Whisky et distilleries: Forum

"Lever le pied" veut souvent dire: "acheter de plus en plus".

Vi. T'as juste oublié un adjectif :

cthulhu a écrit :"Lever le pied" veut souvent dire: "acheter de plus en plus cher".

dede a écrit :Vi. T'as juste oublié un adjectif :

cthulhu a écrit :"Lever le pied" veut souvent dire: "acheter de plus en plus cher".

Malheureusement c'est pas faux. J'en suis au point où j'ai gouté la plupart des trucs communs qui m'intéressaient, j'ai quelque bouteilles de coté, je me suis dit que j'aller lever le pied. Moralité ce mois ci à la place de prendre 2 bouteilles chez VZ j'en ai pris une à 160€

Kell a écrit :Pour mon anniversaire Talisker 25 ans - 2007 (58.1%) chez VZ.
Ma 1ère bouteille à plus de 100€

c'est fou je l'ai payéze 92 € ( frais de port compris) il y a 2 ans!!!! j'aurais du la joué "à la Mars" et en prendre une caisse (de chaque millésime ne soyons pas mesquin!!!!!)

red71 a écrit :Personnellement, je me vois tout de même "ralentir" la cadence.
Il y a 3 mois je n'avais rien, on m'a offert un Yoichi 10yo et maintenant j'ai un bar avec une petite vingtaine de bouteilles ouvertes (ce qui n'est encore rien par rapport à d'autres ).
Ce fût intensif en découverte, en temps et en euros. J'imagine entrer dans une phase de stabilisation/renouvellement et de découverte "à l'occasion".
Ceux qui ont constitué leur bar et puis qui ont levé un peu le pied, comment avez vécu ça ?

bah bien.
Perso. Je n'achète et je n'ouvre que des trucs que je trouve excellent (mais vraiment). Donc c'est souvent cher mais c'est aussi plus rare. Je suis en train de finir les bouteilles quej'avais ouvertes à mes débuts avant d'ouvrir des petites choses sympathiques

Ayant été très bien conseillé dès mon arrivée dans le monde du whisky, je n'ai jamais ou presque acheté de bouteilles de "débuts".

Toujours est-il que je n'en ai aucune ouverte aujourd'hui.

cyriltoulousain a écrit :Ayant été très bien conseillé dès mon arrivée dans le monde du whisky, je n'ai jamais ou presque acheté de bouteilles de "débuts".

Toujours est-il que je n'en ai aucune ouverte aujourd'hui.

Moi par contre, j'ai pratiquement acheté tout ce qu'il y avait... L'inconvénient des pionniers, à une époque où les notes de dégustation et surtout les forums d'échange étaient tellement rares que je me suis senti obligé d'en créer un...


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Tu as bien bossé Jean-Marie pour que des fans comme moi en profitions bien par la suite. Bravo !

Aussi j'ai bien été encadré par Antoine à mes débuts grâce auxquel j'ai pu goûter beaucoup d'OB dits "de base".

Je pense sincèrement ( et c valable pour tous les domaines) qu il faut avancer doucement et progressivement .
Avec vous nous avons accès grâce aux samples à des "trucs" extraordinaires ,mais ,personnellement , je me donne le temps de goûter aux " basiques" et il y en a tellement ....j essaye de goûter aux ob, et déjà mon goût en 8 mois à vraiment évolué . J adorais et j adore toujours le laphroaig 10 ans par exemple, et je le trouvais à l époque fort en alcool !depuis avec l habitude des bruts de fut, je le trouve tellement " léger" maintenant .
En reparlant des samples, c est marrant mais je garde ou préserve les samples de belles bouteilles .j ai à la fois envie de découvrir ces fleurons du whisky et en même temps je préfére découvrir avant , des samples de bouteilles plus modestes .

Je trouve que tu as complètement raison, Salvignol!
De même que rouler en espace initiale est nettement plus agréable qu'en deux chevaux, je suis super content d'avoir commencé mon expérience automobile par le bas de gamme. Ça aide vraiment à comprendre comment ça marche. Et aucun site automobile ne pourrait compenser cette expérience.


