Whisky et distilleries: Forum

Tu me dira comment tu le trouve

???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!

Jean-Michel a écrit :???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!

c'est vrai mais un Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah positif ou négatif

Flogging Molly a écrit :

Jean-Michel a écrit :???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!

c'est vrai mais un Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah positif ou négatif

Vu la légende que la bête traine derrière elle, ce ne doit être que du positif. (encore une bouteille que je n'ai pas)

tomy63 a écrit :D'après ta description je pense que le Laphroaig 1998 Archives est dans ce style là aussi, sur la poire, le fruit un peu trop jeune et New Make.

Dans un certain sens, c'est logique!

Je crois me rappeler que Cthulhu avait déjà dit que ce Lochside démontait sa maman.

cthulhu a écrit :TWE

Autrement dit ça .....

Plus modeste, Ben Nevis 1995/2012 Jean Boyer One Shot.

Ouverture de la bouteille, on sent qu'il y a du fruit là-dessous mais pour l'instant ils sont un peu cachés par un léger aspect pâtissier et parfois herbal. Vivement que ça s'aère.

Et de chez Jean Boyer aussi, un Mortlach 1991 1st fill sherry. Faut aimer le sherry organique et vinaigré
Moi j'adore ^^

Merci à M. Bourgine !

piazzolla a écrit :

cthulhu a écrit :TWE

Autrement dit ça .....

Toujours dispo?
Si quelqu'un passe commande chez TWE, je suis (très très)intéressé par une bouteille.

mars a écrit :

piazzolla a écrit :

cthulhu a écrit :TWE

Autrement dit ça .....

Toujours dispo?
Si quelqu'un passe commande chez TWE, je suis (très très)intéressé par une bouteille.

Je me disais justement que, vu la folie du marché ces derniers temps, une bouteille de cet âge et d'un millésime aussi vieux, si elle est du niveau de qualité que ce qui a été suggéré ci-avant, ça en ferait presque une bouteille "bon marché".

Blind Tasting Forum à venir ce soir ..... les 5 premiers samples ..... suspens ..... mais ça sent déjà plus que bon à l'ouverture

Finissage de ma bouteille de Laphroaig 30. Tu etais bon, mon gars.

cthulhu a écrit :Finissage de ma bouteille de Laphroaig 30. Tu etais bon, mon gars.

Oh tu y vas fort en ce moment!

Dur changement de saison.
A sa decharge, celle-ci etait ouverte depuis 2006. Je ne l'ai pas sifflee sur la semaine.

Alors ce soir c'était :
Dalwhinnie 15 yo 43% :

Nez, plutôt fumé et malté

Bouche : je lui trouve une attaque progressives, maltée, qui laisse place au milieu au fumé et au huileux ( me fais penser à du chocolat au lait)

Finale : Pas très longue, fumé, légèrement huileuse, laisse un gout amer, très vert, sur la toute fin ( un peu comme des pousses de pissenlits ou une salade de roquette )

Je suis toujours surprit par son caractère ... pas mauvais !