Whisky et distilleries: Forum

Laphroaig 18 ans et Macallan 15 ans à la faw.
Le macalllan est très étonnent, on dirait un chewing gum. Pas très long en bouche mais un effet très rafraîchissant et un goût très fruité.
Comparé au 12 ans vraiment quelqu'onc, le 15 ans vaut le coup...

RX21 a écrit :Livraison directe de ma commande "Jean Boyer" par Régis à la faveur d'un de ses passages en région parisienne. Timing impeccable à la seconde près.
J'ai ainsi pu récupérer les 2 versions Littlemill 85 Cooper Choice et 92 One Shot, le Ben Nevis 95 One Shot et dans les Best Cask de 91 le Mortach accompagné du Linkwood. Tout cela à 46°
Encore merci Régis, pour l'offre et la ponctualité de la livraison.

Euh, la ponctualité n'est ma première qualité
Mettons ça sur le compte de la chance Xavier
Comme dit Cyril, tu vas te régaler !
Régis

Reçu ce jour 2 Ben Nevis 1995, 46 %, sherry Cask
et 1 Mortlach 1991,46 %, First Fill Sherry Cask
Régis n'est pas passé à Aix mais la poste l'a remplacé
Et merci pour les 2 samples de Bunnahabhain 89/12 Dun Bheagan 45.1% et Ben Nevis 97/12 One Shot 46%.

33.124 , 7 ans, 59.7%, first fill ex sherry butt
26.89 , 27 ans, 56.6%, Refill ex sherry butt
41.55 , 8 ans, 59.7%, Refill ex bourbon hogshead

Fixou a écrit :33.124 , 7 ans, 59.7%, first fill ex sherry butt

Tu y es retourne hier?

cthulhu a écrit :

Fixou a écrit :33.124 , 7 ans, 59.7%, first fill ex sherry butt

Tu y es retourne hier?

Ben oui ca n'avait pas suffi et j'avais besoin d'une bouteille a mettre sur ma table de nuit au cas ou je me reveil au milieu de la nuit!
Plus serieusement celui ci est poste avec 1 peu de retard et que l'on a ouvert lors de notre, excellente, derniere, degustation.

Awet, jussss! :-/

Apres tu me diras ca ne m'empeche pas de le garder sur la table de nuit, c'est mon "Nighty" Dram.
En plus ma femme adore mon haleine de tourbe au reveil alors je ne me prive pas.

Pour découvrir Bowmore, j'ai déniché chez mon caviste un petit Tempest batch 1.

Bien ça !

Bizarrement c'est des rares Bowmore qui me tentaient pour commencer.
en prime ils m'ont également offert une bouteille d'eau du Speyside

Petit course et foire au malt en cette période chez E. L.

La flemme d'aller faire un tour chez mon caviste.
Je me suis offert une bouteille de The Balvenie Cuban Selection 14 ans (J'ai même eu droit à deux jolies verres tulipes griffés ! )

Je vous tiens au jus de ma découverte !

En achetant des Cosmopolitan tout prêts sur TWE pour ma soirée d'anniversaire, je tombe sur un Karuizawa qui m'avait complètement échappé, et dont je n'ai pas entendu parler:

Karuizawa 1982 / 29yo / Noh Cask #8529 / 58.8 %

Un malheureux click et le voici dans mon panier... et finalement chez moi...
J'avoue que au débotté, sans l'avoir goûté, sans avoir lu de commentaire au préalable, c'était un geste d'achat de "collectionite"...

C'est un bourbon cask, le sherry réussit souvent mieux à Karuizawa.

J'ai surtout rentré du vin récemment
La liste serait un peu longue et fastidieuse,il y avait des Bordeaux, Bourgogne, Loire dans les millésime 82, 85, 86, 90, 99, 01. 02 et fin du 19ème aussi.

Pour les w beaucoup de choses aussi Strat, Ardbeg, Port Ellen et Brora.