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C'pas faux. J'me souviens encore de ma 205 GR boîte 4 de 1983. Ah ! La belle époque...

cedric brut de fut a écrit :

Kell a écrit :Pour mon anniversaire Talisker 25 ans - 2007 (58.1%) chez VZ.
Ma 1ère bouteille à plus de 100€

c'est fou je l'ai payéze 92 € ( frais de port compris) il y a 2 ans!!!! j'aurais du la joué "à la Mars" et en prendre une caisse (de chaque millésime ne soyons pas mesquin!!!!!)

Même MARS n'a pas réussi a trouver les fonds pour acheter une bouteille de chaque!
Pourtant, ce n'est pas l'envie qui manquait!

Sur la question de lever le pied, chtulu et DEDE ont malheureusement totalement raison. Mes premières levées de pied ont signifié une accélération des achats ET une montée en gamme.
Au bout d'un moment, on fini quand même par se calmer. Mais la durée d'achats frénétiques varie d'une personne à l'autre.

MARS

mars a écrit :Sur la question de lever le pied, chtulu et DEDE ont malheureusement totalement raison. Mes premières levées de pied ont signifié une accélération des achats ET une montée en gamme.
Au bout d'un moment, on fini quand même par se calmer. Mais la durée d'achats frénétiques varie d'une personne à l'autre.
MARS

On verra jusqu'à quel point j'ai de la volonté. Jusqu'à présent, je tiens bon

Le problème, c'est qu'il y a toujours quelqu un pour te conseiller une bonne bouteille , et toi hop tu fais tous les cavistes de la région pour la trouver .!ah la la dire que ma mère (je t'aime maman) s'est fait interdire les casinos en France! Je vais faire pareil pour les cavistes si ça continue .

mars a écrit :Mais le macallan 12 ans fine oak n'est pas mauvais. Mais au prix que tu donnes, je préfère de très très loin acheter un glendronach 15 ans(question de préférence personnelle, j'insiste).
Le prix du laga 16 ans est correct.

Je n'ai hélas pas encore goûté au Glendronach 10 ans (revival ?) mais je sais qu'il réunit
beaucoup de suffrages (et il est dans ma whichlist en bonne place pour un achat prochain).
Je suis conscient que ce ne sont pas les affaires du siècle mais voulais juste signaler,
comme pour le Balvenie 15yo Single Barrel à 41,74 € à Auchan que je crois avoir déjà indiqué,
que pour une fois on pouvait trouver des whiskies en boutique ou grande surface en France
à peu près au même prix que sur les webs marchants les plus intéressants.
D'ailleurs au fait, c'est spécifique à la France ces différences extraodinaires
entre les boutiques physiques et les web marchands ou c'est partout pareil ?
C'est dû à une à des politiques commerciales "élitistes" ? À une taxation particulière ?
À une mauvaise parité entre la £ et l'€ ?...

Il y a une parenté de goût, des analogie entre le Glendronach et le Macallan
ou c'est juste parce qui'l sont dans la même fourchette de prix ?

mars a écrit :Il y a aussi parfois moyen de se regrouper pour faire un achat en ligne(mais ce n'est pas toujours possible quand on est isolé géographiquement).

Et bien justement, J'ai vu que des nordistes en organisaient un
et je serais éventuellement bien partant pour un achat groupé
d'ici 2 ou 3 mois (le temps de mettre de côté des billes pour 3 à 5
ou 6 bouteilles) pour les parisiens...
Quand je vois que par exemple le Glendronach 15 ans Revival est généralement
à plus de 60 € à Paris alors qu'on le trouve dans les 38 € sur le web, c'est bien tentant !

mars a écrit :Et surtout, c'est le grand intérêt de venir au witch(le coffre est toujours bien chargé)

Cette année je ne pourrai pas. Et avec mes modestes revenus
j'ai l'impression que je devrais déjà commencer à économiser
pour celui de l'an prochain...


Merci et A+ !