des wdts. Pendant plusieurs jours il est resté scotché a 9 réponses /167 vues. Et vu que je suis allé voir a chaque nouvelle réponse je suis déjà a moi seul responsable de 5% de ce chiffre. Si je ne suis pas seul a procéder ainsi ça dire qu'en gros moins de 50 personnes ont lu le sujet...
Pourquoi ne pas créer dans la section "à propos des bouteilles" un sujet pour chaque bouteille avec le lien vers les notes de degustation? On gagnerait en exposition et peut-être du coup en visibilité.
Pourquoi ne pas créer dans la section "à propos des bouteilles" un sujet pour chaque bouteille avec le lien vers les notes de degustation? On gagnerait en exposition et peut-être du coup en visibilité.